四川小孩儿吃美食吗-四川小孩吃什么

1. 想带三岁宝宝去成都玩，但是全家都不太能吃辣，成都有不辣的特色美食吗？
2. 四川名小吃口水鸡，你吃了后流口水了吗？
3. 四川吃货主播排名？

想带三岁宝宝去成都玩，但是全家都不太能吃辣，成都有不辣的特色美食吗？

川菜不辣的太多了啊，并不是所有菜都放辣椒。

中餐类， 家常的: 清炒土豆丝，炒丝瓜，炒红苕尖，粉蒸肉、排骨，宫保鸡丁，韭黄肉丝，番茄炒蛋，木须肉，蒸鸡蛋，樱桃肉，木须肉，鱼香肉丝，鱼头汤，鲫鱼汤。。。太多太多。

火锅类: 都分清红锅，清汤锅都没有辣椒啊。

早点类: 油条豆浆包子，醪糟蛋，清汤小面，清汤抄手（馄饨），海味抄手，清汤米线等。。。

小吃类: 混糖锅盔，红糖锅盔，白面（椒盐）锅盔，三合泥（甜食），三大炮（甜食），糖油果子（甜食）等等

各种卤菜: 老妈兔头，烤兔，都有五香味不含辣椒的。。。

真是说不完，你来了也吃不完。

餐馆点菜时再多说明一句: 外地人不要辣椒，以免有时候出错哈。

哈哈，容我仔细想想，似乎很少呢，不过其实中餐还是很多不辣的。像景区基本有的，油茶，菠萝饭，腊排骨，糕点一类的小吃，建议你可以以中餐为主，汤锅都可以，番茄锅，菌汤锅都挺清淡鲜美。天有点热了，来成都一定要吃凉糕，冰粉，满大街都有，清凉解暑非常nice。四五月来成都建议可以去琴台路（司马相如卓文君卖酒的地方），挨着两个公园（文化公园，浣花溪公园），三圣乡也可以去，推荐熊猫基地，金沙遗址（成都人鼻祖，市标太阳神鸟出土地），我是不推荐网红宽窄巷子，锦里这些的没特色，本地人都不去的，东西又贵也不地道。远点还可以去黄龙溪，青城山（后山，风景好空气好，有泰安古镇），都江堰，街子古镇，西岭雪山（窗含西岭千秋雪的西岭雪山），峨眉山，乐山（小吃极多）……如果真的要来可以私信我，帮你参考啦

下面图片，图一都江堰神笔，图二都江堰河道全景，图三青城山溪水，图四青城山索道（不贵就45元坐了二十多分钟，在树尖飘过的感觉很值），图五***遗址乌木林，图六***遗址太阳神鸟地面图标内拍照，图七熊猫基地幼年大熊猫，图八熊猫基地小熊猫，图九街子古镇溪边

成都一座来了就不想走的城市，好吃好玩儿的情调城市。我家住宽窄巷子旁边，成都生活了十来年了，我家有二老二宝，一家人出行问我吃喝玩儿乐的算问对了喔。成都来了必然得吃火锅喔，可以点鸳鸯锅，白味辣味都有，如果吃中餐，每家都有不辣的菜，点菜时特别说下就行，我家两宝都不怎么吃辣，我每次出门吃火锅中餐都这么弄的。

四川名小吃口水鸡，你吃了后流口水了吗？

口水鸡属于川菜系中的凉菜，做法十分讲究，鸡洗净斩成块，在水即将烧开之前把葱姜料酒都加到锅里。水开后再加入鸡肉煮，煮十分钟，时间千万不要太长，这样的鸡肉才能鲜嫩。煮好的鸡肉要立刻放进凉水里，最好是冰水里过一下使鸡肉皮质细嫩紧滑，酥脆不易散烂。最大程度的保持鸡的可溶性蛋白，增加鸡肉的鲜美程度，形成其特有的香型和滋味。配料的制作更是繁复的工序，集麻辣鲜香嫩爽于一身。使其获得了"名驰巴蜀三千里，味压江南十二州"的美称。

