贵州贵阳美食攻略_贵阳出名美食

本文目录一览：

• 1、贵阳有哪些特色美食值得推荐呢?
• 2、贵阳必吃的十大美食
• 3、在贵阳旅行,有哪些特色美食值得推荐给游客?
• 4、到贵阳必吃的美食
• 5、贵阳本地人美食攻略

贵阳有哪些特色美食值得推荐呢?

丝娃娃 特色：贵阳版素春卷，用薄米皮包裹萝卜丝、折耳根、炸黄豆等十几种素菜，淋酸辣蘸水。口感清爽，是夏日解暑神器。推荐搭配：酸汤蘸水+脆哨碎。 肠旺面 灵魂：碱水面+猪血旺+肥肠+脆哨，红油汤底用贵阳花溪辣椒熬制，面劲道、血嫩滑。老字号：金牌罗记、南门口肠旺面。

酸汤鱼（贵阳升级版）特色：贵阳的酸汤鱼以 红酸汤（番茄发酵）或 白酸汤（米汤发酵）为底，搭配黄辣丁或江团鱼，酸辣开胃。推荐店：老凯俚酸汤鱼（省府路店），本地人宴客常选，蘸水需加糊辣椒+木姜子油。Tips：点菜时加一份 酸汤牛肉 或 豆腐圆子，吸饱汤汁更美味。

豆腐圆子是贵阳的特色美食，历史悠久，口感细腻，深受贵州人民喜爱，也是周总理夫妇当年品尝过的美食。 糕粑 糕粑是贵阳的传统糕点，始于清朝光绪年间，历史悠久。它外形方正，色泽雪白，味道甜美，主要由糯米制成，口感韧性十足。

贵阳必吃的十大美食包括：辣子鸡、花溪牛肉粉、青岩古镇猪脚、豆腐果、丝娃娃、肠旺面、豆腐圆子、水城烙锅、糯米饭和豆沙窝。 辣子鸡以其独特的香辣口感脱颖而出，选用优质鸡肉与特制辣椒炒制，让人回味无穷。 花溪牛肉粉则是汤鲜味美，肉香四溢，成为贵阳人早餐桌上的常客。

贵阳必吃的十大美食

贵阳美食排名前十的分别是：辣子鸡：贵阳特色菜，香辣可口，鸡肉鲜嫩。豆腐鱼：以新鲜鱼肉和豆腐为主料，搭配独特酱汁，口感鲜嫩且营养丰富。糍粑肉：传统贵阳小吃，糍粑的软糯与肉的鲜美完美结合。豆腐皮裹炸食：贵阳特色小吃，外酥里嫩，十分美味。肠旺面：贵阳特色面食，以猪肠和猪血为主料，味道鲜美，营养丰富。

贵阳必吃的十大美食包括：辣子鸡：以其独特的香辣口感著称，选用优质鸡肉与特制辣椒炒制，令人回味无穷。花溪牛肉粉：汤鲜味美，肉香四溢，是贵阳人早餐桌上的常客。青岩古镇猪脚：色泽红亮，皮酥肉嫩，肥而不腻，体现了贵阳传统烹饪技艺。豆腐果：外脆里嫩，搭配特制蘸水，味道绝佳。

贵阳十大必吃馆子排名：老凯俚酸汤鱼 位置：位于贵阳云岩区省府路。特色：主要经营苗族传统美食“酸汤鱼”，同时展现苗族特色文化。人均消费：约101元。推荐理由：是贵阳接客量较高的火锅店之一，名气家喻户晓，受到广泛青睐。金牌罗记肠旺面 位置：位于贵阳蔡家街与中山东路交叉口建设银行旁，有多家分店。

丝娃娃 特色：贵阳版素春卷，用薄米皮包裹萝卜丝、折耳根、炸黄豆等十几种素菜，淋酸辣蘸水。口感清爽，是夏日解暑神器。推荐搭配：酸汤蘸水+脆哨碎。 肠旺面 灵魂：碱水面+猪血旺+肥肠+脆哨，红油汤底用贵阳花溪辣椒熬制，面劲道、血嫩滑。老字号：金牌罗记、南门口肠旺面。

以下是贵阳必吃的十大美食：金牌罗记肠旺面：肠旺面是贵阳的经典美食，金牌罗记的肠旺面以其油厚汤鲜、肥肠干净软糯、血旺嫩滑而著称。面条筋道有嚼劲，汤头鲜红诱人，撒上葱花、香菜，淋上一勺红油，辣而不燥，油而不腻。

贵阳十大必尝美食小吃如下：丝娃娃：闻名全国的美食，以其独特的食用方式和鲜美的口感著称，是当地人的最爱。牛肉粉：贵阳特色美食，入口软嫩、香入肺腑，汤底浓郁，令人回味无穷。豆腐圆子：贵阳特色小吃，色泽金黄、外脆内嫩，搭配特制酱汁，味道更佳。

在贵阳旅行,有哪些特色美食值得推荐给游客?

