我是”扬州大哥,我来答题“——
海口餐饮主要以海鲜为主。淮扬菜也只是近年来才南下来到海南岛,一般当地人还是习惯吃清淡的本帮菜肴,对油腻较重的淮扬菜,还是不太习惯。
小编几次到海口出差,因患痛风不敢吃海鲜,当地朋友便在海口到处找淮扬菜。也真是难为当地朋友们了,终于找到了两家经营淮扬菜的餐馆。
海口淮扬府。位于龙华区、海秀东路39号申鑫国际广场。主营江浙菜。其特色菜主要是:约烧臭桂鱼、清蒸狮子头、高邮湖氽鱼丸,还有著名的大煮干丝。对于我这个来自扬州的吃化, 来说海口淮扬府的菜做得一般。
此外,在海口大英路嘉茂大厦内,还有一家名叫“味不一”的餐馆,主营贵阳常旺面、山西疙瘩汤、新疆拌面、京味炸酱面;川菜(鱼香肉丝、山城辣子鸡等)、黔菜(苗岭辣子鸡)、徽菜(黄山干笋烧肉)。还有淮扬菜。
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