2015贵州卫视-美食：味道贵州美食的纪录片

本文目录一览：

• 1、贵阳那个台播放过青岩米豆腐制作
• 2、如何评价美食节目《詹姆士的厨房》?
• 3、贵州卫视的节目单
• 4、GTV的精彩栏目
• 5、詹姆士的厨房为什么停播

贵阳那个台播放过青岩米豆腐制作

青岩米豆腐的做法如下：准备材料 将糙米浸泡8小时。 青菜洗净切段，使用榨汁机加入1000克水将青菜搅碎，捞出青菜渣子，保留菜汁。制作米浆与米豆腐 将泡好的米加入菜汁内，搅成米浆。 锅内加1500克水烧开，将米浆慢慢加入锅内，边加米浆边用勺子顺时针方向搅拌。

青岩米豆腐的做法如下： 准备米浆- 将糙米浸泡8小时。- 青菜洗净切段，使用榨汁机加入1000克水将青菜搅碎，捞出青菜渣子，保留菜汁。- 将泡好的米加入菜汁内，搅成米浆，倒入碗内备用。 煮制米豆腐- 锅内加入1500克水烧开。- 将米浆慢慢加入锅内，边加米浆边用勺子顺时针方向搅动。

青岩米豆腐是一道源自中国贵州省贵阳市的传统美食，以其独特的口感和丰富的营养价值而广受欢迎。它的制作过程相对复杂，需要经过多个步骤才能完成。首先，需要准备新鲜的黄豆。将黄豆浸泡在清水中，浸泡时间一般为8-12小时，直到黄豆完全吸水膨胀。

切块：将脱模后的米豆腐切成适当大小的块状，便于食用。调味：青岩米豆腐可以根据个人口味进行调味。常见的调料有酱油、蒜泥、辣椒油、葱花、香菜等。将调料均匀地淋在米豆腐上，即可食用。享用：青岩米豆腐口感细腻、豆香浓郁，搭配不同的调料，可以品尝到多种风味。

出锅与保存：压榨完成后，取下压重物，将豆腐从模具中取出，放入清水中冲洗一下，去除表面的杂质。然后将豆腐切成适当大小的块状，放入盘中。如果不立即食用，可以用保鲜膜包裹，放入冰箱冷藏保存，以保持其新鲜口感。

清蒸是最常见的烹饪方法，能够保留米豆腐的原汁原味。将米豆腐切成块状，放入盘中，撒上适量的葱花、姜丝和少许盐，再放入蒸锅中蒸约10分钟。出锅后淋上预先调好的酱油和香油，即可食用。这种做法简单，却能充分体现米豆腐的鲜美。酸汤青岩米豆腐 贵州人喜欢酸辣口味，酸汤米豆腐便是一道典型的代表。

如何评价美食节目《詹姆士的厨房》?

《詹姆士的厨房》是一档以詹姆士为主角的美食节目，它在全球范围内推出了超过600道美食原创菜谱。这个节目每周一至周四在贵州卫视21：30首播，周周日中午12：00重播，时长30分钟。詹姆士以其丰富的厨艺经验和对食材的精妙运用，为观众带来了一场场视觉与味觉的盛宴。

詹姆士的厨房是旅游卫视的热门节目之一。该节目以美食为主题，通过詹姆士的独特视角，向观众展示了世界各地的美食文化和烹饪技巧。每一期节目都会邀请不同的厨师和嘉宾，共同探索不同地域的美食特色，分享烹饪心得和美食故事。

收视率低。詹姆士的厨房是贵州卫视联合台湾著名美食创意料理厨师詹姆士创办的一款视频节目，该节目播出后收视率低，赚不到钱，所以停播。

筹划第三季。贵州卫视美食节目《詹姆士的厨房》，就是在电视寻求融合转型、试水多元运营的背景下诞生的，其2022年2月份的停播是为了筹划拍摄第三季所做的准备，是为了更好的适应现在环境。

《詹姆士的厨房》是一档以西方料理为主的烹饪节目，主持人詹姆士以其独特的烹饪风格和幽默风趣的解说，赢得了众多观众的喜爱。节目中，詹姆士会分享各种西式料理的制作方法，让观众能够在家中也能品尝到异国美食。

贵州卫视的节目单

1、清晨5：55是《息当距世火》，接着是每日的新闻联播《贵州来自新闻联播》，养生节目在07：00播出，小品爱好者可以欣赏07：53的小品集。上午剧场于12：00开始，中午时段提供了《午间道》和《詹姆士的厨房》，这两档节目在12：40和12：40准时播放，让观众在午餐后享受美食和轻松时光。

