贵州遵义绥阳美食：贵州遵义绥阳美食有哪些

本文目录一览：

• 1、贵州绥阳县有什么特产
• 2、绥阳县有什么经典家常菜推荐?
• 3、绥阳空心面条贵州特产

贵州绥阳县有什么特产

绥阳朝天椒：属贵州名特土产，被列为全国七大名椒之一，因其椒尖簇簇向上，刺天而长得名。绥阳土鸡：当地特产的优质土鸡，肉质鲜美，营养丰富。烟花爆竹、蚊香、除虫菊：这些也是绥阳县的特色工业产品，具有一定的市场影响力。美食：遵义羊肉粉：绥阳当地的特色小吃，选用优质羊肉、米粉和各种调味料精心烹制而成。

贵州绥阳的特产黄杨小米辣具有以下特点：生长环境优越：绥阳县属中亚热带湿润季风气候区，雨热同季，68月的年平均气温为29℃，特别适合小米辣的生长。小米辣生长期阳光充足，紫外线辐射较多，且早晚凉爽，对其发育和产量、质量具有重要的促进作用。

农产品：主要包括水稻、玉米、小麦、土豆等粮食作物，以及辣椒、花生等经济农作物。绥阳县的农产品以其品质优良、产量丰富而著称。 矿产***：绥阳县的矿产***相对丰富，主要包括煤炭、石灰石、铁矿等。这些***的开发为当地的工业发展提供了有力的支持。

绥阳空心面条是贵州省绥阳县的特产，以其纤细如发、中间空心的独特形态和久煮不烂、绵软有劲的特点而闻名。以下是关于绥阳空心面条的详细介绍：历史背景：绥阳空心面条已有上千年历史，早在元朝时期就已远近闻名，并被作为“贡品”每年向皇室供奉，一直沿袭到清代。因此，它又称为“贡面”。

绥阳特产可以带走的？绥阳金银花 绥阳县海拔、气候、土壤适宜金银花生长，是我国南方金银花传统产区之一，被誉为“中国南方金银花之乡”。

绥阳辣椒是贵州绥阳的特产，具有以下特点和价值：种植历史悠久：绥阳辣椒种植历史源远流长，自明朝万历年间即开始上市交易，具有深厚的文化底蕴。品种多样，独具特色：主要品种有大椒、朝天椒、皱椒、菜椒等，其中尤以“朝天椒”独具特色，驰名海内外。

绥阳县有什么经典家常菜推荐?

1、酸辣土豆丝：土豆丝是一道简单的家常菜，但在绥阳，它会被赋予地方特色——加入酸辣元素。新鲜土豆切成细丝后快速翻炒，加入醋和辣椒进行调味，口感脆爽开胃。蕨根粉：蕨根粉是一种由蕨根提取制成的粉条，口感滑嫩，常与其他食材一起烹饪。

绥阳空心面条贵州特产

绥阳空心面条是贵州省绥阳县的特产，以其纤细如发、中间空心的独特形态和久煮不烂、绵软有劲的特点而闻名。以下是关于绥阳空心面条的详细介绍：历史背景：绥阳空心面条已有上千年历史，早在元朝时期就已远近闻名，并被作为“贡品”每年向皇室供奉，一直沿袭到清代。因此，它又称为“贡面”。

在遵义，除了绥阳空心面条，还有其他各种丰富的特产。例如，有着千年历史的化风丹，补肾强身的杜仲，举世闻名的茅台酒，独特的苗锦，尚稽豆腐皮的滑嫩，桃花的娇艳，海龙米的香醇，还有通草堆画的精致艺术。此外，鸭溪窖酒、董酒和棕竹牛角手杖等，都是遵义的特色礼品。

绥阳空心面条因面条是空心的，所以叫做空心面。早在五百多年前元朝就远近闻名，并作为“贡品”，每年向皇室供奉，一直沿袭到清代。因此，又称为“贡面”。绥阳空心面纤细如发，却中间的孔，贯通上下，入锅久煮，不烂，绵软有劲。

贵阳肠旺面：以猪大肠和血旺为主要配料，面条筋道，汤鲜味美。遵义豆花面：豆花与面条的结合，口感独特，清淡爽口。毕节汤圆：皮薄馅多，口感软糯，有多种馅料可选。石阡绿豆粉：以绿豆为原料制成的粉丝，口感爽滑，搭配辣椒油等调料食用更佳。绥阳空心面条：面条空心，易于入味，口感劲道。

制作绥阳空心面条时，首先选用优质面粉。 将面粉与适量的油和盐混合。 把这些配料放入特制的大型木盆中搅拌和面。 揉搓面粉，使其形成细长的面条。 在面条的两端穿过小棍子，以便悬挂。 面条静置数小时，让油盐充分渗透。 随后，将面条悬挂于两米高的木架之上。