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本文目录一览：

• 1、推荐个云南的美食
• 2、舌尖上的云南特色美食分享
• 3、云南昆明的特色小吃在哪
• 4、云南什么小吃最出名,云南十大经典小吃推荐
• 5、云南有什么特色特色小吃的啊?
• 6、云南有什么特色美食分享?

推荐个云南的美食

1、过桥米线 过桥米线是云南最具代表性的美食之一。其特点是将滚烫的高汤倒入碗中，再将米线、生肉片、蔬菜等配料放入汤中烫熟。汤鲜味美，米线滑嫩，是云南美食的象征。 汽锅鸡 汽锅鸡是云南的传统名菜，***用特制的汽锅蒸制而成。鸡肉鲜嫩，汤汁浓郁，保留了食材的原汁原味，营养丰富。

2、首先要推荐的是烧饵块，这种美食将圆饼状的饵块在炭火上烤至微微发黄，然后涂上辣椒酱或芝麻酱，再夹上各种配料卷起即可食用。其口味多样，香热扑鼻，是云南特色小吃中的佼佼者。接下来是宣威火腿，早在1915年就荣获国际巴拿马博览会金质奖。

3、推荐理由：奶香浓郁，是云南大理的特色美食。 炸洋芋 特点：云南人对土豆（洋芋）情有独钟，炸洋芋外脆里嫩，常搭配辣椒面或酱料。推荐理由：简单却美味，是云南街头小吃的代表。 竹筒饭 特点：用竹筒装糯米和配料蒸制而成，带有竹子的清香。推荐理由：天然健康，风味独特。

4、去云南必吃的10大美食烧饵块 烧饵块：就是把圆饼状的饵块，在炭火上放上烤具，再把饵块放在烤具上烤，等两面都烤到微微发黄，并且有气泡鼓起，然后拿起来，在饵块的一面用刷子涂抹上辣椒酱或者芝麻酱，夹上洋芋饼，油条，鸡蛋饼，香肠等，卷起即可吃，口味多样，香热扑鼻。

5、去云南必点的6道美食如下：大理生皮：特色：猪皮经过火烤后搭配酱料食用，口感独特。推荐理由：作为大理地区的特色菜品，生皮在节日期间尤为受欢迎，是体验云南地道风味的不二之选。宣威小炒肉：特色：选用上好的肥瘦相间猪肉，制作出的菜品香辣可口。

舌尖上的云南特色美食分享

1、大理酸辣鱼。大理酸辣鱼是云南大理传统美食之一。大理由于气候、环境、地理以及民族习俗等诸多原因形成了口味独特的饮食习惯，喜食酸、辣，酸能生津解暑，辣能祛湿开胃。而生活在洱海边的大理人对酸辣鱼的喜爱程度上不言而喻的。其特点：味美鲜香，酸辣可口，百尝不厌。

2、石屏豆腐：石屏豆腐制作技艺传承超过四百年，已成为节日里送往迎来之上品。石屏人于繁忙之余，喜欢聚在豆腐摊前，边品尝边闲聊，享受豆腐带来的美味时光。这种豆腐不仅富含钙质，更是人们日常饮食中的佳品。 紫山药：紫山药富含蛋白质与淀粉，对皮肤保湿和细胞代谢大有裨益。

3、过桥米线：特点：用料考究，制作精良，吃法独特。由汤、片和米线、佐料三部分组成，味道浓郁鲜美，营养丰富。描述：过桥米线是云南的地方小吃，以独特的食用方式和丰富的原料闻名中外。饵块：特点：云南特有，是昆明著名的名特小吃之一。由优质大米加工制成，分为块、丝、片三种，风味各异。

4、云南的特色美食丰富多样，值得品尝的有过桥米线、汽锅鸡、三七炖鸡、菠萝饭等。过桥米线：这是云南特有的美食，以其独特的烹饪方式和鲜美的口感著称。过桥米线由多种配料组成，如鲜肉片、蔬菜、豆腐等，搭配浓郁的鸡汤。

5、佤族鸡肉烂饭是临沧耿马县的特色美食，它将鸡肉和糯米混合，加入多种调料烹制而成，具有鲜香糯滑的特点。 石板荞粑粑是临沧苦荞面的一种传统制作方法，将荞面摊在石板上翻烤而成，既好吃又具有药用功效。 云县树头菜是临沧云县的特产，它是一种珍稀野生蔬菜，具有清热解毒、清火的功效。

云南昆明的特色小吃在哪

云南昆明小吃主要分布在以下几个地方：祥云街：这里是昆明小吃的一个聚集地，拥有众多特色小吃供游客品尝。南屏美食街：作为昆明历史上的老街区，南屏街是昆明市古老的商业街，也是人气最旺的商业步行街之一。

昆明最好的小吃街是官渡美食文化休闲小镇。以下是具体原因：美食种类丰富：官渡美食文化休闲小镇汇集了云南传统小吃以及外来的美味佳肴，无论是地道的云南过桥米线还是其他特色美食，都能在这里找到。文化氛围浓厚：小镇不仅是一个美食天堂，更是一个文化体验的宝地。

昆明的特色小吃丰富多彩，令人流连忘返。大观商业城的呢包浆豆腐是当地非常受欢迎的一道小吃，豆腐外酥里嫩，口感独特。桥香园在昆明的五一路和小西门分店都十分火爆，这里的过桥米线汤色清澈，米线滑嫩，是不可多得的美食。文林街的端仕小锅米线、卤饵丝、豆面汤圆和清汤牛肚也是不容错过的美味。

