四川峨眉山吃什么的美食：峨眉山什么吃的出名

本文目录一览：

• 1、峨眉山美食攻略
• 2、峨眉山十大必吃美食
• 3、峨眉山十大特色美食排行榜
• 4、峨眉山必吃的美食推荐
• 5、想问峨眉山有什么好吃的美食
• 6、峨眉山美食特色菜

峨眉山美食攻略

1、峨眉山美食攻略： 豆花 特色：峨眉山的豆花以其雪白如玉的外观和细嫩绵软的口感著称。使用峨眉山水磨制而成，搭配简单的麻辣蘸水，豆花的清香与蘸水的麻辣完美融合，令人回味无穷。 卡饼 特色：卡饼是峨眉山的一道地方小吃，将粉蒸牛肉或粉蒸肥肠拌入辣椒面、花椒面等调料后夹入饼中，再塞入凉拌大头菜。

2、峨眉山美食攻略：峨眉山特色小吃 豆腐脑：推荐搅三搅豆腐脑、东门豆腐脑、孔老二豆腐脑，这三家店都在峨眉山市区的东门上，味道正宗，是品尝峨眉豆腐脑的不二之选。

3、周村古食跷脚牛肉 地点：位于乐山苏稽，距离峨眉山不远，方便前往。特色：跷脚牛肉是当地的特色美食，以其鲜美的汤底和嫩滑的牛肉而闻名。周村古食的跷脚牛肉不仅味道正宗，而且店内布置古色古香，充满韵味。峨眉冰粉 特色：峨眉冰粉以“三鲜冰粉”最为有名，其口感清爽，夏日食用尤为适宜。

4、峨眉山美食攻略如下：豆花：特色：峨眉山的豆花以其雪白如玉的外观和细嫩绵软的口感著称。推荐理由：使用峨眉山水磨出的豆花，搭配简单的麻辣蘸水，豆花的清香与麻辣味完美融合，令人回味无穷。卡饼：特色：将粉蒸牛肉或粉蒸肥肠拌入辣椒面、花椒面等调料后夹入饼中，再塞入凉拌大头菜。

5、峨眉山美食攻略如下：去哪儿吃： 周村古食：这家店位于乐山苏稽，以跷脚牛肉闻名，店内布置古色古香，非常接地气，是品尝当地美食的好去处。吃什么： 峨眉冰粉：特色是“三鲜冰粉”，口感清爽，非常适合夏日食用，未尝试过的小伙伴强烈推荐尝试。

峨眉山十大必吃美食

1、峨眉山十大美食排行如下： 豆花 特色：峨眉山的豆花雪白如玉，口感细嫩绵软，且带有一点点辣味。评价：豆花的口感极佳，一碗往往让人意犹未尽。 素斋 特色：峨眉山是佛教圣地，素斋种类繁多，其中“仿荤”菜肴做得相当不错。评价：素斋口感丰富，丝毫不逊色于荤菜。

2、峨眉山美食攻略： 豆花 特色：峨眉山的豆花以其雪白如玉的外观和细嫩绵软的口感著称。使用峨眉山水磨制而成，搭配简单的麻辣蘸水，豆花的清香与蘸水的麻辣完美融合，令人回味无穷。

3、峨眉豆腐：峨眉豆腐是四川传统名菜，以峨眉山产的黄豆为原料，经过独特的制作工艺，口感细腻，营养丰富。 峨眉豆花：峨眉豆花以其嫩滑的口感和鲜美的味道，深受游客喜爱。豆花配以红糖、花生、芝麻等调料，味道更佳。 峨眉鱼头：峨眉山脚下的岷江水质优良，生长的鱼类肉质鲜美。

4、豆腐脑：特点：峨眉豆腐脑是咸的，选用猪骨汤熬制汤底，再加上软嫩的豆花、软糯的粉蒸牛肉和酥脆的酥肉，是峨眉山最经典的美食之一。推荐搭配：一般吃豆腐脑都会配上一个咔饼，咔饼里面是牛肉和酥肉，这两样一起吃才是最地道的吃法。推荐店铺：峨眉书院街的高记豆腐脑、东门豆腐脑、嘉鑫豆腐脑。

