贵州人家做的美食叫什么_贵州人家做的美食叫什么名字

本文目录一览：

• 1、贵州有什么好吃的特产吗?
• 2、安顺最好的小餐馆_安顺农家乐推荐
• 3、贵州必买的八大特产是什么?
• 4、贵阳有什么做生腌虾十分好吃的餐厅?

贵州有什么好吃的特产吗?

1、贵州特产盐酸菜 独山盐酸菜，作为全国闻名的八大腌菜之一，是贵州的特色美食，同时也体现了贵州民间手工工艺的精髓。这种腌菜味道浓郁，口感脆嫩，色泽红绿相间。它可以用于蒸、煮、炒、焖、凉拌等多种烹饪方式，是贵州人过年和酒席上不可或缺的风味菜肴，让人回味无穷。

2、茅台酒、贵州茶叶、贵州辣椒、贵州蜂蜜、贵州酸汤鱼、贵州腊肉、贵州苗绣、贵州蜡染、贵州糯米饭、贵州酸辣粉如果您有机会去贵州旅游或者有朋友从贵州来，可以为他们带些这些特产作为礼物。除了这些之外还有很多其他值得购买的贵州特产等待您的发现！这些特产都是贵州比较有代表性的商品，具有独特的风味和品质。

3、贵州茅台：这可是贵州的骄傲，用优质高粱和小麦，经过好多道工序精心酿造的，口感醇厚，回味悠长。威宁火腿：拥有600多年历史的传统特产，来自高寒的乌蒙山区，味道独特，让人一尝难忘。都匀毛尖：来自贵州南部的都匀市，外形优美，茶香四溢，是中国名茶珍品之一哦。

4、贵州茅台：茅台酒选用优质高粱为原料，小麦制曲，***用我国传统的独特工艺精心酿造，经过8次下曲、7次蒸馏、9次发酵，并经过长期窖藏而成。威宁火腿：威宁火腿是贵州的传统特产，已有600多年的历史，早就闻名海内外。威宁海拔2000多米，属高寒的乌蒙山区。

5、贵州的传统特产，已有600多年的历史，口味也不错，早在六百多年前就闻名海内外。修文猕猴桃 贵州修文县被誉为“世界上最适合猕猴桃种植的地区之一”，其猕猴桃口感细腻，营养丰富。石阡苔茶 中国贵州省石阡县的地方品种，母树属古茶树系列，其茶叶富含多种营养成分。

6、威宁火腿是贵州的传统特产，已有600多年的历史，早就闻名海内外。

安顺最好的小餐馆_安顺农家乐推荐

1、安顺市黄果树镇百花园农家乐：位于黄果树镇百花园村，这里有各种各样的花卉，还有农家乐餐厅。安顺市西秀区七星岩农家乐：位于七星岩景区内，是一个以农家乐为主的旅游景点。安顺市平坝区金钟山农家乐：位于金钟山景区内，环境优美，有农家乐餐厅和住宿设施。

2、安顺市秀水景区推荐的包吃住的农家乐为秀水村农家乐。以下是关于该农家乐的详细介绍：住宿条件：住宿为农家小别墅，部分房间可容纳6人。装修虽不高档，但干净整洁。建议自带除虫用品，以防蚊虫。另提供露营基地供游客露营。餐饮特色：以八大碗为主要特色菜，餐厅内部分菜品味道不错。

3、黄果树瀑布农家乐：黄果树瀑布是安顺最著名的自然景观之一，周边有许多提供地道农家菜和住宿服务的农家乐。在这里，你可以品尝到新鲜的当地食材做成的家常菜，同时还能享受到瀑布带来的壮观美景。龙宫风景区附近的农家乐：龙宫风景区以其溶洞和地下河而知名，游客可以在这里体验探洞的乐趣。

4、在贵州安顺，寻找一个适合包吃住的农家乐，旧州镇是一个值得推荐的地方。这里不仅人多热闹，而且地理位置平坦，四周绿意盎然，山水交融，环境十分宜人。这里的消费水平不高，适合预算有限的游客。

贵州必买的八大特产是什么?