在云南昆明，想要品尝地道的特色小吃，可以前往金碧路祥云街的祥云美食城。它距离著名的南屏街不远，大约只有500米，位置十分便利。祥云美食城汇集了昆明各种有名的小吃，无论是香气扑鼻的过桥米线，还是口感独特的滇式月饼，抑或是风味独特的昆明烤鱼，这里都能找到。

这里可以欣赏到滇池的壮丽景色，是昆明的又一标志性景点。特色小吃： 过桥米线：云南滇南地区特有的汉族小吃，起源于蒙自地区。其汤底用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成，味道鲜美，营养丰富。 [_a***_]鲜花饼：云南的特色糕点，以食用玫瑰花为原料制作。

云南什么小吃最出名,云南十大经典小吃推荐

鲜花饼：以云南特有的食用玫瑰花瓣为原料，口感酥脆，花香浓郁。宣威火腿：云南著名特产，肉质细嫩，口感鲜美，适合烹饪各种菜肴。豌豆粉：云南传统小吃，口感爽滑，通常搭配辣椒油等调料食用。乳扇：云南大理特产，以牛奶为原料制成，口感酥脆，奶香浓郁。

过桥米线 过桥米线是云南最具代表性的传统小吃之一。其特色在于将热汤、米线和各种配料分开上桌，食客将米线和配料倒入热汤中烫熟食用。汤底通常用鸡骨、猪骨等熬制，鲜美浓郁。 汽锅鸡 汽锅鸡是云南的传统名菜，使用特制的汽锅蒸制。

云南的十大小吃排行榜及特色美食推荐如下：必尝小吃 过桥米线：用滚烫的高汤将生米线和各种配料慢慢煮熟，汤汁浓郁，口感滑嫩，是云南最具代表性的小吃之一。烤饵块：外皮香脆，内里软糯，搭配特制的蘸料，味道美妙，是云南街头巷尾常见的小吃。

腾冲饵块 腾冲饵块是云南和贵州特有的小吃，其中腾冲炒饵块尤为出名。它以清爽的味道和适中的辣度，赢得了食客们的喜爱。 建水烧豆腐 建水烧豆腐因《舌尖上的中国》而名声大噪，成为云南的一大特色。烤制后的豆腐鼓胀，蘸上特制的酱油、辣椒末等调料，风味独特。

云南有什么特色特色小吃的啊?

1、云南的特色小吃主要包括以下几种：米线：过桥米线和小锅米线是云南米线的代表。米线的吃法多样，有热腾腾的汤米线也有凉爽的凉米线，满足不同口味需求。街头小摊的米线往往选用上等食材，秘制汤底，加上丰富的配料，味道鲜美。花饼：作为云南传统糕点之一，花饼以其鲜艳的色彩和香甜的口感深受喜爱。

2、云南鲜花饼：以鲜花为原料的糕点，花香四溢，甜而不腻，是云南的特色甜品。破酥包：外皮酥脆、内馅丰富的小吃，常见馅料有豆沙、肉松等，口感多层次。大救驾：用多种蔬菜和豆腐制成的特色小吃，经过炒制后味道鲜美，营养丰富。

3、虫草花火锅：以云南特产虫草花为主，与火锅结合，独特口味令人难忘。红薯粉：由红薯榨汁制成，口感细腻，带有独特香气，是昆明人喜爱的小吃之一。豆花米皮：昆明传统的早餐选择，由米浆蒸制而成，搭配花生酱、辣椒油等调料，滋味十足。

云南有什么特色美食分享?

鲜花饼：以云南特有的食用玫瑰花瓣为原料，口感酥脆，花香浓郁。宣威火腿：云南著名特产，肉质细嫩，口感鲜美，适合烹饪各种菜肴。豌豆粉：云南传统小吃，口感爽滑，通常搭配辣椒油等调料食用。乳扇：云南大理特产，以牛奶为原料制成，口感酥脆，奶香浓郁。

鲜花饼是云南特有的点心代表，也是滇式月饼的经典之作。以云南特有的食用玫瑰花入料，鲜花饼具有花香沁心、甜而不腻、养颜美容的特点。清代以来，鲜花饼就广为流传，并因其特色风味成为宫廷御点，深受乾隆皇帝的喜爱。

云南十大特色美食小吃包括：鲜花饼：以玫瑰为内馅，香酥可口、甜而不腻。大理乳扇：用牛奶制成，呈半透明状乳白色，美味可口。石板粑粑：用甜荞粉和红糖制作，散发着甜荞粉的香味，香甜可口。腾冲饵块：味道清爽、香辣适中，米饭饼子烧饵块是云南十八怪之一。

过桥米线：这是云南最著名的特色小吃之一。据说起源于蒙自，后在昆明发扬光大。它的汤头鲜美，米线滑嫩，搭配丰富的肉类和蔬菜，吃法独特，将热汤浇在生的肉片和蔬菜上，让食材迅速煮熟，保持了食材的新鲜口感。

鲜花饼——是以玫瑰为内陷主料，因其品尝起来具有香酥可口、甜而不腻的特点而深受人们的喜爱，当然最好吃的还是刚出炉的。大理乳扇——是用牛奶制成的呈半透明状乳白色，品尝起来美味可口的特色小吃品种，也是在宴席中常常会出现的名点。