贵州美食小吃：贵州美食小吃街

本文目录一览：

• 1、贵州青岩十大名小吃
• 2、贵州十大著名小吃
• 3、贵州十大小吃

贵州青岩十大名小吃

贵州青岩的十大名小吃包括：鸡辣椒：原料：鸡肉和辣椒。特色：将鸡肉和辣椒混合炒熟，既可干吃也可作为作料，风味独特。玫瑰冰粉：配料：玫瑰糖、花生、冬瓜糖、芝麻等。特色：夏天食用最佳，加入冰块更加清凉解暑。麻辣米豆腐：原料：大米、腌菜、花生、红油、麻油、花椒油、酱油、葱花、姜汁、蒜蓉等。

青岩古镇小吃鸡辣椒。原料是鸡肉和辣椒，将两者混合炒熟即可。既可以干吃，也可以做作料。玫瑰冰粉。将玫瑰糖、花生、冬瓜糖、芝麻等配料加入到冰粉里。夏天的时候最好加入冰块一起食用。麻辣米豆腐。在大米中加上腌菜、花生、红油、麻油。花椒油、酱油、葱花、姜汁、蒜蓉等制成。卤猪脚。

烤小豆腐是青岩镇独有的小吃，烤制后的豆腐配上辣椒面，更是美味。丝娃娃是贵阳地区最具特色的美食之一，将大米磨成粉，制成薄饼，包裹海带、豆芽、腌萝卜、土豆丝等食材，淋上酱料，酸爽可口。豆腐圆子则是将豆腐捣碎，做成圆形状，裹上面粉，油炸至金黄，外酥里嫩，淋上沾水，更是美味。

贵州十大著名小吃

1、毕节汤圆：毕节汤圆是贵州西部毕节地区的一种著名小吃，以糯米粉为原料，内馅包括芝麻、花生、核桃等，口感软糯香甜。织金荞凉粉：织金荞凉粉是贵州省毕节市织金县的特色美食，以“辣香爽口，生津解暑，清凉降火”而名扬四海。威宁荞酥：威宁荞酥是毕节市威宁彝族***苗族自治县的传统名点，以其独特的口感和营养价值而闻名。

2、遵义羊肉粉：贵州省遵义市的代表性小吃，以鲜羊肉熬汤，浇米粉，口感鲜嫩，历史悠久。花溪牛肉粉：源自贵阳花溪区，贵州名小吃，辣香浓郁，美味可口，是牛肉爱好者的首选。遵义豆花面：获多项荣誉，包括“中国地域十大名小吃”、“中国金牌旅游小吃”与“贵州十大名小吃”，面条口感独特，味道鲜美。

3、贵州著名的十大小吃： 花溪牛肉粉：源自贵阳花溪地区，以牛肉、酸莲花白、芜荽等为原料，汤鲜味美，肉香，是贵州特色名小吃。 遵义羊肉粉：用鲜羊肉熬汤，浇米粉，放羊肉片、调料，已有300余年制作历史，是遵义市的特色小吃。

贵州十大小吃

遵义羊肉粉：贵州省遵义市的代表性小吃，以鲜羊肉熬汤，浇米粉，口感鲜嫩，历史悠久。花溪牛肉粉：源自贵阳花溪区，贵州名小吃，辣香浓郁，美味可口，是牛肉爱好者的首选。遵义豆花面：获多项荣誉，包括“中国地域十大名小吃”、“中国金牌旅游小吃”与“贵州十大名小吃”，面条口感独特，味道鲜美。

毕节汤圆：毕节汤圆是贵州西部毕节地区的一种著名小吃，以糯米粉为原料，内馅包括芝麻、花生、核桃等，口感软糯香甜。织金荞凉粉：织金荞凉粉是贵州省毕节市织金县的特色美食，以“辣香爽口，生津解暑，清凉降火”而名扬四海。

贵州的十大名小吃包括：贵阳肠旺面：以猪肠和血旺为主料，搭配特制辣椒酱，口感丰富。遵义羊肉粉：羊肉和米粉为主要食材，汤味鲜美，辣而不燥。花溪牛肉粉：牛肉鲜嫩，汤汁浓郁，是贵州的传统小吃之一。都匀冲冲糕：糯米制成的糕点，口感软糯，甜中带香。

贵阳名吃十大排行榜如下：酸汤鱼：源自苗家，以淡淡的酸味开胃，鱼肉鲜嫩，酸汤美味，深受喜爱。花溪牛肉粉：选用上等黄牛，汤用多髓牛骨熬制，米粉爽滑有韧性，是贵州的特色名吃。烤臭豆腐：街边美食，烤得金黄的臭豆腐撒上辣椒面，香味扑鼻，价格便宜。

贵州十大特色小吃包括：威宁荞酥：以苦荞面粉为主要原料，配以菜油、白砂糖、鸡蛋等，香酥松散，味道鲜甜，口感清爽。羊肉粉：以新鲜羊肉和爽滑的米粉搭配，加入鲜羊肉汤及各种调料，尤其是特色的油辣椒，闻起来香，吃起来鲜。