贵州都匀美食丝娃娃的做法：贵州丝娃娃的吃法

本文目录一览：

• 1、贵州十大小吃
• 2、贵州小吃特色美食
• 3、贵阳必买的八大特产

贵州十大小吃

1、毕节汤圆：毕节汤圆是贵州西部毕节地区的一种著名小吃，以糯米粉为原料，内馅包括芝麻、花生、核桃等，口感软糯香甜。织金荞凉粉：织金荞凉粉是贵州省毕节市织金县的特色美食，以“辣香爽口，生津解暑，清凉降火”而名扬四海。威宁荞酥：威宁荞酥是毕节市威宁彝族***苗族自治县的传统名点，以其独特的口感和营养价值而闻名。

2、贵阳作为贵州美食的代表地，融合了酸辣鲜香的独特风味，以下是当前最受欢迎的十大必吃美食，结合本地口碑与特色推荐如下： 肠旺面贵阳早餐的“顶流”，碱水面搭配肥肠、血旺、脆哨，汤头鲜辣浓郁，油厚不腻。金牌罗记、蒋家肠旺面是经典老店，建议加豆芽和辣椒提升层次感。

3、遵义羊肉粉：贵州省遵义市的代表性小吃，以鲜羊肉熬汤，浇米粉，口感鲜嫩，历史悠久。花溪牛肉粉：源自贵阳花溪区，贵州名小吃，辣香浓郁，美味可口，是牛肉爱好者的首选。遵义豆花面：获多项荣誉，包括“中国地域十大名小吃”、“中国金牌旅游小吃”与“贵州十大名小吃”，面条口感独特，味道鲜美。

4、贵州十大小吃包括：贵阳肠旺面：以色、香、味“三绝”著称，具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的特点。“肠旺”寓意吉祥。遵义羊肉粉：用鲜羊肉熬汤，浇米粉，放羊肉片、调料而食。羊肉烂而不柴，口感美味，有300余年制作历史。花溪牛肉粉：选用上等黄牛、精制米粉和多髓牛骨熬成鲜浓原汤。

贵州小吃特色美食

1、贵州特色美食小吃排名前十名如下：贵阳丝娃娃：简介：也叫素春卷，以大米面粉烙成的薄饼做皮，卷入萝卜丝、折耳根、海带丝等馅料，酸辣爽口。贵阳米豆腐：简介：大米磨成的米浆冷却成豆腐状后切块，加入大头菜、酥黄豆、酥花生等调料拌制而成，鲜嫩润滑。

2、十大贵州小吃特色美食排行如下：遵义豆花面：特色：柔软滑爽，辣香味浓，风味特殊。主要材料：面条。烹饪方式：煮菜为主，味道鲜香可口。贵阳豆腐圆子：特色：深受广大群众喜爱的贵州地方风味小吃，其中雷家豆腐圆子最为出名。工艺：经过多次改进，独具风味。贵阳米豆腐：特色：润滑鲜嫩、酸辣可口。

3、丝娃娃：贵阳街头常见的小吃，用大米面粉烙成的薄饼卷入各种蔬菜丝和炸黄豆等，再注入酸酸辣辣的汁液，口感丰富。推荐餐厅为丝之味。花溪牛肉粉：贵阳花溪地区的特色名小吃，以独特的汤料和鲜美的牛肉为特色，汤鲜味美，肉香四溢。推荐餐厅为花溪王记牛肉粉。

4、酸汤鱼（苗族/侗族特色）特点：以红酸汤（番茄发酵）或白酸汤（米汤发酵）为底，加入鲜鱼（江团、鲤鱼等）煮制，酸辣开胃，常配木姜子油提香。推荐地：凯里、黔东南地区。 丝娃娃（贵阳特色）特点：薄饼卷裹萝卜丝、黄瓜丝、折耳根等十几种素菜，淋上酸辣的蘸水，形似襁褓中的婴儿，清爽解腻。

贵阳必买的八大特产

贵阳必买的八大特产包括：贵阳老干妈：作为中国辣椒调味品的代表，老干妈香辣可口，是拌饭、拌面及烹饪菜肴的绝佳佐料。青岩玫瑰糖：源于贵阳青岩古镇的传统小吃，外层为芝麻和麦芽糖，内心为玫瑰花瓣酿制的蜜糖，口感酥脆，甜而不腻，带有淡淡玫瑰花香。

贵阳必买的10种特产包括：老干妈辣椒酱、波波糖、刺梨干、贵阳肠旺面、苗绣工艺品、贵州茅台酒、酸汤鱼调料、遵义羊肉粉、都匀毛尖茶、黄粑。 老干妈辣椒酱 贵阳的“国民辣酱”，香辣浓郁，适合拌饭、炒菜或作为蘸料。游客可在超市或特产店购买，经典口味有豆豉和鸡油辣椒。

贵阳必买的八大特产如下：香酥鸭：简介：贵阳最有名的小吃之一，口感鲜麻酥脆、清香可口，吃后满口又麻又香，非常适合作为特产带走。丝娃娃：简介：贵阳特色小吃，由一张很薄的面皮和各种蔬菜丝（如胡萝卜丝、黄瓜丝等）组成，再淋上特制的辣椒蘸水，口感清爽。

贵阳必买十大特产包括：老干妈辣椒酱、开阳富硒茶、刺梨及制品、修文猕猴桃、丝娃娃、青岩玫瑰糖、贵阳脆哨、花溪辣椒、清镇酥李以及播娜摩簸箕画。老干妈辣椒酱是贵阳的传统风味特产，其香辣突出的特点深受国内外消费者的喜爱。