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米酒水果羹四川美食,米酒水果羹的做法

  1. 蒸馏米酒加什么水果好?
  2. 20度的米酒可以做果酒吗?
  3. 广西水果捞酒用糯米酒还是米酒?

蒸馏米酒什么水果好?

一般来说什么水果都可以做米酒,个人喜欢甜蜜樱桃米酒,颜值高味道好,下面就来介绍一下:

制作材料:鲜樱桃250克、米酒75克、鲜豌豆10克、白糖200克、糖桂花0.5克

步骤1.樱桃洗净去核、去梗,保持果形。

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(图片来源网络,侵删)

2.豌豆用沸水烫熟,捞入凉水中冷却,沥干水分。

3.炒锅放到火上。舀入清水600克煮沸加入米酒搅匀。

4.加入白糖,樱桃,豌豆,糖桂花煮沸,撇去浮沫,关火,倒入碗中即可。

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(图片来源网络,侵删)

樱桃米酒红绿菜三色相映,甜如蜜汁,糯香味浓郁。

喜欢的可以试试,欢迎探讨。


20度的米酒可以做果酒吗?

可以的,泡果酒不要用太高度的米酒,高度酒味也大把果香都盖了.最好用32度左右的米酒,要使口感更纯,加点冰糖.杨梅樱桃泡酒都好喝.把樱桃洗净后晾干水放已烫过晾干的玻璃瓶中,倒入米酒加点冰糖,密封放荫凉处.桃酒一个月左右就能喝了.当然泡久点更好.可以加点枸杞同泡.

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(图片来源网络,侵删)

广西水果捞酒用糯米酒还是米酒?

广西水果捞酒的制作方法可以使用糯米酒或米酒,具体取决于个人口味和制作风格。一般来说,糯米酒会更加黏稠和甜润,适合搭配芒果、荔枝等甜味水果;而米酒则更清爽爽口,适合搭配草莓、柠檬等酸味水果。不同的酒类口感、质地和甜度都能为水果提供不同的口感和质感,使得水果更加鲜美可口。因此,水果捞酒可以选择使用糯米酒或米酒,只需根据自己的爱好和口味进行搭配制作即可。