5、甜皮鸭：峨眉山的甜皮鸭皮酥微甜，随便找一家店都能品尝到美味，是峨眉山不可错过的美食之一。咔饼：推荐古记咔饼，位于一线天口子上，熟软的白面饼内夹粉蒸牛肉或肥肠，再加一点特制的凉拌大头菜，味道独特。

6、峨眉山十大必吃美食是：豆腐脑、牛肉汤锅、西坝豆腐、甜皮鸭、峨眉鳝丝、钵钵鸡、素斋、萝卜汤、麻辣烫、烧烤。豆腐脑 对于很多乐山人来说，在空气清新的早晨，一碗细嫩爽口的豆腐脑，便能开启一天的美好。

峨眉山十大特色美食排行榜

1、峨眉山十大美食排行如下： 豆花 特色：峨眉山的豆花雪白如玉，口感细嫩绵软，且带有一点点辣味。评价：豆花的口感极佳，一碗往往让人意犹未尽。 素斋 特色：峨眉山是佛教圣地，素斋种类繁多，其中“仿荤”菜肴做得相当不错。评价：素斋口感丰富，丝毫不逊色于荤菜。

2、峨眉山十大特色美食排行榜如下：峨眉豆花：特色：不同于常见的甜豆花，峨眉豆花传承了川味，具有独特的咸辣口感，令人意外地美味。峨眉素菜：特色：峨眉山作为佛教和道教圣地，素菜在这里非常受欢迎。峨眉素菜讲究食材的新鲜与搭配的合理性，口感清淡而富有营养。

3、峨眉山十大美食排行如下：豆花：峨眉山的特色美食，雪白如玉，口感细嫩绵软，带有一点点辣味。素斋：作为佛教圣地，峨眉山的素斋非常有名，特别是“仿荤”菜肴，做得相当不错。抄手：类似于北方的馄饨，皮薄肉嫩，有多种口味可供选择。

4、峨眉豆腐：峨眉豆腐是四川传统名菜，以峨眉山产的黄豆为原料，经过独特的制作工艺，口感细腻，营养丰富。 峨眉豆花：峨眉豆花以其嫩滑的口感和鲜美的味道，深受游客喜爱。豆花配以红糖、花生、芝麻等调料，味道更佳。 峨眉鱼头：峨眉山脚下的岷江水质优良，生长的鱼类肉质鲜美。

5、TOP 1 豆花 峨眉山的税号，所以这里的豆花也是非常出名的，这里的豆花雪白如玉，口感口感细嫩绵软。感觉一碗豆花是完全不够吃的，对了，峨眉山的豆花是有一点点辣味的呢。TOP 2 素斋 因为峨眉山是佛教圣地，所以可能峨眉山上最多的还是素菜。

6、峨眉山十大必吃美食是：豆腐脑、牛肉汤锅、西坝豆腐、甜皮鸭、峨眉鳝丝、钵钵鸡、素斋、萝卜汤、麻辣烫、烧烤。豆腐脑 对于很多乐山人来说，在空气清新的早晨，一碗细嫩爽口的豆腐脑，便能开启一天的美好。

峨眉山必吃的美食推荐

豆花 特色：峨眉山的豆花雪白如玉，口感细嫩绵软，且带有一点点辣味。评价：豆花的口感极佳，一碗往往让人意犹未尽。 素斋 特色：峨眉山是佛教圣地，素斋种类繁多，其中“仿荤”菜肴做得相当不错。评价：素斋口感丰富，丝毫不逊色于荤菜。 抄手 特色：峨眉山的抄手皮薄肉嫩，口味多样，有原汤、鸡汤等。

峨眉素席：简介：以豆制品、面精、蔬果等为原料，仿荤席的品类、形状做出的菜肴，不但形似，而且味似。推荐寺院：报国寺、伏虎寺、万年寺的素席较有名。峨眉山卤鸭：简介：峨眉山的特色美食，已有200多年历史，色彩红润，肉嫩味鲜，香气诱人，微有火熏味，食后留香。

