云南美食吃面食的地方_云南吃什么面食

本文目录一览：

• 1、昆明特色小吃
• 2、云南有哪些面食超多的小吃街?
• 3、大理有哪些口碑好的面馆值得去品尝?
• 4、云南有哪些好吃的面馆推荐?
• 5、昆明有哪些好吃的面馆值得一去?
• 6、曲靖必吃十大馆子

昆明特色小吃

小锅米线：与过桥米线不同，小锅米线是在小锅中现煮的，汤底浓郁，配料丰富。破酥粑粑：一种面点类小吃，外皮酥脆，内里软糯，甜或咸味皆有，是昆明人喜爱的早餐之一。抓抓粉：一种凉拌类小吃，用凉粉条搭配各种调料抓拌而成，酸辣爽口，十分开胃。以上小吃均为昆明地区的特色美食，值得一试。

昆明当地的特色小吃丰富多样，以下是几种著名的特色小吃：过桥米线：由滚烫鸡汤、米线、多种蔬菜和肉类组成，可根据个人口味调入调料，是昆明最具代表性的小吃之一。砂锅米线：在砂锅中搭配多样调料和配菜，味道浓郁，是过桥米线的另一种受欢迎变种。

过桥米线 简介：昆明最具代表性的小吃，以其独特的食用方式和鲜美的汤底著称。 豆花米线 简介：嫩滑的豆花搭配酸辣的调料和爽滑的米线，是昆明人早餐的常见选择。 烤乳扇 简介：用牛奶制成的薄片状乳制品，烤制后外酥里嫩，撒上玫瑰酱或炼乳更加美味。

过桥米线：云南的标志性小吃，过桥米线以丰富的食材和极高的营养价值著称，每一口米线都融合了云南的独特风味，深受各地游客喜爱。 小锅米线：与过桥米线相比，小锅米线的制作方法和口感截然不同。米线的筋道口感，配上香辣丰富的汤料，让人回味无穷。

云南有哪些面食超多的小吃街?

1、大理古城：大理古城是云南省著名的旅游胜地，这里的小吃街汇集了各种云南特色面食，如大理酸辣粉、洱海鱼饵块、砂锅米线等。此外，还有各种烧烤、炖品、凉拌菜等美食。游客可以在品尝美食的同时，欣赏古城的美丽风光。

2、官渡粑粑：官渡粑粑是云南特色的面食小吃，含芝麻、花生、核桃等果仁与白糖混合为馅，劲道耐嚼，香甜可口。蘸水洋芋：烧洋芋是地道的昆明味道，搭配各种蘸水食用，如昭通酱、酸辣酱等，香糯翻沙，蘸水丰富。调糕藕粉：调糕藕粉是老昆明人记忆中的小吃，米糕加入藕粉中，浇上红糖汁，软糯绵密，口味香甜。

3、昆明作为云南省的省会，拥有丰富多彩的特色小吃。在滇池路、新迎小区美食街、关兴路野生菌一条街、北大门美食城、顺成街、景新街、昆都夜市以及祥云美食城等地，都能找到各种地道的昆明小吃。这些小吃街不仅品种繁多，而且每一种都蕴含着独特的风味。

4、鸡丝凉米线：这道小吃以凉拌的方式呈现，主要材料是煮熟的米线和手撕的鸡丝，再加上黄瓜丝、豆芽等蔬菜，淋上特制的酸辣汁，清爽可口，非常适合夏天食用。土豆粑粑：土豆粑粑是用土豆泥制成的一种小吃，可以煎、烤、蒸等多种方式烹饪。外皮金黄酥脆，内里软糯香甜，是云南人喜爱的传统食品。

大理有哪些口碑好的面馆值得去品尝?

1、“阿鹏面馆”位于大理古城内，这家面馆以其手工拉面和鲜美的汤底而闻名。阿鹏面馆的面条劲道滑爽，汤底浓郁，配料丰富，是品尝大理面食的好去处。“段氏酸辣粉”是大理的另一家知名面馆，以其独特的酸辣口味受到食客的喜爱。酸辣粉口感独特，酸中带辣，辣而不燥，是夏天解暑的好选择。

2、普洱澜沧拉面：位于普洱市澜沧拉祜族自治县的“澜沧拉面”在当地非常有名。其面条筋道弹牙，汤头用大骨熬制而成，滋味醇厚，深受当地居民和游客的喜爱。红河州过桥米线：红河州的过桥米线与昆明的过桥米线有所不同，它更注重汤底的鲜美和食材的多样性。

