为什么四川美食最香,为什么四川美食最香呢

1. 四川号称天府之国，尤其是成都美食天下闻名，那么成都的美食为什么那么受欢迎呢？
2. 在成都、广州、扬州、武汉，西安这五个城市中，在你心中哪个城市称得上“美食天堂”？
3. 形容成都美食的唯美句子？
4. 四川美食这么多，你最喜欢哪几种？

四川号称天府之国，尤其是成都美食天下闻名，那么成都的美食为什么那么受欢迎呢？

成都美食，並不仅是麻辣。我们並不接受高度麻辣。成都菜百菜百味，色鲜味香，用油合适。调料放置，种类繁多，每种量少，似有似无，混合起来，无与轮比，无法重复，至一桌菜，无同味品。要学得像，还不容易。

对于美食而言主要是能够得到食客的认可，在原料，选料，菜的色泽等方面都让食客有胃口。能够使食客吃出健康，吃出美感，这就说明才是最好的美食。美食的做工精细也能提现食物的美感。

在成都、广州、扬州、武汉，西安这五个城市中，在你心中哪个城市称得上“美食天堂”？

大家好我是佳佳 很高兴回答这个问题

作为一名安徽人 因为亲戚的缘故 有幸去了武汉，武汉是我国湖北省的省会，此地蕴含了丰富的文化，其中就包括美食文化，当地的美食文化也可谓是博大精深，下面小编为你们介绍几种武汉当地小吃，最后一种火遍全中国。

1、排骨莲藕汤

排骨莲藕汤是湖北很有特色的美食，《舌尖上的中国》关于湖北那段，主要讲的就是这个汤。在湖北，素有“无汤不成席”的说法，举凡筵宴，压轴戏必然是一罐鲜醇香美的汤。

湖北人爱喝汤，也很会做汤，莲藕排骨汤、瓦罐鸡汤、鱼汤圆均为汤中佳品，待客上选。尤其是用被誉为“水中之宝”的洪湖莲藕做出来的“莲藕排骨汤”，更是极具地域特色，浓缩了荆楚美食文化的精华。

小编也比较喜欢喝这道汤，一点也不觉得油腻，还很香。

2、三鲜豆皮

三鲜豆皮是湖北武***早点的主要食品之一，也是民间极具特色的汉族传统小吃之一。三鲜豆皮是糯米和豆皮合作而成，以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾而得名。最初是武***逢年过节时特制的节日佳肴，后来成为寻常早点。

色泽金黄透亮，鲜艳夺目，皮薄软润爽口，滋味鲜美，含有虾、菇、肉香，以其独特风味远近闻名。豆皮制作过程中要求“皮薄、浆清、火功正”，这样煎出的豆皮外脆内软、油而不腻。三鲜豆皮曾夺得过中国饮食行业的最高荣誉“金鼎奖”。

3、四季汤包：

在武汉还有一种汤包，被称为四季汤包，这种汤包一年四季都有，四季汤包的制馅非常讲究，选料也很严格，先将鲜猪腿肉剁成肉泥，然后拌上肉冻和其他佐料，包在薄薄的面皮里，上笼蒸熟，肉冻成汤，肉泥鲜嫩，七个一笼，佐以姜丝酱醋，吃在嘴里那是一个香啊。推荐大家去尝一下。

4、热干面：

武汉的街头小吃，你首先会想到什么？

和小编一样想到热干面的举个手......

热干面可以说是武汉小吃美味的代表了，当然它也是名气最高的小吃。在武汉，人们早晨起床后都要来一碗热干面。热干面的美味使人无法忘怀，念念不忘。热干面不仅流行在武汉，现在已经风靡全国了。