还未品尝之时已经垂涎三尺更不用说尝了之后，不论是花椒让嘴发麻还是被口水鸡的滋味真的征服，总之流口水是真的。

能够品尝到“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的口水鸡，壹周君怎么会不口水直流咧？

简单来说，”口水”这个词，属于大雅大俗👌你可以想象成一个彪形大汉边吃鸡边用手背抹口水的囧态，也可以理解成一位翩翩公子，用手帕拭去嘴角鸡汁的文雅之举😁

而用技术手段来解释，是以为你口水鸡中加入了许多花椒，吃到嘴巴发麻了，口水就无法控制地流下来啦😁

所以说，口水鸡这个名字，确实起得有水平，有调性！

口水鸡属于最经典的川味凉菜，最早出现在上世纪80年代。网上有人说“口水鸡”这个名字是郭沫若先生给起的，其实不太准确。

壹周君查过相关记载，其实口水鸡的创始人姓刘，他拿手的是麻辣鸡块，但是这个名字太大众化了，于是他借用了郭沫若在其所著《洪波曲》中，回忆自己少年时在四川吃白砍鸡的描述，起了“口水鸡”这个名字。

一时间，口水鸡打遍天下无敌手，叫响了川渝大地！

口水鸡制作难度不大，只要遵循步骤，出来的味道都还不错，当然啦，南北口味有差异，调料的选择，花椒的多少，属于正不正宗就是另外一回事啦😁

壹周君只简单说说几个注意事项，首先肯定要蒸鸡来做，最好是三黄鸡，鸡用沸水煮10分钟，然后关火焖10分钟就差不多啦，千万不能老。

煮好后的鸡必须要用冰水来镇，口感才更爽滑，但是注意一定要整鸡完全浸入水里，8分钟左右即可。

最后就是切块装盘，以及红油和调料的调配，这些网上的推荐菜谱挺多的，大家根据自己口味来选择就OK啦👌

四川吃货主播排名？

1、李子柒

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　　李子柒本名李佳佳，是中国内地美食短视频创作者，粉丝数已突破千万，在***中总是穿着古朴的衣服，再配上古色古香的音乐，有一种不食[_a***_]烟火的感觉。

2、野食小哥

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　　野食小哥，本名郝狮，2016年拍摄了《听说山泉水泡面特别好吃》的短***，当起了美食博主，因其拍摄的***非常接地气，而吸引了大批粉丝。

3、大胃王浪胃仙

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　　浪胃仙，真名李杭泽，是抖音有名的吃播博主，因其食量很大，吃饭速度快，让人觉得他的***看起来很爽。

4、麻辣德子

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　　麻辣德子是一名美食短***达人，他的***没有各种讲究的打光和布景，非常淳朴自然，因此让人印象深刻。

5、蜀中桃子姐

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　　蜀中桃子姐，本名龚向桃，是知名的短***美食博主，主要拍摄家乡美食的制作和享用，***充满了烟火气息。

6、Amanda的小厨房

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　　Amanda的小厨房，知名美食达人，其慢节奏的***以及细致的食谱，吸引了很多人，还会分享一些摆盘的小技巧。

7、乡村胡子哥

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　　乡村胡子哥，抖音知名的美食博主，看过他***的人不仅被美食所吸引，也被那种田园生活吸引。

8、大胃mini

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　　大胃mini是知名的美食博主，曾挑战过曾挑战过一次性吃13斤拉面，1000只螃蟹，食量大还吃不胖。

9、密子君

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　　大胃王密子君原名张榆密，因直播吃完10桶火鸡面只用了16分20秒而走红，是吃播界有名的女博主。

10、办公室小野

　　粉丝：2501.9w

　　办公室小野本名周晓慧，因发布《饮水机煮火锅》等办公室花样美食系列***而受人关注。