孜然土豆家常做法四川美食-孜然土豆家常做法四川美食怎么做

1. 孜然土豆片怎么做？
2. 孜然土豆片的做法王刚？
3. 孜然土豆片怎么做？
4. 孜然土豆片炒肉的做法？

孜然土豆片怎么做？

材料

土豆2个，盐、孜然粉、葱花、植物油

做法

1、土豆去皮洗净，切成较厚的片。

2、平底锅刷油，烧热后放入土豆片。

3、翻面煎至土豆片半熟时分次撒盐、孜然粉。

4、继续煎熟，撒上葱花。

原料：土豆适量、香葱末适量、蒜末适量、辣椒末适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、五香粉适量、佐料精适量、孜然粉适量。

做法步骤：

第1步、土豆去皮，用多功能的波浪刀把土豆切成波浪的条形

第2步、切好好泡在凉水里，以免氧化土豆变黑，如果要放的时间比较长要滴几滴白醋，

第3步、汤锅烧开水后放入土豆煮2--3分钟，把土豆捞出来，

第4步、葱末，蒜末。辣椒末，鸡精，盐， 胡椒粉，佐料精，孜然粉准备好，

第5步、热锅倒入适量的油，爆香蒜末

第6步、蒜末爆出香味后倒入焯好水的土豆条翻炒均匀

第7步、调小火焖2分钟，中间要开盖翻炒一次，以免糊锅

第8步、开盖后倒入所有的香料翻炒均匀，

第9步、最后倒入葱末翻炒均匀

孜然土豆片的做法王刚？

用料：土豆2个，盐、孜然粉、葱花、植物油

做法：

1、土豆去皮洗净，切成较厚的片。

2、平底锅刷油，烧热后放入土豆片。

3、翻面煎至土豆片半熟时分次撒盐、孜然粉。

4、继续煎熟，撒上葱花。

原料：土豆适量、香葱末适量、蒜末适量、辣椒末适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、五香粉适量、佐料精适量、孜然粉适量。

做法步骤：

第1步、土豆去皮，用多功能的波浪刀把土豆切成波浪的条形

第2步、切好好泡在凉水里，以免氧化土豆变黑，如果要放的时间比较长要滴几滴白醋，

第3步、汤锅烧开水后放入土豆煮2--3分钟，把土豆捞出来，

第4步、葱末，蒜末。辣椒末，鸡精，盐， 胡椒粉，佐料精，孜然粉准备好，

第5步、热锅倒入适量的油，爆香蒜末

第6步、蒜末爆出香味后倒入焯好水的土豆条翻炒均匀

第7步、调小火焖2分钟，中间要开盖翻炒一次，以免糊锅

第8步、开盖后倒入所有的香料翻炒均匀，

第9步、最后倒入葱末翻炒均匀

主料

土豆2个

籽虾30克

辅料

葱末适量

食用油50ml

食用盐1勺

孜然粉两勺

小米椒2个

姜末适量

蒜末适量

1. 准备食材:土豆洗净之后去皮切片 ，备好葱姜蒜末，备好籽虾。

2. 起锅烧油。

3. 所有的土豆片两面煎的发黄之时盛出（在此之前，砂锅内放入籽虾，葱姜蒜末，食盐和孜然粉，再码入煎好的土豆片）。

4. 将砂锅放在炉灶上闷炖加入清水（土豆在煎制的过程中没有熟透，还需要进一步的闷炖以入味）。

5. 炖煮20分钟之后关火，端上桌。

1把五花肉切薄片放入容器中。

2再放入黑胡椒粉、奥尔良腌料和料酒抓拌均匀，腌制20分钟左右。

3把土豆切片洗净后泡入清水中备用。

4姜和蒜切小片，洋葱和辣椒切斜片。

5不粘锅中放适量油烧热后放入肉片，煎炒至两面金***。

6再放入蒜片、姜片炒出香味。

7倒入土豆片翻炒均匀。

8放入洋葱一起炒匀。

9土豆快炒熟的时候再放入辣椒。

10出锅前调入生抽和白糖，再撒入孜然和芝麻，喜欢辣的可以加入辣椒粉。

11翻炒均匀即可出锅。

材料

土豆

配料 适量油 适量盐 适量孜然适量干辣椒

做法

1.土豆去皮切成片，先用水泡一下，去除里边的淀粉

2.不粘锅里放油，把泡好的土豆片放进去，一面煎好后，再反过来煎另一面，煎至两面金黄

3.然后把孜然和干辣椒倒入锅里，用铲子微炒一下，加盐调味，出锅即可吃了。

孜然土豆片怎么做？

1、材料：土豆2个，盐适量、孜然粉适量、葱花适量、植物油适量。

2、做法：

（1）土豆去皮洗净，切成较厚的片。

（2）平底锅刷油，烧热后放入土豆片。

（3）翻面煎至土豆片半熟时分次撒盐、孜然粉。

（4）继续煎熟，撒上葱花

孜然土豆片炒肉的做法？

土豆去皮洗净，切薄片

肉切薄片

锅放入油，加孜然粒和花椒粒，炸出香味来，将花椒粒捞出来（喜欢吃花椒的人，不用捞出也可以），然后加蒜沫、姜沫爆炒，炒出香味来。

放肉入锅，一同炒，加花椒粉，炒量酱油，肉变色就熟。然后放土豆片，翻炒。炒至土豆片将熟，放入辣椒（我加的是辣椒油），加老抽上点色，再加些盐调味，即可出锅。撒上葱花，清香扑鼻。