去重庆耍,解放碑是必去的地方之一。吃货必备,下面介绍一下重庆解放碑的美食有哪些:
1,好又来酸辣粉---酸辣粉这种小吃,拿起来又方便,可以一边吃,一边逛
2,山城小汤圆---到解放碑好吃街一定要吃山城小汤圆,糯糯的,甜甜的。记得要吃正宗的哦
3,麻辣小面---重庆最具代表的美食,怎么能没有小面呢。灵魂在于佐料。
4,齐齐鳝鱼火锅---重庆有名气的火锅品牌,以涮鳝鱼为主,肉质非常新鲜滑嫩!
5,朱氏胖子烂火锅---够红火,够热闹,够地道。
6,赵二火锅---曾经被餐饮类杂志推荐过得餐馆。重庆就是火锅天堂,必吃啊。
7,曾老幺鱼庄---干锅排骨、香辣虾是推荐的菜品,一个在防空洞里的饭庄。有特色。
8,毛凉粉---老重庆都晓得这家店,生意一直不错,米凉粉是他家特色,入口滑爽,味道略甜。
9,机码头---崖洞的油醪糟到处都是,但感觉这家的最好吃,分量也够足,一小碗下去就饱了。另外红油大肉片也可以试试,味道不错。
10,铁锅门养身香辣馆---重庆很老的一家干锅
11,舌尖记忆---他家的环球一号必点
12,辣吾友老火锅---推荐:农家宽苕粉 豆花 虾饺 屠场大刀毛肚 酥肉 刀工牛肝 现切鲜牛肉 情人炒汤圆 龙虾 恋爱三秒毛肚。。。好吃的实在太多啊
重庆的美食数不胜数~
1、好又来酸辣粉,位于渝中区八一路好吃街,近苏宁电器;
2、山城小汤圆,位于解放碑八一路175号;
3、麻辣小面,位于陕西路26号;
4、齐齐鳝鱼火锅,位于临江门1号附3号;
5、朱氏胖子烂火锅,位于临江路6号,近沧白路。
渝中区美食有鸭参粥、重庆炉桥面、酸辣泡凤爪、鱼香腰花、鱼香八炸鸡等。
1、鱼香八炸鸡:具有浓郁地方色彩的川菜,是中国四大菜系之一。主要由重庆、成都及川北、川南的地方风味名特菜肴组成。抗战“陪都”时期,各大菜系名厨大师云集重庆,更使川菜得以博***众家、兼收并蓄,从而达到炉火纯青的境地。
2、鸭参粥:营养丰富,软糯适口。烹制法:蒸。如用鸡脯肉,蒸熟后灌鸡汤,即为鸡参粥。宜老年人食用。此品因源于重庆九园小吃店,因此又称“九园鸭参粥”。熟鸭脯肉做成半圆形后,切成方丁,但不能搞乱原形。
3、重庆炉桥面:咸鲜香辣,绵韧滑爽。烹制法:煮。
4、酸辣泡凤爪:这种口感、口味绝佳的泡凤爪是以鸡爪、鸭爪为原料,***用独特工艺及原料秘方泡制而成,以其脆嫩爽口、鲜香诱人、回味无穷的独特风味征服了所有吃过的人。
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