描写火锅的美食文章四川,描写火锅的美食文章四川作文

1. 吃火锅点评150字？
2. 你知道成都有个醉码头火锅吗？即将在深圳福田奉献美食美味？

吃火锅点评150字？

评价：

1、鲜香味美：食者边烫边食，热与味结合，\"一热当之鲜；加之汤卤调制十分讲究，含有多种谷氨酸和核甘酸在汤卤中相互作用，产生十分诱人的鲜香味；2、口味大众化：在品种和风味上实行了多样化，可以满足不同食客的需求；再加上几十种不同的味碟的调配，其适应性更加广泛，适合大众化之口味。

2、用料更广泛：以传统的毛肚火锅的\"牛杂\"到今天的飞禽、走兽、山珍、海味等原料的增加，四川火锅的品种可以说数不尽数了；用一句话概括就是凡是能吃的食物都可以在火锅中煮或烫食。

3、制作精细：从调味的选用必须是上乘外，汤料的熬制，原料的加工，味碟的配备，菜品的摆放，烫食的艺术都十分的讲究有道理。

4、乐意方便：火锅之乐，在于意趣，亲朋好友，宾客同伴，围着火锅，边煮边烫，边吃边聊，可丰可俭，其乐无穷，正如清代诗人严辰写的\"围炉聚饮欢呼处，百味消融小釜中。

5、养身健体：由于用料的作用，对身体十分有益。

你知道成都有个醉码头火锅吗？即将在深圳福田奉献美食美味？

谢邀

深圳的吃货们请签收，你们的醉码头火锅到了！

作为天王嫂昆凌、金马影后周冬雨都打卡的网红老火锅，味道和颜值自然不用说

关于醉码头火锅

目前成都已经开设3店家，目前在武汉、银川、重庆等多地开设分店。

成都地道川渝火锅--醉码头老火锅，“醉”是桃花香，“辣”是成都烈。

桃花醉是不可错过的良品！

特色菜单：

①瀑布肥牛

②翻江毛肚
③草船借箭

④山城棒棒牛肉

⑤侠肝义胆
⑥荷花鱼片

翻江毛肚乘船出场，当它出现时，你不得不掏出手机录小视频，“滚滚长江东逝水，涮片毛肚流口水”，毛肚质量灰常好，那口感，爽脆到飞起！

“草船借箭”串串牛肉，颜值与口感并存，一瞬间仿佛穿越到三国时期~~~~连着两道菜品，醉码头很有文化底蕴~带着小孩纸的客官们可以顺便给宝贝们普及三国知识噢！

“侠肝义胆”，你有看出来这是什么肉肉吗?其实它是肝片，切得如此薄，在滚烫的红油里面涮上十来秒，沾点干辣椒，香辣鲜嫩在口中弥漫开，才吃完很多肉肉的我又要开始流口水啦！

还有太极双滑，掌柜牛肉，贵妃醉牛肉......味道都非常棒。

温馨建议：

广东人一般口味都比较平淡，可能吃不了太辣。！推荐醉码头火锅的清牛油汤底，不上火，味道也不油腻。第一次去的话，建议！

醉码头火锅可以说是成都的新晋网红火锅。

这个名字是川渝两地的船文化的体现。话说其创始人江海浪是一个重庆人，十几岁便外出学厨师，行走四方。多年来他尝过很多味道，但始终对家乡的味道情有独钟，尤其是火锅，不仅爱吃，还爱琢磨做法。

名为醉码头，店里最多的当然是船元素。大门背后的这面墙上，是老板搜集的桨橹、船板，颇有些年头，仿佛诉说着重庆朝天门码头的历史。船的元素在店里随处可见，大门口、墙壁上，乃至于头顶上，细微之处都有体现，可见设计的精心和老板对船文化的情有独钟。

图片由范儿姐实拍，部分由醉码头授权（下同）

醉码头的菜，包罗万象而且独居新意。光听名字就让人觉得很有意思。翻江毛肚、码头脆中脆、草船借箭、山城棒棒牛肉……每道菜都有自己的故事。

这可不是普通的毛肚，而是一船自带BGM的毛肚。当它出现时，拍照发朋友圈圈已经不管用了——你得录小***，因为有声音。

山城重庆的一大特色就是棒棒。旧时的挑夫，挑着棒棒牛肉给你吃，多有趣。这道菜是选用上好新鲜牛肉包着鲜嫩的竹笋金针菇，然后用牙签串好固定，一口下去很扎实。