会同的贵州美食_会同有啥好吃的

本文目录一览：

• 1、侗族的春节习俗
• 2、会同县好吃的餐厅有哪些啊?
• 3、会同县美食
• 4、怀化会同特产有哪些

侗族的春节习俗

侗族春节也要吃糍粑。糍粑也称年糕，在过年的时候制作食用，过年前制作糍粑是农村上千年流传下来的习俗。具有浓厚的乡村风味，打糍粑活动成为大家过年前的一项重要准备活动。糍粑由糯米蒸熟再通过特质石材凹槽冲打而成，手工打糍粑很费力，但是做出来的糍粑柔软细腻，味道极佳。

此外，侗族春节还要吃糍粑。糍粑也称年糕，是过年时制作食用的传统食品。过年前制作糍粑是农村流传千年的习俗。糍粑由糯米蒸熟后通过特质石材凹槽冲打而成，手工打糍粑虽然费力，但制作出的糍粑柔软细腻、味道极佳。

侗族春节的风俗习惯包括以下几个方面：首先，侗族会吃“年更饭”和“年茶”，以及参与抢“头水”的活动。在除夕之夜，侗族人民会举行祭拜祖先的仪式，家家户户灯火通宵，共庆新年。其次，侗族生活在湘、桂、黔边境，他们过春节时，分为大年和小年。

侗族的节日主要包括春节、祭牛神、吃新节和侗年等。春节：这是侗族最重要的传统节日之一，与汉族的春节习俗相似，是家人团聚、庆祝新年的时刻。祭牛神：在农历四月初八或六月初六举行，是侗族为了祈求牛只健康、丰收而举行的祭祀活动。

尝新节：六月六日，庆祝新谷熟，有让狗先尝新米饭的习俗，内容丰富多样。赶歌会：七月二十日，青年们寻找爱情与友谊的重要场所，传说源自纪念一位忠贞歌手。过冬节：冬至时举行各种活动庆祝，如同春节一般热闹。这些节日在侗族的生活中起着至关重要的作用，是侗族文化传承的重要载体。

春节：这是侗族人民最为重视的传统节日之一，与汉族的春节习俗相似，包括贴春联、放鞭炮、拜年、吃团圆饭等活动。活路节：侗语称“宁蒙”，意为“吃乌米、插秧节”，是侗族人民在农历四月初八或十八举行的一个传统节日。

会同县好吃的餐厅有哪些啊?

1、珠瑞轩中餐厅：珠瑞轩中餐厅坚持做有民族味的川菜，取材广泛，调味多变。这里的水煮鱼和麻辣小龙虾口味清鲜醇厚并重，善用麻辣调味，是喜欢辣味的朋友不可错过的选择。四季蚝情：四季蚝情是一家以原汁原味、简约而健康的食物为理念的餐厅。这里的椰子鸡和生蚝非常受欢迎，很多顾客为了能吃上这里的生蚝，经常早早在店门口等候。

2、会同神农壹号大酒店位于中国湖南省怀化市会同县，是一家集住宿、餐饮、会议等多功能于一体的综合性酒店。以下是对该酒店的入住体验描述：首先，从外观上看，神农壹号大酒店的设计现代而气派，给人的第一印象是专业和高档。

3、顺溪陈氏民居：多为古老建筑，始迁祖名陈育球，明陈嘉询祖屋平面建筑形似东字，以中心纵轴为主体，横轴为副，依次建有门台、前厅、中厅和后厅，两边横厢均有走马楼，横厢后边又有廊厢别院。每厅9开间，厅间为宽敞开井。建筑群以回环廊道分隔为六个庭院，彼此形似独立，却又毗连沟通。

会同县美食

1、会同县的美食有以下几种： 火塘腊肉： 特色：肥而不腻，精而无渣，清香满口，是会同侗家人宴待宾客的上等菜。 花醮粑： 特色：一种民间工艺食品，既可观赏也可食用，是赠送亲朋好友的上选礼品美食之一。 血粑香肠： 特色：由糯米和猪血等佐料制成，挂在火塘边晾干后食用，不油不腻，口感舒适。

2、会同县的美食有以下几种： 火塘腊肉 特色是肥而不腻，精而无渣，清香满口，是会同侗家人宴待宾客的上等菜肴。 花醮粑 一种民间工艺食品，既可观赏也可食用，常作为四时节日赠送亲朋好友的上选礼品美食。

3、火塘腊肉：火塘腊肉的特色是肥而不腻，精而无渣，吃起来清香满口，回味无穷，是侗家人宴待宾客的一道上等菜。花醮粑：是用手捏制成的一种民间工艺食品。既能观赏，也可食用，是人们四时节日赠送亲朋好友的上选礼品美食之一。血粑香肠：先把适量糯米加入一些食盐泡好。

怀化会同特产有哪些

1、会同县隶属于湖南省怀化市。位于湖南省西部，西与贵州省天柱县接壤，会同的特产有很多，比如：会同魔芋、会同脐橙、宝田茶叶、会同火塘腊肉、会同花醮粑、爆辣椒、傩面具、血粑香肠、黑米饭、会同冬笋。

2、怀化市会同县的特产主要包括以下几种：会同魔芋：会同县特产之一，魔芋具有丰富的营养价值和独特的口感。会同脐橙：会同县的主要柑橘品种，其中以纽和荷芬、朋娜脐橙为主，曾多次荣获湖南省及国家农业部的优质农产品奖。

3、雪峰乌骨鸡：产于雪峰山周边地区，肉质细嫩，营养价值高，适合作为滋补品赠送亲友。会同魔芋：会同县的特产，营养丰富，口感独特，可以购买魔芋制品如魔芋丝、魔芋粉等带走。通道侗家腌肉：通道侗族自治县的特色美食，***用传统腌制工艺，口感鲜美，可以真空包装带走。

4、当地特产：会同县当地特产丰富，包括会同脐橙、会同花醮粑、宝田茶叶、会同魔芋、会同竹编等。