因为成都是省城,其他各地方的小吃,在这里都能吃到,因该是最多的。
就小吃而言,以小吃主打的上河帮:成都、乐山。因该说要吃小吃,想体会川菜小吃的特色,挑战味觉。成都和乐山是首选的两个地方。当然,其他地方各有特色,但是这两个地方尤为突出。
至于火锅嘛,那是重庆的特色了;正式的川菜,以自贡马首是瞻。自贡厨子身价也最高
要说小吃当然是成都的最多,因为这座城市汇集了周边县城及地区的人口,自然而然就能吃到四川各个地区的小吃了。乐山跷脚牛肉、豆腐脑、钵钵鸡,自贡冷吃系列,双流老妈兔头,宜宾燃面,成都军屯锅盔,绵阳米粉,南充米粉,简直太多了,数不胜数!!
1. 顺德
作为南方菜代表的粤菜,在广东的顺德你可以尽情享受到当地的特色的美食,比如说海内外有名的安蒸猪、生滚粥和蒸鱼都是赫赫有名,当然还有煎鱼饼。鲜为人知的是顺德还是粤菜的发源地,这也是为什么它能够成为世界美食之都的原因,很多游客都是慕名而来。
2.杭州
独具江南优美风情的杭州不仅仅是旅游圣地,它也是美食的天堂,杭州菜是典型的南方人的精致小巧,从选材制作到摆盘取名都很讲究。盛名在外的美食有东坡肉、西湖醋鱼都是常见美味,除此之外还有叫化童子鸡、西湖莼菜汤、葱包桧、杭三鲜、龙井虾仁、吴山烤鸡等等,简直是数不胜数。
3.南京
金陵菜之所以可以自成一派自然与它悠久的饮食文化息息相关,南京人对于烹饪讲究新鲜精致和寓意,他们会根据当下时鲜来研制新的菜品独具匠心,口味都是偏淡雅适中。尤其是对做鸭肉独树一帜,赫赫有名的南京板鸭、盐水鸭和酱鸭很多人都吃过。
4.成都
作为川菜代表的成都,是唯一一个公认的将美食作为生活的全部的城市,无论是任何菜品都离不开辣椒是川菜的灵魂,这也给成都这个城市赋予了独特的魅力。甚至于是联合国都为成都颁发了美食之都的称号,绝对是实至名归。成都的美食也是耳熟能详,例如担担面,麻婆豆腐,麻辣鲜香、兔头等等种类繁多。
NO.1 北京
老北京炸酱面,北京片皮鸭,驴打滚等都是响当当的美食
NO.2 广州
广州人什么都吃,天上飞的,地上走的,水里游的,只要能吃的,啥都会吃,而且吃法奇特
NO.3 天津
NO.4 上海
上海作为一个国际都市,美食可以说是“数不胜数”,比如蟹黄汤包,南翔小笼包等
NO.5 重庆
重庆的口味以麻辣为主,重庆火锅,串串,重庆小面,酸菜鱼还有很多的小吃
NO.6佛山
佛山是“美食之乡”,舌尖上的中国还有专门的一栏是佛山美食篇,专门介绍佛山的美食及文化
NO.7 杭州
上有天堂,下有苏杭,江南鱼米之乡,舌尖上的美食--杭州美食篇有好几期都是介绍杭州的美食NO.8 南京
南京作为六朝皇帝的定都之地,皇帝吃的美食,自然不会差,南京的夫子庙小吃街有非常多好吃的食物。
NO.9 长沙
NO.10 成都
成都是一个网红城市,担担面,麻婆豆腐,夫妻肺片,成都冒菜
四川被称为“天府之国”,不仅很多人喜欢去四川旅行,也喜欢四川的美食,四川美食中最有名的就是四川火锅了吧,四川火锅麻辣鲜香,很多人吃过之后都难以忘怀,其实四川美食还有很多,四川十大美食都有什么呢?
一、四川火锅 二、麻婆豆腐 三、夫妻肺片 四、肥肠粉 五、担担面 六、钵钵鸡 七、蹄花汤 八、三大炮 九、串串香 十、回锅肉
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