四川的资阳美食是什么-四川的资阳美食是什么

1. 资阳十大必吃馆子？
2. 资阳中餐馆推荐？
3. 资阳有哪些传统风味特色小吃？

资阳十大必吃馆子？

伤心凉粉

周礼伤心凉粉是四川省资阳市安岳县周礼镇的一道风味名小吃。伤心凉粉起源于清朝，在原有黄凉粉传统风味的基础上，进一步突出了川菜的“麻、辣、香、脆”特色，使其更加香辣可口，从此成为远近闻名的“伤心凉粉”。

资阳中餐馆推荐？

以下是一些在资阳比较受欢迎的中餐馆，供您参考：

老四川火锅：位于资阳市雁江区人民路，是一家以川菜和火锅为主的餐馆，口味地道，价格实惠。

金汤城：位于资阳市雁江区人民路，是一家以湖南菜和川菜为主的餐馆，菜品口味独特，环境舒适。

香港大厨：位于资阳市雁江区人民路，是一家以粤菜和川菜为主的餐馆，菜品口味地道，服务态度好。

金汤鱼头：位于资阳市雁江区人民路，是一家以鱼头火锅为主的餐馆，菜品新鲜，味道鲜美。

龙门客栈：位于资阳市雁江区人民路，是一家以川菜为主的餐馆，菜品口味地道，环境雅致。

以上是一些在资阳比较受欢迎的中餐馆，您可以根据自己的口味和需求进行选择。

资阳有哪些传统风味特色小吃？

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1、“乐至烤肉”源远流长，早在三国时期，蜀国将领张飞常常用乐至烤肉作为犒赏三军将士的美食而得名。80年代以来，乐至烤肉在以李久治为首的烤肉宗师的不断创新下，以其香、辣、脆、麻等特色逐渐赢得了群众的喜爱，不断发展壮大，逐步扩展到了成都、重庆、内江、资阳、遂宁等大中城市，形成了一种独特的川中民俗饮食文化。

2、简阳羊肉汤是简阳特有的美食，其汤鲜，唯美，香气宜人，是上等的补气养生的汤类美食。简阳羊肉汤的独特，主要得益于简阳山羊品种的不断改良和羊肉汤制作工艺的不断创新。简阳大耳羊由美国努比羊与简阳土羊杂交形成。独特的品种优势和良好的自然生存条件，铸就了其特有的细嫩肉质。以此作为主要原料的简阳羊肉汤，再加上被列为资阳市第二批非物质文化遗产的简阳羊肉汤烹饪技艺，自然汤鲜味美，香气四溢，让人赞不绝口，留恋忘返。也正是凭借这独特的味道，2008年简阳羊肉汤才在几万个参赛菜品中脱颖而出，入选全国30道奥运健康美食，成为其中唯一以羊肉为主料的汤类菜品。

3、临江寺豆瓣产于四川资阳，享有“中华老字号”称号，其品种有：香油豆瓣、金钩豆瓣、火肘豆瓣、红油豆瓣、鱼松豆瓣等30多个品种。临江寺豆瓣色泽鲜艳，油润发亮，瓣粒成型，入口化渣，香味浓郁，具有鲜、香、咸、甜、辣的独特风味。成份：含有蛋白质、脂肪、糖及多种维生素，是佐餐调味的上乘食品。