云南美***髓食物：云南美***髓食物图片

本文目录一览：

• 1、云南最有名的十大美食,道道都是滇菜之魂,出了云南有钱也吃不到_百度...
• 2、暑假来云南必吃九道特色小吃
• 3、大理十大特色美食
• 4、云南旅游特色美食有哪些

云南最有名的十大美食,道道都是滇菜之魂,出了云南有钱也吃不到_百度...

云南最有名的十大美食是沾益辣子鸡、汽锅鸡、大救驾、红烧鸡枞、宜良烤鸭、大理生皮、火烧肉、石屏烧豆腐、红三剁、过桥米线。沾益辣子鸡 沾益辣子鸡是滇菜的代表菜，也是中国著名的特色菜，是曲靖市沾益县的宣传名片，极具地方特色。几乎每一位到沾益的游客，都会品尝这道菜，甚至还有驾车几百里专门去品尝的。

沾益辣子鸡，作为滇菜的标志性菜肴，源自曲靖市沾益县，深受游客喜爱，甚至有人专程驱车前往体验其独特风味。汽锅鸡是云南特色美食之一，使用云南建水县特有的汽锅蒸制，保留了鸡肉的原汁原味，口感鲜香。

云南给我印象最深的就是玫瑰鲜花饼了，但是其实云南的美食不止是这个，只是给人影响最深的是玫瑰鲜花饼罢了，还有很多好吃的等着你去发现。云南，一个春光甲天下、花香撒***的地方，其独特、多元的民族文化；壮丽、绚烂的自然景观，是大自然赋予了云南的一种神秘魅力。

暑***来云南必吃九道特色小吃

1、舂鸡脚：在古城玉洱普照寺路口，你可以品尝到正宗的傣味小吃——舂鸡脚。这道小吃口感鲜美，劲道十足，是夏天来云南必点的小吃。 玛丽嘎：在唤敏迪庆藏族自治州香格里拉市康珠大道香格里拉市独克宗古城内（北侧）的阿墩子藏餐，提供分量十足的肉馅藏餐，底下的皮脆脆的，四周则软嫩可口。

2、沾益辣子鸡可是与重庆辣子鸡齐名的一道佳肴，是云南曲靖沾益的地方名菜，已有数百年的历史，堪称滇中一绝，而且在国内也是响当当的有名，味道香辣爽口，辣而不辛，与重庆辣子鸡相比，多了一份妖娆和细腻，辣的舒服，对于喜辣的人是不能错过的，极具地方特色。

3、第四道美食：烤鸭。烤鸭是昆明的另一道特色美食，它与北京的烤鸭有些不同。昆明的烤鸭以味道清淡、肉质鲜美而出名。它使用的是土鸭，制作方法与北京烤鸭略有不同，但同样十分美味。第五道美食：云南破酥包。云南破酥包是一种颇具特色的美食，据说可以追溯至云南滇池地区自然村落时期的风味饮食文化。

4、通海豆末糖：通海县的传统名牌产品，已有两百多年的历史。 芝麻片：玉溪市传统名特食品，自1922年首创以来，一直受到消费者的喜爱。 哀牢春三珍：主产于新平县哀牢山主峰地带，包括甜菜、茨头菜和羊奶菜等。

5、玉溪特产 哀牢三珍 新平县哀牢山主峰地带的特产。三珍分别是：甜菜、茨头菜、羊奶菜，这三种都是野菜，又在春季***摘，所以又叫哀牢春三珍，味道鲜美，还可以清火。

大理十大特色美食

1、大理砂锅鱼 特色：用洱海鱼（如弓鱼或鲤鱼）搭配嫩豆腐、火腿、菌菇等，在砂锅中慢炖，汤鲜肉嫩。推荐理由：白族传统宴客菜，汤汁乳白，原汁原味体现洱海鱼的鲜美。 乳扇 特色：牛奶制成的扇形乳制品，可煎炸、烤制或生吃，常见撒白糖或玫瑰酱。

2、大理必吃的十大美食包括：烤乳扇：由新鲜牛奶制成的小吃，口感酥脆，香甜可口，常搭配玫瑰酱或巧克力酱食用。喜洲粑粑：一种色、香、味均佳的麦面烤饼，外观色泽金黄油润，味道香酥，口感软滑，老少皆宜。巍山耙肉饵丝：大理巍山地区的特色美食，饵丝软糯，搭配鲜美的耙肉，味道醇厚。

3、大理十大美食包括：永平黄焖鸡：号称“滇西一只鸡”，选材讲究，鸡肉滑嫩鲜美。大理砂锅鱼：以洱海鱼为原料，水质优良，鱼肉鲜嫩，讲究“鲜”字。大理生皮：起源于洱源县，是大理民族的传统菜肴，当地土话称为“海格儿”。喜洲粑粑：流行于大理城乡的风味小吃，又名破酥，色、香、味俱全的麦面烤饼。

云南旅游特色美食有哪些

到云南旅游必打卡的五大美食包括：汽锅鸡：特色：烹制特殊，鸡肉肉质鲜嫩，汤汁淳美，富于滋养而不腻人。推荐理由：最大限度地保存了鸡肉的原汁原味，是云南美食中的佼佼者。包浆豆腐：特色：烤出来的豆腐鼓鼓的、黄灿灿的，撒上特制佐料，味道一绝。推荐理由：丽江古城最受欢迎的小吃之一，口感独特，风味绝佳。

过桥米线 简介：过桥米线是云南最具代表性的美食之一，以其独特的食用方式和鲜美的味道而闻名。特色：米线细滑，汤料鲜美，配料丰富，包括肉片、蔬菜、米线等，食客需自行将配料放入滚烫的汤中烫熟。云南破酥鱼 简介：云南破酥鱼是云南传统名菜之一，以其鱼肉鲜嫩、口感酥脆而著称。

去云南旅游必吃的东西包括：昆明 过桥米线：云南的特色美食，以其独特的制作方法和鲜美的味道闻名。 嘉华鲜花饼：以鲜花为原料制作的糕点，花香浓郁，口感酥脆。 汽锅鸡：利用蒸汽烹制的鸡肉，保持了鸡肉的原汁原味，鲜美可口。

云南旅游的当地特色美食包括过桥米线、汽锅鸡、野生菌火锅、饵块、鲜花饼和破酥包等。这些美食不仅口味独特，还融入了云南丰富的民族文化与自然***的精髓，是游客不可错过的味觉体验。过桥米线 过桥米线是云南最具代表性的美食之一，起源于蒙自。它以鲜美的汤底、丰富的配料和细腻的米线著称。

过桥米线 过桥米线是云南的经典小吃，堪称云南的名片。乳白色的米线韧性十足，搭配由鸡、鸭、鹅或排骨等熬制的香醇汤底，再加上丰富的配菜，口感酸爽，令人回味无穷。 建水烧豆腐 建水烧豆腐是云南建水县的特色小吃，曾受到电视节目《舌尖上的中国》的推荐。