峨眉山上值得推荐的美食有以下几种： 山珍野味类：山笋煲土鸡：这道菜选用峨眉山特产的山笋和土鸡，经过精心炖煮，山笋的清香与土鸡的鲜美完美融合，味道醇厚。翡翠桃油羹：以峨眉山野生桃油为主料，搭配其他食材制成，色泽翠绿，口感滑嫩，营养丰富。

豆花 特色：峨眉山的豆花以其雪白如玉的外观和细嫩绵软的口感著称。使用峨眉山水磨制而成，搭配简单的麻辣蘸水，豆花的清香与蘸水的麻辣完美融合，令人回味无穷。 卡饼 特色：卡饼是峨眉山的一道地方小吃，将粉蒸牛肉或粉蒸肥肠拌入辣椒面、花椒面等调料后夹入饼中，再塞入凉拌大头菜。

汤底鲜美且营养丰富，是游客必尝的美食之一。峨眉咔饼：特色：由峨眉山一线天龙王庙正街某推车大娘首创，咔饼内夹有多种馅料，搭配特制的辣椒调料，口感鲜美且独具风味。叶儿粑：特色：叶儿粑以糯米细粉做包皮，用叶子包裹而成，口感黏而不腻，馅料丰富多样，既有糯米的香甜又有馅料的鲜美。

想问峨眉山有什么好吃的美食

峨眉山十大美食排行如下： 豆花 特色：峨眉山的豆花雪白如玉，口感细嫩绵软，且带有一点点辣味。评价：豆花的口感极佳，一碗往往让人意犹未尽。 素斋 特色：峨眉山是佛教圣地，素斋种类繁多，其中“仿荤”菜肴做得相当不错。评价：素斋口感丰富，丝毫不逊色于荤菜。

峨眉山有以下值得一试的美食： 豆腐脑 峨眉的豆腐脑独具特色，由稠密的豆粉糊糊和嫩豆花组成，加入酱油、味精、花椒粉、辣椒油等多种调料，再搭配粉蒸牛肉或酥肉，川味浓郁，非常解馋。 特色搭配：牛肉夹饼，软硬度适中，口感香脆，内含牛肉和酥肉颗粒，别有一番风味。

手剥鲜笋 特点：绝对的鲜美，细嫩可口。鲜笋是从当地山上***摘的，保留了其原汁原味，没有多余的辅料，是峨眉山的招牌菜。 峨眉山特色汤锅 推荐菜品：牛杂汤锅、粉蒸牛肉、烧豆腐等。牛肉汤锅是峨眉山不可错过的美食，味道鲜美诱人，是体验四川风味的好选择。

峨眉山美食特色菜

1、峨眉山十大美食排行如下： 豆花 特色：峨眉山的豆花雪白如玉，口感细嫩绵软，且带有一点点辣味。评价：豆花的口感极佳，一碗往往让人意犹未尽。 素斋 特色：峨眉山是佛教圣地，素斋种类繁多，其中“仿荤”菜肴做得相当不错。评价：素斋口感丰富，丝毫不逊色于荤菜。

2、峨眉牛肉汤锅：峨眉牛肉汤锅以牛杂为主要原料，包括牛蹄筋、牛鞭、牛肺、牛肚等，汤鲜美而不腻，微微带有膻味。蘸水***用青红辣椒和嫩香菜搭配，口感极佳。山珍土鸡煲：这道菜以土鸡和多种山珍为主要原料，炖煮而成。其味道鲜美，营养丰富，是峨眉山地区的特色美食之一。

3、地方特色菜肴： 老腊肉：醇香四溢，肉质鲜美，是峨眉山地区的传统美食。 神水豆花：口感滑嫩，豆香浓郁，是素食者的绝佳选择。 牛肉汤锅：热气腾腾，鲜香四溢，牛肉软烂入味，是冬季暖身的佳品。 熟丝蟮鱼和卤鸭系列：展现了峨眉山地方风味的精髓，让人回味无穷。

4、峨眉山特色菜品丰富多样，每一道都承载着独特的风味。竹叶青坛坛肉以其肥瘦均匀的五花肉和翠绿的小白菜、咸香的干豇豆为底，竹叶的清香与肉的肥美完美融合，带来唇齿留香的享受，肥而不腻，令人回味无穷。