云南人是爱吃馄饨的,因为我自己本身就是地地道道,土生土长的云南人,我感觉馄饨非常好吃,即美味又营养,看着在沸水中不停翻滚的馄饨,一般清香飘过,舜间食欲大开,津液在口里流荡,眼睁眼盼着赶紧煮熟好来上一碗,洒上葱花、香菜,再浇上适量酷,滋味简单妙不可言!
云南馄饨和扁食是两回事。云的馄饨在当地人口中被叫做饺子,也是在面皮里包入各种馅料制成。而扁食是由福建人带到全国各地的。现在福建人开的小吃店全国各地都有,而他们的馄饨是很有特色的,馄饨皮用肉制作,而最有特点的是福建人的各种滋补汤类。
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