贵州美食清单攻略_贵州美食 十大经典

本文目录一览：

• 1、贵州有哪些美食
• 2、贵州福泉美食攻略贵州福泉推荐
• 3、贵州美食攻略十大必吃排行榜
• 4、贵州十大必吃美食
• 5、贵阳美食攻略
• 6、贵州人喜欢吃什么

贵州有哪些美食

1、米豆腐、卷皮和冰粉是贵州常见的小吃。米豆腐口感Q弹，搭配辣椒油、醋等调料，风味十足。卷皮则是一层薄薄的米皮，里面包裹着豆芽、肉末、酸菜等，口感丰富。冰粉是一种清凉解暑的甜品，由糯米制成，口感细腻，甜度适中。

2、贵州十大美食有：贵阳肠旺面、遵义羊肉粉、花溪牛肉粉、遵义豆花面、贵阳丝娃娃、都匀冲冲糕、毕节汤圆、贵阳米豆腐、水城羊肉粉、贵阳豆腐圆子。

3、推荐理由：因一个浪漫故事而得名，是贵阳有名的风味小吃。酸汤鱼 特点：以鱼和酸汤为主要原料，搭配各种蔬菜和调料。酸汤由多种野生植物和糯米发酵而成，鱼肉鲜嫩无腥味。推荐理由：贵州凯里地区的味觉盛宴，独特的酸汤味道让人回味无穷。

贵州福泉美食攻略贵州福泉推荐

贵州福泉美食推荐福泉市位于贵州省中部，黔南布依族苗族自治州北部。特色菜有福泉梨、狗肉肠、苦荞茶、福泉魔芋、福泉核桃。：贵州福泉最有出名的美食第一颜色海鲜自助火锅推荐菜品：鲍鱼、八喜冰淇淋、螃蟹、鲜榨果汁、三文鱼、扇贝牡蛎、龙里鱼片、石斑鱼。

酸辣豆花面：这是福泉当地的特色美食之一，豆花细腻滑嫩，搭配酸辣的汤汁，口感鲜美，十分开胃，是品尝福泉美食时不可错过的选择。老麻抄手：作为福泉的传统小吃，老麻抄手馅料丰富，皮薄馅大，加上特制的麻酱，味道独特，深受食客喜爱。

酸辣粉：酸辣粉是贵州的特色小吃之一，福泉的酸辣粉以其独特的酸辣味和爽口的口感受到游客的喜爱。粉条通常是用红薯粉或者绿豆粉制成的，搭配酸汤、花生碎、黄豆芽等配料。烤全羊：福泉地区的烤全羊非常有名，尤其是在一些民族节日或是大型活动中，烤全羊是必不可少的美食。

贵州美食攻略十大必吃排行榜

1、贵州十大名菜包括以下几道：辣子鸡：简介：辣子鸡是贵州的一道传统名菜，以其独特的香辣口感而闻名。这道菜选用优质鸡肉，配以大量的辣椒和花椒，经过精心烹饪而成，口感麻辣鲜香，深受食客喜爱。酸汤鱼：简介：酸汤鱼是贵州黔东南地区的特色菜肴，以其独特的酸汤和鲜美的鱼肉而著称。

2、威宁荞酥 威宁荞酥，源自贵州威宁彝族***苗族自治县，是一种独特的民间小吃。它以苦荞面粉为主料，搭配菜油、白砂糖、鸡蛋等，制成香酥松散、甜而不腻的糕点，历史悠久，享誉全国。 羊肉粉 羊肉粉，贵州著名小吃，传承超过三百年。

3、贵州十大特色小吃排行及名小吃主要包括以下几种：酸汤鱼：以其独特的酸辣口味和鲜美的鱼肉著称，是贵州小吃的代表之一。牛肉粉：香脆的牛肉搭配浓郁的汤汁，是贵州街头巷尾的常见美食。肠旺面：以其细腻的面条和丰富的配料深受喜爱，是品尝贵州风味的绝佳选择。

贵州十大必吃美食

推荐理由：贵阳的传统特色美食小吃，深受贵阳人民喜爱。恋爱豆腐果 特点：将豆腐烤至表面金黄，内里松软时划破侧面塞入佐料。外脆内嫩，咸辣爽滑，满口喷香。推荐理由：因一个浪漫故事而得名，是贵阳有名的风味小吃。酸汤鱼 特点：以鱼和酸汤为主要原料，搭配各种蔬菜和调料。