3、凉鸡米线几乎是大理古城的代表美食之一了，在洱海附近，很多的粉面馆都有，几乎是每一家店必备的，来到大理，一定要吃一次凉鸡米线，凉鸡米线***用的是上等的食材，制作简单，但是口感非常好，凉鸡米线是洱海特色美食，也是云南人最喜欢的米线之一，好吃而且价格实惠。

4、好。大理做面馆生意好，因为云南大理的游客多，只要只要掌握好技巧，一定就可以有着非常不错的利润空间，前景也一定会非常的靠谱。需要做到一是环境清洁，干净，二是面味道好，三是做好宣传和营销，包括引客系统和留客系统，四是服务好，五是价格合理。

云南有哪些好吃的面馆推荐?

保山烤鱼面：保山地区的烤鱼面以其独特的口味和做法受到人们的喜爱。保山市内有很多家烤鱼面馆，其中“张三疯烤鱼面”因其实惠的价格和鲜美的味道成为许多游客和当地人的首选。丽江粑粑面：丽江古城是云南著名的旅游城市，这里的粑粑面也颇具特色。

***牛菜馆，作为一家老字号牛肉面馆，以大酥牛肉面而闻名，早餐时段人气爆满。这里的面食和牛肉香气四溢，虽然大酥牛肉粒尺寸不大，大约8点，小拇指大小，但其带筋、带壮的部分特别香醇。***牛菜馆提供7元一个小碗的牛肉面，面汤浓郁，配有丰富的自制调料供客人自选，多达10种之多。

阿码尼面馆：这家面馆以其特色的牛肉面而闻名，牛肉炖得软烂入味，面条筋道，汤头浓郁，是牛肉爱好者的好去处。云南小吃城或夜市：在云南小吃城或者当地的夜市中，你可以找到各式各样的面条小吃摊，如凉米线、炒米线、砂锅米线等，这些地方集中展示了昆明的地道面食文化。

昆明有哪些好吃的面馆值得一去?

老滇面馆：这家面馆以传统的滇味面条闻名，提供多种调味选择，如酸辣、麻辣等。面条劲道，汤底香浓，是当地人喜爱的日常美食。小锅米线：与过桥米线不同，小锅米线通常是单人份的，各种配料和米线放在一个小锅里一起煮，吃起来暖胃又满足。

烤肉面则是昆明另一家颇受欢迎的面馆。这里的肉质鲜嫩多汁，烤肉的香味与面条的鲜美完美融合，形成了一种独特的风味。对于喜爱尝试新口味的食客来说，烤肉面无疑是一个不错的选择。这家面馆的环境温馨舒适，服务热情周到，是品尝昆明特色美食的绝佳地点。

昆明的丁记面馆位于凤凰村的小巷深处，这里总是座无虚席。想要品尝这家面馆的特色卤面，最好提前到达，以免错过。这里的卤面加入了一点甜酱油，使得味道更加丰富，值得一试。如果你是喜欢辣食的食客，那么丁记面馆自制的油辣子绝对不能错过。

曲靖必吃十大馆子

归里小馆位于曲靖市麒麟区归里镇，是一家主打本地农家菜肴的餐馆。这里的菜肴都是***用当地最新鲜的本土原材料制作而成，味道地道，营养丰富，其中豆皮煲、梅菜扣肉等特色菜肴更是让人吃了还想再来的。麦田里的味道 麦田里的味道是一家主打西式菜肴的餐馆，位于曲靖市麒麟区洛园路。

曲靖十大特色饭店有：云南人家，福满楼，马老五牛莱馆，伊甸园，状元楼，红缘老家，车氏鱼庄，龚氏辣子鸡，天天鱼港，鑫鱼园。这些饭店都各有特色，有曲靖莱，宣威莱，辣子鸡，胡辣鱼，特色羊肉，牛排，各种野生菌，山珍海味，山矛野菜，油炸昆虫，各类时令蔬菜应有尽有。

石屏好吃的馆子数不胜数，其中最受欢迎的当属“天外天农家乐”。这里的菜品以当地特色农家菜为主，青椒炒义麻、口味鱼、泡椒扣肉等都是不容错过的美食。同时，民宿式的住宿条件也深深体现出农家的朴实和自然优美。