1、贵州铜仁的八大特产极具地域特色，以下是详细分析：石阡苔茶 产地与历史：产自铜仁市石阡县，生产可追溯至明朝初年，有“贡茶”之称。特点：茶叶色泽碧绿，汤色清澈明亮，香气高长，滋味醇和回甘，是品茗者的首选。梵净山翠峰茶 生态环境：得益于梵净山良好的生态环境，海拔高度、云雾缭绕，为茶叶生长提供了得天独厚的条件。

2、贵阳必买的八大特产包括：贵阳老干妈：作为中国辣椒调味品的代表，老干妈香辣可口，是拌饭、拌面及烹饪菜肴的绝佳佐料。青岩玫瑰糖：源于贵阳青岩古镇的传统小吃，外层为芝麻和麦芽糖，内心为玫瑰花瓣酿制的蜜糖，口感酥脆，甜而不腻，带有淡淡玫瑰花香。

3、贵州必买的八大特产： 蜡染：蜡染是贵州的传统民间工艺，也是我国古老的传统印染工艺之一，拥有2000多年的历史。它制作复杂，设计精巧，体现了艺术家对自由和浪漫的美好向往。 海龙米：海龙米是贵州遵义的特产，曾作为“贡米”专供京都和贵州的贵族接待贵宾之用。

4、贵州必买的八大特产包括： 贵州茅台酒：产于茅台镇，被誉为我国酒中之冠，与世界三大蒸馏名酒苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名。 都匀毛尖茶：中国十大名茶之一，贵州三大名茶之一，以其独特的香气和味道享誉海内外。 老干妈：贵州著名的特产调味品，以其香辣突出、回味悠长而受到人们的喜爱。

贵阳有什么做生腌虾十分好吃的餐厅?

贵州饭店：作为贵阳最有名的餐厅之一，贵州饭店以其正宗的贵州菜而闻名。他们的生腌虾选用新鲜的大虾，腌制得恰到好处，口感鲜嫩，味道鲜美。此外，他们还提供多种口味的生腌虾，如麻辣、香辣等，满足不同人的口味需求。贵州人家：这是一家以贵州传统菜肴为主的餐厅，他们的生腌虾也是一绝。

老字号餐馆：天津的老字号餐馆有着悠久的历史和丰富的烹饪经验，如狗不理、耳朵眼等，这些餐馆的生腌虾制作讲究，味道地道，是品尝生腌虾的不二之选。海鲜市场：天津的海鲜市场琳琅满目，品种繁多，如大胡同海鲜市场、南市食品街等，这些市场的海鲜摊位都有出售生腌虾，新鲜度和口感都非常好。

生腌虾的腌制方法来啦，超简单的哦！准备食材：活蹦乱跳的虾200g，要新鲜才好吃呢！蒜头8片，记得去头拍破再剁碎，熟食砧板更卫生哦。芫荽2颗，切成小段，增香必备。辣椒2个，切成圈，喜欢辣就多放点。香油20g，生抽60g，再来点[_a***_]提味。

活跳虾：活跳虾即活虾，是生腌的首选。它们通常体型较大，肉质紧实，新鲜的活跳虾在腌制后口感极佳，肉质鲜嫩，弹性十足。在腌制前，应将活虾清洗干净，去掉头部和壳，保留尾部，然后用冰块冰镇一下，这样可以使虾肉更加紧致。

皮皮虾 因为皮皮虾肉质最为清甜细滑，软滑带弹性的质感。制作这道菜关键在于时间，要腌制到虾壳能被轻易褪掉为止，腌制时可以多下粗盐，皮皮虾便较易脱壳了。蛏子 将蛏子背部剪开（入味快），然后用盐、味精、姜、鲜酱油，及料酒腌制。

调料准备：葱切片，姜切丝，再加入适量的生抽和白胡椒粉。腌制过程：将处理好的虾放入调料中，腌制半个小时。期间可以翻动虾，使其充分入味。生抽和白胡椒粉的搭配，既能为虾增添风味，又能去腥提鲜。准备配菜：韭苔和红线椒：韭苔洗净切段，红线椒切圈。