几乎在全国的每个省份、地区、街道上，总有那么几家“武汉热干面店”。这就体现了武汉热干面的魅力，所以说来到武汉的小伙伴一定要尝尝热干面。

热干面今天中午刚吃过，楼下一对夫妻是武***，开的热干面很受欢迎，每到中午和晚上排队很长，小店比较小，但是很干净，也很精致。

这对夫妻开起来很是熟练，动作很快，人多的时候大家也会打包带走。但是每次老板都会叮嘱赶紧回去趁热吃。

广州人的美食很好吃也很会吃，特别是海鲜做得真好！就是贵点。西安的小吃很多，还便宜，前面有网友说西安火车站附近宰人，的确是，建议不要在西安火车站附近买东西，前几天在东八路老铁家买酱牛肉就被宰了，价比***街每斤贵8元还不够秤，一斤半短近3两，太缺德！***街都不会被宰！成都的辣和油本人实在受不了！武***做鱼也不错，价位也能接受，但热干面不如西安的面好吃！扬州的美食也很棒，我喜欢！要说哪里是美食之都，还真不太好选！每个人的口味不同吧，各有各的味道！可能我们是中国胃，只要是中餐，都比西餐好吃！

成都， 广州，扬州，武汉，西安，你要问我这五个城市，哪个是美食天堂？这五个城市我都喜欢，你要说哪个是美食天堂？真的不好说，就好比一个人在哪个地方待久了，那个地方以甜食为主，也就慢慢习惯了，对于一个不爱吃辣的人来说，他也不是慢慢吃起辣来了吗？真的不好说，我是一个陕西人，自我感觉，我从小生在西安，长在西安，我还是喜欢西安的美食，西安的美食又便宜又好吃😃😄

不要跑题最好！美食之都主要应该以品种和口味来考量！按多样及多味来选，那就必须是西安了。个人在西安住一个星期每日三餐都可以吃到不重样的餐食，走的时候感觉还没有吃完整了，全国各地的小吃在西安都可以找到并且很多，口味也比较醇正。👌👌👌

除了西安，其他四个地方都好吃😋。成都，随意进街边任意一家店或是一个摊档，不论是正餐还是小吃，绝对不会失望。兔头猪蹄串串火锅………太多了。广州同理，基本不会出错，就是物价比成都贵的多。扬州是奶奶的家乡，我是吃着扬州菜长大的。包子阳春面狮子头煮干丝烤麸…………好吃好吃！但淮扬菜的普及率不如川菜。我们武汉地处中国的陆地正中间，南来北往的菜都在武汉扎下了根，武汉的早点和宵夜绝对是一绝。而且，谁不说俺家乡好！我的外地的朋友来武汉吃饭以后都说武汉菜兼具南北口味，又不是那么辣那么甜，最重要的是好吃不贵。西安，还是不很习惯，泡馍裤带面什么的还是过于粗旷。个人口味不习惯。

形容成都美食的唯美句子？

形容成都美食的句子有：

1.舌尖上的成都,好吃嘴的天堂

2.天府之国,美食之乡

3.成都:四茶、花、诗、辣

4.好山好水好地方,美食美味美蓉城

5.心醉美食节,纵情蓉城味

6.一河府南风情,十里成都美食

7.尝天府美食,恋蓉城佳肴

8.酸甜麻辣成都味,煎炸煸炒四川菜

9.天赐蓉城山水,情醉佳肴美味

四川美食这么多，你最喜欢哪几种？

1、冰粉

在四川小吃摊上，冰粉是装在杯子里用管子吸得。在四川被辣懵圈了不知所措了，来一杯红糖冰粉最解辣。冰粉树其实是来自南美秘鲁进口的，叫***酸浆，把***在水里浸泡足够长的时间，再过滤后加入凝固剂就变成冰粉了。如果不加红糖浆，热量应该是极低的。

旁边那个叫凉糕，顺便讲一下，其实是大米糯米熬的米糕。热量比冰粉高。

2、龙抄手

馄饨这种东西在全国各地都有不同的叫法搭配不同的做法。在四川叫抄手，是因为这里用很薄的皮来包馄饨，下了锅抄个手的功夫就煮好了。而龙抄手讨了个龙腾虎跃的吉利说法。龙抄手的馅只有纯猪肉，在汤里配青菜。这是区别于上海菜肉馄饨，北方馄饨汤里放紫菜的习惯。

3、冒菜

冒菜是一群人的火锅，火锅是一群人的冒菜。其实冒菜还蛮适合减肥健身的人吃呢，只要不冒那些乱七八糟的丸子。冒个牛肉、血旺、毛肚、百叶，再加上青菜豆腐，多用汤煮煮，热量并不高。冒菜的正宗吃法是要蘸个干料碟。

