1. 主要特色:邻水小吃以其独特的口味和制作工艺而闻名。它通常包括肠粉、云吞、鱼皮等多种小吃,以湿滑细腻的口感和浓郁的鲜香味道为特点。
2. 肠粉:邻水肠粉是其中最有名的小吃之一。它由米浆制成薄薄的薄片,再卷起来切成块状。常见的配料有虾仁、瘦肉、油条等,最后用特制酱油和花生酱调味。
3. 云吞:邻水云吞也非常受欢迎。它由细面皮包裹着馅料(通常是猪肉馅),再搭配上汤汁和其他调料。
4. 鱼皮:邻水还有一种独特的小吃——鱼皮。它由淡水鱼经过处理后晒干而成,然后油炸至脆脆的口感,并撒上特制的调料。
邻水小吃以其独特的风味和制作工艺吸引了很多食客。如果你来到邻水县,一定不要错过品尝这些美味的小吃。
邻水的龙须面、黄嘉汤圆、龙抄手、欧包子,这几个算是邻水知名小吃,邻水人都叫得出来名字,但是邻水还有一个很多人都晓得就是叫不出名字的面店也很受欢迎,只卖早上,一般9点过就只有肉丝和杂酱面了,就是一完小的面,味道特别,和其他的红油面风格完全不一样,我吃一般都会把汤喝完。如果起晚了可以去他徒弟那里吃,但是也只买到中午,叫旺财面,泽达小区正大门口对面,恕记粑胡豆对面,大排和猪蹄很爽。👍想起就留口水了
二、邻水有什么特色小吃?
1、香辣串串螺:香辣串串螺是一种川味小吃。在翻滚着辣椒、花椒和各式配料的锅里煮着。食者每人一个作料碗,里面是香油、碎花生米、香菜末、醋、味精、盐等调匀拌成的小料。从锅里取出一个煮好的串,放到自己的碗里,即可食用。
2、邻水新系脐橙:脐橙品质优良、无籽多汁、色泽鲜艳,是世界各国竞相栽培的柑桔良种。
3、怪味鸡块:怪味鸡块是一道传统特色小吃,口感里嫩外酥。将新鲜小公鸡去毛除内脏后洗净,切成块状,加入酱油、盐、辣椒、糖等调味料烹制而成的一道美味佳肴。本菜同时具有鲜、香、麻、辣、甜等多种味道,且营养丰富,适合各类人群食用。
4、邻水九龙挂面:邻水九龙挂面是四川省广安市邻水县的著名特产,九龙挂面丝条晶莹柔韧,煮后润滑透明,口感细腻,营养丰富,久煮不浑汤,回锅如初,不泡涨。
5、御临榨菜:据传明建文皇帝途经邻水县幺滩,夜宿于老妪家,吃到一种清香可口的咸菜,大加赞赏。四邻妇女闻之,尽皆仿制。于是,民间制品得以流行,故称御临榨菜。其独特的腌制工艺相传至今,极负盛名,远销重庆、甘肃、江苏、广东等省市。
三、邻水的美称?
1、温峡口水库
温峡口水库位于汉江左岸支流敖水中游、钟祥市东北35km处。大坝为粘土心墙石渣坝,最大坝高51.5m。工程的主要目的是防洪、灌溉,兼顾发电、养殖等。枢纽由大坝、溢洪道、灌溉输水洞、放空底洞等组成。
2、彭墩村
位于湖北钟祥市西南边陲的丘陵地区,与荆门市交界(距荆门市区15公里),国土面积10.5平方公里,全村9个村民小组,320户1159人,耕地9511亩,林地377亩,水面2700亩。
3、 黄仙洞
俗称黄金洞,是国家级大洪山风景名胜区的核心景点。位为大洪山脉之南,坐落在湖北省钟祥市客店镇,距钟祥市市区66公里。
4、莫愁湖
位于国家历史文化名城、国家优秀旅游城市、世界文化遗产明显陵所在地--钟祥市城区郢中镇东北2公里。
5、 大口国家森林公园
位于大洪山名胜风景区南麓,距钟祥市郢中30公里。
6、石门水库(钟祥市)
石门水库是1954年由国家投资兴建的湖北省第一座大型水库。石门水库坐落在湖北省钟祥市东南部大洪山余脉的聊崛山下,是大口国家森林公园的门户。
关于钟祥市景区好去处,本站推荐10个地方,分别是明显陵文化旅游风景区、大口国家森林公园、黄仙洞、放马山游园、莫愁湖、温峡风景区、彭墩乡村世界、娘娘寨古村落、龟鹤池、中国汇源农谷体验园,
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