2、贵州卫视的节目单涵盖了丰富的节目类型，从深夜的***剧场，到清晨的新闻联播，以及全天各时段的专题节目，提供给观众多样化的选择。从周一至周五，每天的00：55至06：35，***剧场连续播放，为夜深人静时提供***和陪伴。06：00至06：35时段，贵州新闻联播开始，保证观众获取最新资讯。

3、以下是具体步骤：首先，启动电脑，打开浏览器，搜索电视猫，在搜索结果中点击进入电视猫的官方网站。在网站页面，找到并点击顶部的节目单选项，然后选择卫视分类。在卫视页面的左侧菜单栏中，你会看到贵州卫视的选项，点击它即可。随后，你将看到贵州卫视详细的节目表，清晰展示当天的播出***。

4、首先打开电脑，打开百度浏览器，搜索电视猫，然后在搜索结果页中，点击打开电视猫***。打开电视猫***后，点击页面上方的节目单，如图所示。打开节目单页面后，点击卫视，如图所示。打开卫视页面后，在左侧的菜单栏中，找到贵州卫视，然后点击打开贵州卫视。

GTV的精彩栏目

1、多彩贵州，精彩在播。播出频道为贵州卫视，多彩节目每天在周一至周五的22：15准时呈现。时尚生活频道，四档精彩，每日播出，带你进入生活的精彩。天下围棋，围棋爱好者不容错过，每周一至周日的19：40，时尚生活频道与您相约。经济频道，七点故事会，每晚19：00，讲述生活点滴，分享人生故事。

2、GTV推出了一系列Dota相关的***专栏，其中《D7DOTA》汇集了Dota比赛的精彩瞬间，你可以在这里找到。而《DotA课堂》则深入解析了游戏策略与技巧，你可以通过这个链接来观看。此外，还有《***世界》栏目，它不仅分享了***新闻，还有游戏文化探讨等内容，你可以访问这里获取更多信息。

3、贵州公共频道 自2006年实现全天24小时直播以来，贵州公共频道致力于聚焦百姓生活，关注百姓需求，服务百姓，打造了“百姓生活”为核心的电视节目矩阵。最高收视份额达42%，并凭借《百姓关注》栏目，塑造了中国最火的民生新闻品牌。

4、贵州公共频道造就中国最火的民生新闻栏目百姓关注，最高收视份额达到42%2007年，贵州台集中优势大剧***倾力打造百姓剧场，并将百姓剧场提前至百姓关注后播出，使公共频道在黄金时段形第二收视高峰。

詹姆士的厨房为什么停播

1、筹划第三季。贵州卫视美食节目《詹姆士的厨房》，就是在电视寻求融合转型、试水多元运营的背景下诞生的，其2022年2月份的停播是为了筹划拍摄第三季所做的准备，是为了更好的适应现在环境。

2、收视率低。詹姆士的厨房是贵州卫视联合台湾著名美食创意料理厨师詹姆士创办的一款***节目，该节目播出后收视率低，赚不到钱，所以停播。

3、《詹姆士的厨房》是一档以詹姆士为主角的美食节目，它在全球范围内推出了超过600道美食原创菜谱。这个节目每周一至周四在贵州卫视21：30首播，周周日中午12：00重播，时长30分钟。詹姆士以其丰富的厨艺经验和对食材的精妙运用，为观众带来了一场场视觉与味觉的盛宴。

4、《詹姆士的厨房》这档美食节目的突出特质是专业性与***性兼备。大厨詹姆士有着专业的从业背景和十年的游历经验，他能够很清楚地告诉你，同样是炒一个菜，为什么大厨炒的就比你好吃。同时在每道菜的制作过程中，不仅会有烹饪技巧的传递，也会伴有与美食有关的故事的分享。

5、詹姆士的厨房作为旅游卫视的一档美食节目，自然继承了旅游卫视的高品质和特色。在节目中，除了美食和烹饪，还会介绍各地的旅游文化和风土人情，让观众在品味美食的同时，也能感受到不同地方的文化魅力。这样的节目形式和内容，不仅满足了观众的***需求，也传播了各地的文化和美食。

6、岁。根据贵州卫视***查询，詹姆斯的厨房的女主持人林晶晶，1989年出生，毕业于中国传媒大学，2016年1月加入这档美食节目，成为大厨詹姆士的搭档，截止到2022年8月12日她的年龄为33岁。