贵州最好吃的民族美食排名：贵州名吃十大排行榜

本文目录一览：

• 1、贵州必吃美食排行榜
• 2、贵州十大必吃美食
• 3、贵州美食排名前十名

贵州必吃美食排行榜

1、贵州必吃的美食排行榜如下： 威宁荞酥 简介：威宁荞酥是贵州威宁彝族***苗族自治县的传统民间小吃，以苦荞面粉为主要原料，搭配菜油、白砂糖、鸡蛋等多种食材制成。 特点：香酥松散，味道鲜甜，口感清爽，具有独特的风味。 羊肉粉 简介：羊肉粉是贵州地区的著名小吃，拥有300多年的传承历史。

2、花溪牛肉粉 特点：选用上等黄牛，精制米粉，多髓牛骨，熬成鲜浓原汤。米粉滑嫩，牛肉酥烂，汤汁鲜美。推荐理由：贵州的一道特色名小吃，其独特的汤料由多种名贵中草药精心严格制作，味道独特。都匀冲冲糕 特点：用糯米和籼米经浸泡、磨浆、蒸制等工序制成。

3、贞丰糯米饭（兴义版）特色：油浸糯米配腊肉、酸萝卜、辣椒，用荷叶包裹，油香不腻。区别：比贞丰原版更重配料。 三合汤 组合：玉米粉、糯米团、红豆煮成甜粥，或咸口加蔬菜、肉类，布依族家常味。 凉剪粉 夏日必吃：米浆蒸成薄粉皮，切条拌油辣椒、酸萝卜、豆芽，酸辣开胃。

4、贵州必吃美食排行榜如下： 威宁荞酥 简介：威宁荞酥是贵州威宁彝族***苗族自治县生产的民间小吃名点，制作历史悠久。 特色：以苦荞面粉为主要原料，配以菜油、白砂糖、鸡蛋等多种食材，口感香酥松散，味道鲜甜，清爽可口。 羊肉粉 简介：羊肉粉是贵州地区的著名小吃，具有300多年的传承历史。

5、贵州美食攻略：十大必吃排行榜 威宁荞酥 威宁荞酥，源自贵州威宁彝族***苗族自治县，是一种独特的民间小吃。它以苦荞面粉为主料，搭配菜油、白砂糖、鸡蛋等，制成香酥松散、甜而不腻的糕点，历史悠久，享誉全国。 羊肉粉 羊肉粉，贵州著名小吃，传承超过三百年。

贵州十大必吃美食

1、推荐理由：贵阳的传统特色美食小吃，深受贵阳人民喜爱。恋爱豆腐果 特点：将豆腐烤至表面金黄，内里松软时划破侧面塞入佐料。外脆内嫩，咸辣爽滑，满口喷香。推荐理由：因一个浪漫故事而得名，是贵阳有名的风味小吃。酸汤鱼 特点：以鱼和酸汤为主要原料，搭配各种蔬菜和调料。

2、镇氏豆腐圆子：精选黄豆制作，豆腐圆子口感细腻、营养丰富，深受贵阳人民的喜爱，也成为了游客们必尝的美食。 牛肉粉：贵阳的牛肉粉以其独特的风味，使用上等牛肉和特制的米粉，成为当地人的早餐首选，也让游客们流连忘返。

3、威宁荞酥 威宁荞酥，源自贵州威宁彝族***苗族自治县，是一种独特的民间小吃。它以苦荞面粉为主料，搭配菜油、白砂糖、鸡蛋等，制成香酥松散、甜而不腻的糕点，历史悠久，享誉全国。 羊肉粉 羊肉粉，贵州著名小吃，传承超过三百年。

4、贵州的美食文化丰富多彩，以下是贵州必吃的十大美食及其简要介绍：苗家酸汤鱼：以酸鲜口感著称，鱼肉细嫩，汤汁浓郁，色泽金黄，酸香扑鼻，是贵州黔菜的代表之一。贵州宫保鸡丁：融合了贵州地方特色的经典菜肴，味道香辣而不燥，香滑脆嫩，略带荔枝香味。

5、**肠旺面**：肠旺面是贵州最具代表性的传统面食之一。其“肠”指的是猪大肠，“旺”则是指猪血，两者结合寓意着生活常旺不衰，吉祥如意。这道美食起源于清朝光绪年间，最初是面店老板为了处理猪大肠和猪血而创新出来的。

贵州美食排名前十名

1、贵州十大名宴包括：雷山苗家酸汤鱼宴：以其独特的酸汤风味和丰富的鱼类菜品著称，展现了苗族饮食文化的独特魅力。盘州羊汤锅宴：以当地优质的羊肉为主料，搭配多种香料和配菜，味道浓郁，营养丰富。水城烙锅宴：***用特制的烙锅进行烹饪，食材多样，口感香辣可口，是贵州特色美食之一。

2、贵州必吃的美食排行榜如下： 威宁荞酥 简介：威宁荞酥是贵州威宁彝族***苗族自治县的传统民间小吃，以苦荞面粉为主要原料，搭配菜油、白砂糖、鸡蛋等多种食材制成。 特点：香酥松散，味道鲜甜，口感清爽，具有独特的风味。 羊肉粉 简介：羊肉粉是贵州地区的著名小吃，拥有300多年的传承历史。

3、威宁火腿 特色：贵州三大火腿之一，用高原猪腿腌制风干，肉质紧实，咸香浓郁。可蒸、炒或煮汤。推荐吃法：火腿蒸土豆或炒青椒。 毕节汤圆 特色：不同于江南汤圆，毕节汤圆以酥麻馅（苏麻+冰糖）闻名，皮软糯馅香甜。老店：毕节城区“徐家汤圆”。

4、贵州特色美食小吃排名前十名如下：贵阳丝娃娃：也叫素春卷，以大米面粉烙成的薄饼做皮，包裹萝卜丝、折耳根、海带丝等酸辣爽口的馅料。贵阳米豆腐：由大米磨成的米浆冷却成豆腐状，切块后加入大头菜、酥黄豆、酥花生及各种调料，口感鲜嫩润滑。

5、贵州十大特色小吃排行及名小吃主要包括以下几种：酸汤鱼：以其独特的酸辣口味和鲜美的鱼肉著称，是贵州小吃的代表之一。牛肉粉：香脆的牛肉搭配浓郁的汤汁，是贵州街头巷尾的常见美食。肠旺面：以其细腻的面条和丰富的配料深受喜爱，是品尝贵州风味的绝佳选择。

6、贵州美食排名前十名包括黄粑、旺肠面、丝娃娃、花溪牛肉粉、雷家豆腐圆子、红油米豆腐、豆沙窝、恋爱豆腐果、羊肉粉和威宁荞酥。 黄粑是贵州的传统美食，***用糯米、碾米和红糖等原料制作，工艺复杂，但风味独特，刚出炉的黄粑尤其美味。