重庆美食小吃赚钱吗现在-重庆美食小吃赚钱吗现在还能做吗

1. 重庆小面利润怎么样？
2. 重庆卤菜加盟店赚钱吗？
3. 重庆小面利润和成本？
4. 重庆面馆真实收入？

重庆小面利润怎么样？

我开过馆子，是炒菜馆。一般来说炒菜馆需要打杂的人很多，看起来一天也能卖个1,200块，但是去掉人工、气、菜什么的，基本上剩下不多，如果是自己炒菜，能落个3000块。否则的话，基本上不赚钱。这还是在店面超级便宜的情况下。并且超级累，如果你吃不下苦，别做这个。做早饭的话每天5点多起床、10点睡觉，没有休息，就是下午2点到4点有点空闲。我开了不久就关门大吉了，亏钱打出去，吃不下那个苦还是其次，关键是不赚钱。面馆的情况好点，找1，2个打杂的，自己挑面，利润也可以。应该说面馆要好的多。如果开的话，位置很重要，特别重要。好位置一碗面卖6块，很多人吃，差位置卖的便宜不说，吃的人还少。只要位置还过得去，能够赚个温饱吧。一般的小馆子3000块钱。别指望有多高的利润。什么都要花钱，开起来之后就知道了。如果实在没有好工作，可以开一个。但是不要怕吃苦，不要怕累，因为餐饮本来就是勤行，靠的就是勤。

重庆卤菜加盟店赚钱吗？

每一种产品都有一定的市场周期和生命力，那么一家重庆卤菜店的生命周期到底有多长呢？一个人如果投资做了重庆卤菜，大概要做多久才考虑转行呢？如果没有及时转行，接下来又会面订什么样的困境呢？我们今天就在这里简单的聊一聊。重庆卤菜是百姓们都喜欢吃的特色熟食，味道鲜美，购买方便，既是佐餐佳品，又是休闲小吃。不管是独自品尝还是和大家一起分享都是不错的选择。

其实只要自己经营的好，重庆卤菜店并没有什么特定的生命周期。只要你的味道够好，大家就能对你保持长久的热情。常回来光顾里的重庆卤菜店。虽然重庆卤菜没有特定的生命周期，但是重庆卤菜店铺却值得我们投以关注。因为重庆卤菜店铺的状况在很大程度上决定着我们重庆卤菜生意的好坏。举个简单的例子：如果你平常去菜市场买菜，肯定更喜欢光顾的都是那些看起来干净整洁的门店，而不是那些脏乱差样样俱全的店铺。这对重庆卤菜行业来说也是一样的，经所以我们平常就要特别注意，比如时不时的看一下房顶上有没有蜘蛛网，地面上有没有我们没有注意到的卫生死角。操作台上面的抹布，器皿，案板，菜刀等等是不是干净？现在大家对食品的追求，虽然还是集中在味道上但是良好的购物环境和用餐环境，能大大的增加客户的忠诚度，也是很多店铺的一个竞争力所在。以前很多人喜欢到苍蝇馆子去用餐，觉得只有这些藏在市井中的小门店，才有记忆中的味道。但是大家千万不要误会了食客们的这种心态，这并不代表我们在卫生上可以马虎。我们可以帮助客户找回那样一种吃重庆卤菜的情怀，却不代表着我们能随意复制物质艰苦年代的环境。

重庆卤菜店能取得多大的成就，能达到什么样的高度，取决于我们的经营方针和态度。每一家店从创业意识，到成熟火爆，都要经历很长很长的一段路程。没有唾手可得的成功，也没有无缘无故的失败，端正心态，积极昂扬，是你重庆卤菜事业走得长长久久的法宝。

重庆小面利润和成本？

重庆小面的利润和成本。从以下3个方面给大家分析一下。

(1)首先从小面的材料分析：一碗普通小面由2两面、一勺油辣子、一份青菜组成，汤水跟猪油的成本可以忽略，没有豆炸(黄豆+炸酱)的小面成本非常低，就像没有牛肉的兰州拉面，食材成本只有1元左右。售价在9元左右，毛利润在80%以上。

(2)豆炸或者臊子肉的成本在1.5元左右，售价在10元以上，毛利润在75%以上。

(3)其他诸如肥肠小面、排骨小面、鸡杂小面的成本也是如此在75%以上。

一家生意一般的店一天买个200碗、一碗单在10元、一天毛利润在1500元、一个月下来45000元。

如果要开店，则根据谈的门面价格和水电费来谈，各家不一！

重庆面馆真实收入？

小面本身毛利润挺高，差不多60-70%，但是纯利润要减掉房租、水电、人工、物业、暖气、宽带等等的硬性开支，所以，小面好，就看你的房租多少，人工安排这些运营费用了。

正常情况下，硬性开支基本固定的，只要销量越大，利润率越高。口味不错了，把握好店铺位置，位置比较好，房租不太高就可以挣钱。个人见解。