一是陕北羊肉没有腥味儿,特别鲜美,做成羊杂碎、羊肉面、羊肉包子、羊肉饺子都特别好吃。
二是洋芋叉叉,由土豆切丝拌上干面蒸熟,调上蒜泥辣椒油,味道特别美味。
三是小米粥,用小米和水熬制而成,香甜可口。
四是煎饼。用荞麦面做成,卷上豆腐干、三丝、酥肉,调上蒜泥辣椒油,薄透绵软有嚼劲儿。
延安好吃的很多呢。
一是洋芋擦擦。用土豆擦成薄片沾面粉蒸熟,浇上辣椒油、蒜泥等调料拌好,味道可口。
二是煎饼。用荞麦面糊糊摊成薄饼,卷上豆腐干或蔬菜丝,沾上西红柿酱、辣椒油等调料,有嚼头鲜香。
延安人民勤劳朴实,在长期的生活实践中,創造了许多民间特有的美食。著名的美食有裴庄炖羊肉,旦八荞面饸烙,子长煎饼,桥沟羊肉泡馍,甘泉炝锅面,南泥湾香菇面,延长烤肉,来喜碗肉,凸凹幹面皮,老贺羊杂碎等等。还有麻汤饭,油糕,油馍馍,凉粉,碗砣,米黄等小吃也很出名。
10大美食有肉夹馍,凉皮,凉沾沾,串串,香菇面,洋芋擦擦,擀面皮,油泼面,biangbiang面,子长煎饼,还有羊蹄,羊杂粉汤等等美食!反正我都挺喜欢吃的,希望推荐的你们也喜欢吃哦!
延安的特色美食有很多,比如用土豆做的洋芋擦擦,洋芋馍馍;用荞面或白面做的饸络,抿节;煎饼,荞面凉粉,绿豆凉粉,碗托,孜然串串,和杂面,酿皮等等,都是当地人平时经常吃的,家里也经常做的,随处可见,价格不贵又好吃,欢迎来延安的朋友品尝我们当地的美食。
到延安一点要吃的十大美食有:
1.川云酸菜面,起源于1992年,延安人特别爱吃的一种面食。
2.擀面皮,是从唐代冷面演变而来。
3.延安沾沾,延安人喜欢沾沾就像四川人喜欢串串一样。
4.李老二羊蹄。
5.子长煎饼。
6.洋芋擦擦。
7.碗托,是荞麦面制作,质地精细、柔滑。
8.抿节,是一种粗粮细作的面食小吃。
9.荞面饸咯。
10.钱钱饭,是用黑豆压制形似铜钱。
延安一定要吃的十大美食有:陕西凉皮,南泥湾香菇面,老潼关肉夹馍,川云酸菜面,羊肉饸烙面,陕北顿羊肉,岐山臊子面,碗饦,各种火锅,黄米饭焖鸡,另外还有石磨抿结,麻辣羊蹄,关中扯面,子长煎饼,擀面皮,还有很多外地小吃,各种口味都有,太多了,说也说不完。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.czhaojin.com/post/13653.html