过年云南美食,过年云南美食图片

1. 请问云南过年有哪些习俗，春节讲究什么，注意什么？
2. 云南春节习俗？
3. 云南春节有什么特色？
4. 放鞭炮过春节，昆明已经放开，回归千年民俗和环保有解吗？
5. 云南人过年喜欢吃什么？

请问云南过年有哪些习俗，春节讲究什么，注意什么？

我与云南是邻省，虽然哪里都有十里不同，百里不同俗的说法，但文山有亲叔叔一脉居住，通过了解，基本是相同的。那就是：

把好糍粑，

蒸完米酒，

猪肥鸭嫩屠牲口。

烧香焚纸祖宗来，

祈求富贵全都有。

妹戴红花，

哥分绿豆，

女儿年过勤春绣。

爹娘拜访四方亲，

初三玩到元宵后。

（调寄踏莎行）

2020.1.9.

云南是中国少数民族最集中的一个省份，每个民族都有其特有的节日氛围，主要有彝族喜欢靠水而居、有火把节、虎节。白族的三月街、梨花会。哈尼族的阿玛突、长桌宴。傣族的泼水节、送龙节。壮族的陇端节。苗族的踩花山节。傈僳族的澡堂会、刀杆节。纳西族的米拉会、三多节。基诺族的特懋克节。瑶族的盘王节、干巴节等等各个民族的节日不胜枚举，如果想试着都过一遍的话，估计一年到头都过不完。融入就是最好的体验，改革开放的今天也没有什么具体需要注意的，尊重融入即可。当然中国传统的农历新年也逐渐引起大家的重视，统一放***，大家一起团聚陪伴体验。

云南春节习俗？

云南过年时与汉族一样也要贴对联，但那"对联"是红纸剪成的各种图案。不仅"书写"方式不同，连贴的方式也别具一格。除夕之夜，全家老小每人拿着自制的春联，合唱立脚点《祝年歌》，依序在院里院外、菜地果园和田边地角为万物张贴。因为边贴边唱，白族的春联被称为"歌联"。大门上贴的是春树和大象的图案，由家中年纪最大的老人制作，最小的娃娃粘贴。一边贴一边唱"春回大地百福生，万物更新千祥临；户对青山六畜旺，门含田畴五谷增；丰衣足食家和顺，国泰民安享太平"这样的民歌。贴好大门的"歌联"，接着贴堂屋门、楼门、房门、厨房门，再贴犁、耙、鞍等生产工具，最后贴花草树木……"歌联"贴到什么东西上面，就以那种东西为"主题"，唱首联歌"表达"联意"。如贴在竹枝上的是一副鞭炮的剪纸，人们唱的"联歌"是"竹报平安值千金，清白传家振家声；东风得意花千里，红日高照万木春。"这种剪纸、唱歌融为一体的"歌联"，堪称白族文化的一朵奇葩。

云南春节有什么特色？

云南春节的传统特色主要体现在以下几个方面：

贴歌联：在白族地区，人们会将对联剪成各种图案，如春树、大象、鞭炮等，并以此为主题唱歌，称为“歌联”。这种将剪纸和歌唱相结合的形式，被视为白族文化的独特奇葩。

打醋炭：这是一种用醋蒸汽来打扫空气和消灾解难的特殊方法，起源于陕西，并在明代末年被引入云南。具体做法是将醋倒入火盆中，然后关闭门窗，让醋蒸气散发出去，以此来驱除晦气。

铺松针：在云南西部彝族地区，人们会在地上铺满青松针，以此来聚集一起吃饭，寓意长吃常有，长长久久。

吃长菜：昆明人会在春节期间吃长菜，这是一种没有切过的青白苦菜、蒜苗芹菜等时令蔬菜，寓意长吃常有，长长久久。

甘蔗顶门：这是云南街头的一种春节习俗，人们将甘蔗竖立起来，使其顶部触碰到房门，以此来祈求新的一年生活富裕，富贵吉祥。

扫尘：大理等地的人们会在春节期间进行扫尘，也称为“迎春日”，以此来迎接新的一年。

杀年猪：云南人过年时会杀年猪，并将猪肉用于各种活动中，如制作血豆腐、邀请亲友聚餐等。

舂粑粑：舂粑粑是云南人过年前的准备工作，通过舂米制成的粑粑在新年期间用来招待客人，寓意好运和吉祥。

铺松毛：在云南，尤其是在大理，人们会在新年前夕在地面上铺一层松毛，然后在松毛上聚餐，象征新的一年清洁和平安。

吃八大碗：白族人在春节期间会准备丰富的菜肴，一般为八个人一桌，每桌八个菜，寓意团圆和丰收。

放鞭炮过春节，昆明已经放开，回归千年民俗和环保有解吗？

首先感谢邀我答题，过年放鞭炮是民俗，但环境保护也要不能忽视， 我说一下我的家乡现如今的做法吧可以借鉴一下。

***划出几个鞭炮焰放点，一天放二次，时间是中午和晚上每次二个多小时，有专人看管喜欢放鞭炮的可以到焰放点放鞭炮。年三十晚上和正月初五***和企业放鞭炮焰花，正月十五企业放鞭炮焰花放大型的。每年要放三个多小时各种焰花非常好看，老百姓都前往观看非常热闹。即能解决环境保护还能预防火灾问题。还老百姓的浓浓的年味。环保民俗很容恰。

放鞭炮，冬管能喧染节日的喜庆氛围，但对环境污染危害不小，同时也有安全隐患，尽管是千年传统民俗，但站在新时代的立场上看，应属陈欢陋习，有百害而无一利，现在禁止燃放，以后会禁止生产的。

云南人过年喜欢吃什么？

答：、云南人最喜欢吃的主食为大米，部分人喜欢吃玉米饭、洋芋、面条、米线；

2、云南人最喜欢吃的荤菜为猪肉、鸡肉、鸭肉；

3、云南人最喜欢的口味为酸辣，不喜欢甜味，如米线饵丝卷粉、云南过桥米线；

4、云南人最喜欢得风味为傣味饭，如傣味柠檬鸡、傣味酸笋炒牛肉。