重庆美食攻略麻花口味-重庆美食攻略麻花口味怎么做

1. 你觉得重庆最好吃的麻花是什么牌子？好吃在哪里？
2. 重庆陈建平麻花制作配方？
3. 重庆小吃陈麻花哪个牌子的比较正宗呢？
4. 重庆那家的麻花好吃？

你觉得重庆最好吃的麻花是什么牌子？好吃在哪里？

名气最大的要属磁器口的陈麻花，什么时候都是一条长龙在排队买，口感酥脆，不是特别的甜，就觉得不是那么腻。我之前吃过璧山的麻花，觉得也很好吃，它不像磁器口的陈麻花，不是酥脆的哪种，很少油，更脆，咬在嘴里格绷格绷脆的那种。

你好，说实话，无论哪里的麻花，我都不觉得好吃。嗯，好吧，我必须要说的是，我家在1980年代就拥有金盾出版社的好几本面食图书或者麻花图书，书里面的配方，我家里都是做过的，而且都是货真价实的原材料，该用土鸡蛋就用土鸡蛋的，但是，我也没有觉得有多好吃。

全国各地，有代表性的麻花，我基本上都吃过，真心没有觉得有特别好吃的。

书籍上的麻花配方，我家里也都基本上尝试过，我也没有真心觉得有什么特别好吃的。

然后，你的具体问题是，你觉得重庆最好吃的麻花是什么牌子？好吃在哪里？

嗯，重庆的很多麻花我都吃过，我具体谈谈：

1，重庆的麻花，说白了，就是磁器口的麻花。

2，磁器口的麻花，其实没有哪一家是唯一正宗的。

3，磁器口的麻花，都是正宗的磁器口麻花。

4，至于按照排队来选购，这是非常愚蠢的做法。

5，有些店家的排队，是请托儿的，大家都知道。

6，风水轮流转，我经常去磁器口，这些麻花店，每天排队都不太一样，今天你家排队长，后天他家排队长。

7，我的感觉和我的研究，磁器口的麻花是磁器口的所有麻花商家的共同努力打造出来的，绝对不是磁器口的某一个唯一的麻花店家所打造出来的。

尽管我不认为磁器口的麻花有多么好吃。但是，不得不说的是，重庆的麻花，有一种非常特别的吃法，并且，吃起来还是很有意思的。

这个，就是把麻花烫火锅来吃。

嗯，重庆的火锅店，菜单上就有麻花这道菜。

麻花是可以在火锅里面烫着吃的，味道还是很有意思，我也喜欢这么吃。

如果你到重庆来，请一定不要盲目排队，磁器口的麻花店，没有排队的，赶紧买吧，省心啊。

然后，建议你在重庆的火锅店，点一份麻花，火锅下麻花，真的很有重庆特色，值得尝试。

重庆陈建平麻花制作配方？

酥脆麻花配方：面粉90斤、淀粉10斤、盐0.5-1斤、白糖（或葡萄糖）15-35斤、色拉油1.5斤、面欣酥0.5-0.8斤、鲜奶精100克、30度温水30斤。操作工艺：将面粉、淀粉干拌均匀，加入色拉油拌匀。将盐、糖、面欣酥、鲜奶精加入和面水溶解，然后搅拌加入混合好的面粉中，和成面团，静止发酵30-50分钟，揪成小剂子，搓条，拧成麻花，放入180度油锅油炸。

重庆小吃陈麻花哪个牌子的比较正宗呢？

陈昌银麻花，不仅注册了商标，更是早早的申请了专利的，几代祖传下来的手艺，口感酥脆，有椒盐味与甜味的，每天现做现卖，供不应求，生意火爆，有商家见他家生意好，也打着陈麻花的牌子，陈昌银麻花才是正宗的

陈麻花是重庆的传统小吃之一，有很多牌子生产和销售陈麻花。以下是一些在重庆比较有名且被认为正宗的陈麻花品牌：

1. 陈麻花：这是最早生产陈麻花的品牌之一，创立于1952年，至今已有几十年的历史。陈麻花以其独特的制作工艺和口味而闻名，被认为是重庆正宗的陈麻花。

2. 重庆麻花王：这是另一个知名的陈麻花品牌，创立于1992年。麻花王以其传统的制作工艺和独特的口味而受到广泛赞誉，也被认为是重庆正宗的陈麻花之一。

3. 陈麻花大王：这是一家在重庆非常有名的陈麻花连锁店，创立于19***年。陈麻花大王以其精湛的制作工艺和丰富的口味选择而备受喜爱，也是重庆人常去购买陈麻花的地方。

这些品牌的陈麻花在制作工艺和口味上都有自己的特色，都被认为是重庆正宗的陈麻花。当然，口味是个人喜好的问题，你可以根据自己的口味和偏好去尝试不同品牌的陈麻花，找到最适合自己的那一款。

重庆那家的麻花好吃？

重庆的麻花是传统的地方小吃，因此有很多家店都可以品尝到美味的麻花。以下是一些比较有名的麻花店：

1. 正新麻花：该店的麻花坚香脆口，口感十分细腻，成为了许多麻花爱好者的首选。

2. 重庆巴山夜雨红蔷薇麻花：这家店用传统手工工艺制作麻花，以颜色鲜艳、口味独特、特别是糖心麻花更是深受顾客喜爱。

3. 唐家麻花：该店的麻花糯而不腻，甜而不腻，口感独特，是一家深得重庆人喜爱的老字号麻花店。

4. 重庆老曾记麻花：这家店的麻花口感酥脆，十分香甜，而且店家还推出了多种口味，辣麻花、芝麻麻花、葱油麻花等