4、蛋烘糕

鸡蛋、面粉发酵后调成面糊，有点像华夫饼的做法。有咸甜两种做法。咸的是裹猪油和五花肉丁，甜的是裹红糖或红豆沙。一直没有广为流传，因为必须要现烘，那层皮才会脆。

30多年四川老粉不请自来，我就按不同时间在不同地方来介绍一下家乡的美食。

小学的小镇美食

• 我读书的镇很小，平时镇上也没有什么人，只有每个月里号数带1.4.7的数字才有***，我们都叫“赶场”，只有“赶场天”才有美食，列举几个[_a***_]候最喜欢吃的美食。
• 伤心凉粉

街尾的车站旁，一位阿姨搭一个棚子，2张桌子，四五把小长凳，我读小学的时候就在那里卖凉粉凉面，去年听同学说，阿姨的摊子还在，味道没有变。我最喜欢吃她家的伤心凉粉，越辣越想吃，真的快辣出眼泪了。

• 三角粑粑

这家是在桥头边，他家就卖三样东西，一样是油果子，一串五个；一样是锅盔，名字记不太清楚了，就像葱油饼；一样是三角粑粑，这是用糯米做的，外面脆脆的，里面有时候有点酒味，这个是我小时候最喜欢吃的。

• 粉蒸肥肠

粉蒸肥肠这在当时可以算一个硬菜了，不是我这种身上只几毛零花钱就能随心享用的美食，只能等到中午放学去找外公外婆，然后才能踏进的“苍蝇馆子”。外公当时豪横的点菜画面还记在我的脑海里，一笼粉蒸肥肠，一份猪头肉用蒜苗回一下锅，一份猪血，再来二两白酒。

初高中的县城美食

初中转学去了县城，县城人多，美食也多，平时要住校，最开心的就是周末，同学几个一起去吃美食。

• 冰粉

我们县城的做法是用木匠的刨子在一大块冰砖上推几下，推下来的冰粉放碗里，里面在放一些水果，花生碎，山楂等，都忘记得差不多了。

• 片片鱼

片片鱼是我们初中聚餐常去的地方，其实也没有什么特色，唯一就是便宜，类似自助餐一样，每个人好像17-20块吧，可以无限加鱼，还有许多配菜，水果也是无限供应的，每次确定去之前午饭都不吃，留着肚子吃鱼。

• 手撕兔

外焦里嫩，鲜香浓郁应该就是形容这道美食的，虽然兔兔那么可爱，但我吃起兔兔更可爱，手撕兔我一人吃一只都没有问题。

大学的成都美食

• 或许到了成都才真正踏进了四川的美食圈，因为他汇聚了四川各个地方的大部分美食。像火锅，串串，双流兔头，简阳羊儿汤，乐山翘脚牛肉，冷锅鱼，冷锅兔、冷锅鸡等等，这些有名气的大家应该都知道，我下面就说几样我喜欢的美食。
• 牛杂火锅

在这里你基本可以吃到牛的全部位，这边的牛仔火锅牛肉都是秘制,其他部位都很新鲜，价格也不贵。

• 冒菜鸭子

冒菜肯定很多人吃过，冒菜鸭子应该少听说，你要说多有特色那还真没有，就是简单的在冒菜里面加一只鸭子，给人感觉就是开了一个大荤，记得大学刚刚毕业，工资不高，就经常买冒菜鸭子来吃，主要是可以吃两顿，吃完鸭子，晚上可以用这个汤来下面。

• 钵钵鸡

钵钵鸡给我的感觉就是一种满足，成都大街小巷很多卖钵钵鸡的，我们一般几个朋友都去小巷子里面找，坐下来就可以开吃，不用等，想吃什么拿什么，旁边啤酒放一箱，边吃边喝边聊这样的场景是成都安逸生活的一个小小缩影。

总结：美食就是伴随你成长的食物记忆，每个人成长不同，经历不同，他喜欢的美食也不同，我们喜欢一道菜，不单单是他的味道，还有一起吃菜的人。