镇氏豆腐圆子：精选黄豆制作，豆腐圆子口感细腻、营养丰富，深受贵阳人民的喜爱，也成为了游客们必尝的美食。 牛肉粉：贵阳的牛肉粉以其独特的风味，使用上等牛肉和特制的米粉，成为当地人的早餐首选，也让游客们流连忘返。

贵州的美食文化丰富多彩，以下是贵州必吃的十大美食及其简要介绍：苗家酸汤鱼：以酸鲜口感著称，鱼肉细嫩，汤汁浓郁，色泽金黄，酸香扑鼻，是贵州黔菜的代表之一。贵州宫保[_a***_]：融合了贵州地方特色的经典菜肴，味道香辣而不燥，香滑脆嫩，略带荔枝香味。

威宁荞酥：源自贵州威宁的彝族***苗族自治县，这种以苦荞面粉为主要原料，辅以菜油、白砂糖、鸡蛋等配料的糕点，因其独特的原料和悠久的历史而闻名。威宁荞酥香酥松散，味道鲜甜，口感清爽。 羊肉粉：贵州地区的传统美食，拥有超过300年的传承。

**肠旺面**：肠旺面是贵州最具代表性的传统面食之一。其“肠”指的是猪大肠，“旺”则是指猪血，两者结合寓意着生活常旺不衰，吉祥如意。这道美食起源于清朝光绪年间，最初是面店老板为了处理猪大肠和猪血而创新出来的。

贵阳美食攻略

老凯里酸汤鱼：位于省府路石板街，是贵阳最有名的酸汤鱼店，征服了无数贵阳人的味蕾，是外地游客来贵阳的必尝之选。地道早餐：贵阳人的地道早餐包括花溪牛肉粉、水城羊肉粉、遵义羊肉粉、肠旺面、豆花面等，在酒店及学校附近的老店都能找到这些美味。

老贵阳牛肉粉 店名：老贵阳全牛肉粉。这又是一家需要排队的粉店。他家的牛肉粉只有清汤的，上桌后先喝一口汤感受最纯正的鲜味。粉里面放牛肉片和牛肉块，牛肉块是炖过的，软烂入味。还有他家的牛皮做得软Q，有嚼劲，每天早餐时间和中午饭点，门前总是排着长队。

青岩卤猪脚 青岩古镇的特色美食，猪脚经过卤制，肉质软糯，味道浓郁，入口即化。1 酸辣粉 贵阳的酸辣粉以酸辣为主，粉条滑爽，配上花生、酸菜、肉末等，酸辣开胃，十分过瘾。1 洋芋粑 用土豆泥制成的粑粑，外皮煎得金黄酥脆，内里软糯，通常蘸上辣椒面或酸辣酱，是贵阳街头常见的小吃。

牛肉粉：贵阳特色美食，入口软嫩、香入肺腑，汤底浓郁，令人回味无穷。豆腐圆子：贵阳特色小吃，色泽金黄、外脆内嫩，搭配特制酱汁，味道更佳。洋芋粑：贵阳特色小吃，以土豆为主要原料，外焦里嫩、香脆可口，是街头巷尾常见的美食。

贵州人喜欢吃什么

1、贵州人喜欢吃的食物主要包括以下几种：辣子鸡：贵州的特色菜，因为贵州人喜欢吃辣，所以辣子鸡非常受欢迎。这道菜以鲜鸡肉、贵州糟辣椒等为主要食材，经过炒制而成，味道香辣可口。遵义豆花面：有名的一道贵州面食，面条上覆盖着雪白的豆花，并浸泡在豆浆中，口感独特。

2、贵州人喜欢吃的食物包括辣子鸡、遵义豆花面、遵义羊肉粉、毕节汤圆、花溪牛肉粉以及从江香猪。辣子鸡：贵州特色菜，以其鲜辣的口感著称。选用鲜鸡肉和贵州糟辣椒等食材精心炒制而成，鸡肉鲜嫩多汁，辣味十足。

3、贵州人喜欢吃的食物 贵州菜，又称黔菜，是中国八大菜系之一。贵州人喜欢吃的美食丰富多样，以酸辣为主，特色鲜明。酸辣口味 贵州菜以酸辣著称，这是贵州人餐桌上的重要特色。如酸汤鱼、酸辣粉、酸辣土豆丝等，都是贵州人喜爱的美食。酸汤鱼是贵州的一道经典菜品，以酸汤熬煮，鱼肉鲜嫩，口感酸辣爽口。