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赤峰云南美食特产,内蒙古赤峰特产小吃

  1. 赤峰特产有哪些?
  2. 内蒙古赤峰都有那些特产?
  3. 宁城特产?

赤峰特产有哪些?

一,喀喇沁苹果梨喀喇沁苹果梨,内蒙古自治区赤峰市喀喇沁旗特产,全国农产品地理标志。喀喇沁苹果梨,果心小,果肉乳白色,肉质细、脆,石细胞极少,汁液丰富,酸甜适度,极易贮藏。

二,昭乌达肉羊昭乌达肉羊,内蒙古赤峰市特产,全国农产品地理标志。昭乌达肉羊培育起源于20世纪50年代,以当地蒙古羊为母本,以苏联美利奴羊、萨利斯克羊、东德美利奴羊为父本进行改良。为肉毛兼用品种。

三,巴林石巴林石,内蒙古自治区赤峰市巴林右旗特产,中国国家地理标志产品。巴林石与福建省的寿山石、浙江省的青田石和昌化石齐名,统称为中国“四大名石”。透明度较高,而且质地细腻,软硬适中。与其它印石相比,巴林最特别的地方就是色泽斑斓,纹理奇特。四,赤峰对夹赤峰对夹是一种酥油烧饼,侧切一口,中间裹着熏猪肉,简单至极。对夹源自于哈达火烧。这种火烧与寻常不同,是烧饼的形状,油条的制法。五,赤峰荞麦赤峰荞麦,内蒙古赤峰市特产,全国农产品地理标志。 赤峰荞麦茎光滑,无毛或具细绒毛,圆形,稍有棱角,幼嫩时实心,成熟时呈空腔。

赤峰云南美食特产,内蒙古赤峰特产小吃
(图片来源网络,侵删)

内蒙古赤峰都有那些特产?

内蒙古赤峰的特产有很多,以下是一些主要的特产:

赤峰小米:赤峰市的小米是当地知名的特产,小米呈圆形、晶莹透明,小米适口性好、营养丰富、金黄馨香。

赤峰绿豆:赤峰绿豆是内蒙古自治区赤峰市的著名特产之一,赤峰绿豆粒大颗均、深绿有光,性喜温暖,耐旱,适应性强,生长期短,具有豆味浓香、好煮易烂的特点

赤峰云南美食特产,内蒙古赤峰特产小吃
(图片来源网络,侵删)

巴林羊肉:巴林羊抗逆性和适应性强,生长发育速度快,体型较大,肉用羊体型特征明显,繁殖率较高。巴林羊为肉毛兼用品种,以产肉为主,无角,体格较大,体质结实,骨骼健壮,肌肉丰满,肉用体型明显,呈圆筒形,具有早熟性。

巴林牛肉:巴林牛肉是内蒙古赤峰的特产之一,巴林牛肉肉质鲜美口感细腻、营养丰富。

此外,赤峰的特产还有克什克腾亚麻籽、喀喇沁番茄、喀喇沁青椒、克旗黄芪、赤峰绿豆、达里湖鲫鱼、哈达火烧等。

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宁城特产?

宁城的黄杏,苹果,打虎石水库的鱼,八里罕酿造的白酒  特色荞麦酒,马奶酒,塞飞亚集团的草原鸡,草原鸭,各种五香的鸭肉制品,牛肉干,小城子种植的高粱,小米,大城子种植的西红柿,还有黑里河产的各种野生蘑菇,山野菜,种植的荞麦,以及各种特色的旅游景点,还有大明的辽白塔是我国保存最好的辽代的文物之一。

1.草原湖奶酒

  草原湖奶酒产于内蒙古宁城元力保健酒业有限公司。主要原料是***用内蒙古大草原纯天然、无污染的纯鲜牛奶。在传统酿制工艺基础上,结合现代生物工程技术进行发酵蒸馏,陈贮而成。它既保持了奶酒古老典雅的生产风格,又体现了现代高科技的酿酒技术。

2.黑里河山野菜

  在黑里河自然保护区内,生长着各类各样的山野菜。属于纯天然无污染环境中的山野菜,可制作成一道道清新爽口的美味佳肴。

3.打虎石全鱼宴

  打虎石全鱼宴远近闻名,已经成为宁城美味佳肴中的一个品牌.打虎石全鱼宴首先***用打虎石水库内养殖的鲤鱼、鲢鱼、草鱼、银鱼、甲鱼、马口鱼等为原料,然后经过炖、烧、炒、炸等烹调工艺将各类鱼做成清炖鱼、炖鲢鱼头、炸鱼段、酱醋鱼、红烧鱼等几十道鱼菜。

4.宁城县蕨菜

5.宁城县山杏

  山杏为蔷薇科落叶灌木或小乔木.宁城县山杏品种有辽杏,垂杏和西伯利亚山杏.杏树喜阳,耐寒,耐旱,生长快,寿命长.其果仁可以食用,并具有较高的经济价值,杏仁又称苦杏仁,可入药,能治疗多种疾病. 莫道塞上风高,内蒙古宁城县数十万亩荒山已被茂盛的山杏树覆盖。

6.宁城县苇笠头

7.宁城老窖

    宁城老窖集团公司生产的龙头产品宁城老窖利用当地得天独厚的泉之水,以优质红粮为原料,集传统的酿酒技术之大成配以现人科学的检测手段,精工酿制而成。以其窖得浓郁,绵甜爽口,得味和谐,尾净悠长等特点,博得广大消费者的爱慕。

8.西泉徐记煎饼

  黑里河镇西泉村徐贵民、徐贵申在历史上曾开过大车店,以摊制煎饼招待过往客人,经过多年的摸索,形成了摊制煎饼的传统工艺。首先是精致原料,用上等的小白米或小黄米,用上等的黄豆,以一定的比例掺加而成。