1、贵阳豆腐圆子 豆腐圆子是贵阳的传统名菜，主要由黄豆制成，外形金黄，口感外脆内嫩。通常搭配辣椒、花椒等调料，既能品尝到豆腐的鲜美，又能感受到麻辣的***。辣子鸡 辣子鸡是一道家喻户晓的贵州菜，以鸡肉为主料，辅以大量的干辣椒和花椒炒制而成。

2、酸汤鱼（贵阳升级版）特色：贵阳的酸汤鱼以 红酸汤（番茄发酵）或 白酸汤（米汤发酵）为底，搭配黄辣丁或江团鱼，酸辣开胃。推荐店：老凯俚酸汤鱼（省府路店），本地人宴客常选，蘸水需加糊辣椒+木姜子油。Tips：点菜时加一份 酸汤牛肉 或 豆腐圆子，吸饱汤汁更美味。

3、NO.1：丝娃娃闻名全国的美食，当地人的最爱。2NO.2：牛肉粉贵阳特色美食，入口软嫩、香入肺腑。3NO.3：豆腐圆子贵阳特色小吃，色泽金黄、外脆内嫩。4NO.4：洋芋粑贵阳特色小吃，外焦里嫩、香脆可口。5NO.5：肠旺面贵阳传统美食，血嫩面脆、油而不腻。

4、- **特点**：金牌罗记肠旺面是贵阳最具代表性的美食之一。其特点是汤头油厚且鲜美，肥肠处理得干净软糯，血旺嫩滑。面条筋道有嚼劲，加上葱花、香菜和红油的点缀，使得这道美食辣而不燥，油而不腻。

到贵阳必吃的美食

贵阳必吃的十大美食包括：辣子鸡：以其独特的香辣口感著称，选用优质鸡肉与特制辣椒炒制，令人回味无穷。花溪牛肉粉：汤鲜味美，肉香四溢，是贵阳人早餐桌上的常客。青岩古镇猪脚：色泽红亮，皮酥肉嫩，肥而不腻，体现了贵阳传统烹饪技艺。豆腐果：外脆里嫩，搭配特制蘸水，味道绝佳。

贵阳美食排名前十的分别是：辣子鸡：贵阳特色菜，香辣可口，鸡肉鲜嫩。豆腐鱼：以新鲜鱼肉和豆腐为主料，搭配独特酱汁，口感鲜嫩且营养丰富。糍粑肉：传统贵阳小吃，糍粑的软糯与肉的鲜美完美结合。豆腐皮裹炸食：贵阳特色小吃，外酥里嫩，十分美味。

豆米火锅（暗黑惊艳派）灵魂：芸豆熬汤底，越煮越浓稠，涮五花肉、软哨，蘸糊辣椒碟，贵阳土著最爱。 羊肉粉（冬至必吃）双雄争霸：遵义羊肉粉（清汤派）vs 水城羊肉粉（油辣派），配薄荷叶是亮点。

. 豆米火锅 贵阳独创：芸豆熬出沙质汤底，搭配酥肉、软哨，越煮越香浓，最后汤泡饭是精华。小吃补充清单 但家香酥鸭：麻到舌尖跳舞的油炸鸭。米豆腐：凉拌或炒食，口感类似凉粉。油条包饼：早餐王者，油条裹面饼刷酱。

以下是贵阳必吃的十大美食：金牌罗记肠旺面：肠旺面是贵阳的经典美食，金牌罗记的肠旺面以其油厚汤鲜、肥肠干净软糯、血旺嫩滑而著称。面条筋道有嚼劲，汤头鲜红诱人，撒上葱花、香菜，淋上一勺红油，辣而不燥，油而不腻。

贵阳十大必尝美食小吃如下：丝娃娃：闻名全国的美食，以其独特的食用方式和鲜美的口感著称，是当地人的最爱。牛肉粉：贵阳特色美食，入口软嫩、香入肺腑，汤底浓郁，令人回味无穷。豆腐圆子：贵阳特色小吃，色泽金黄、外脆内嫩，搭配特制酱汁，味道更佳。

贵阳本地人美食攻略

贵阳本地人美食攻略：特色菜品推荐 老凯里酸汤鱼：位于省府路石板街，是贵阳最有名的酸汤鱼店，征服了无数贵阳人的味蕾，是外地游客来贵阳的必尝之选。地道早餐：贵阳人的地道早餐包括花溪牛肉粉、水城羊肉粉、遵义羊肉粉、肠旺面、豆花面等，在酒店及学校附近的老店都能找到这些美味。

贵阳的特色美食丰富多样，以下是几种值得品尝的美食及其攻略： 老贵阳糯米饭 推荐店铺：毛阿姨糯米饭（六广门糯米饭）特色：糯米饭前一晚用酱油、各种调料泡制，第二天早上再蒸，色香味俱全。内含脆哨、酸萝卜、花生、辣椒及白糖，口感丰富，适合不同口味的人。

酸汤鱼（贵阳升级版）特色：贵阳的酸汤鱼以 红酸汤（番茄发酵）或 白酸汤（米汤发酵）为底，搭配黄辣丁或江团鱼，酸辣开胃。推荐店：老凯俚酸汤鱼（省府路店），本地人宴客常选，蘸水需加糊辣椒+木姜子油。Tips：点菜时加一份 酸汤牛肉 或 豆腐圆子，吸饱汤汁更美味。

老贵阳糯米饭 店名：毛阿姨糯米饭。当地人称“六广门糯米饭”，这家糯米饭是从很久开始就推着小推车在贵阳六广门附近卖早餐，是有很久的历史了，很多贵阳本地人从小吃到大，每天早晨老早就起床去排队买糯米饭，甚至顾不到洗脸刷牙，因为他家的糯米饭堪称“八点准卖完”。

肠旺面：面劲道，血嫩肠肥（可尝试“程肠旺”）。豆腐圆子：外酥里嫩，搭配折耳根蘸水。Tips：傍晚最热闹，人均30-50元吃到撑。 青云路夜市（南明区）特色：本地人夜宵聚集地，烟火气十足，近年升级后环境更整洁。必吃推荐：留一手[_a***_]：活鱼现杀，配菜丰富，麻辣味经典。