贵州美食大挑战：贵州美食吃播

本文目录一览：

• 1、贵州有哪些有名的小吃?
• 2、贵州有名的美食有哪些
• 3、贵阳十大传统特色美食排行
• 4、贵州有哪些美味可口的小吃?
• 5、贵州这六道臭味美食,能全部吃完的,绝非一般勇士
• 6、贵州特色小吃有哪些

贵州有哪些有名的小吃?

1、贵州的十大名小吃包括：贵阳肠旺面：以猪肠和血旺为主料，搭配特制辣椒酱，口感丰富。遵义羊肉粉：羊肉和米粉为主要食材，汤味鲜美，辣而不燥。花溪牛肉粉：牛肉鲜嫩，汤汁浓郁，是贵州的传统小吃之一。都匀冲冲糕：糯米制成的糕点，口感软糯，甜中带香。毕节汤圆：传统的汉族小吃，汤圆Q弹，馅料丰富，风味独特。

2、威宁小粑粑：威宁小粑粑是贵州省毕节市威宁地区的著名特色小吃，主要选用本地土特产荞麦及火腿等材料制作而成。威宁苦荞粑：威宁苦荞粑是毕节威宁彝族***苗族自治县的传统名点，用苦荞粉精心制作而成，素有“黔西、大方一枝花，威宁、毕节苦荞粑”之说。

3、贵州十大名小吃： 丝娃娃：用米面粉制成的薄饼，内裹多样素菜，面饼香而有嚼劲，素菜脆口，虽无肉味，却非常美味。 肠旺面：以猪大肠和猪血为主要食材煮成的面，看似不寻常的搭配却让人一旦尝试便欲罢不能，猪血嫩滑、大肠香浓、汤鲜味美。

4、贵州豆腐圆子：豆腐圆子是贵州人民过年必备的一道菜，***用豆腐、糯米粉等原料制成，口感鲜美，营养丰富。 贵州酸汤鱼：酸汤鱼是贵州的特色菜之一，以鱼肉为主料，搭配酸汤和多种调料烹制而成，酸辣适口，鱼肉鲜嫩。

5、推荐理由：因一个浪漫故事而得名，是贵阳有名的风味小吃。酸汤鱼 特点：以鱼和酸汤为主要原料，搭配各种蔬菜和调料。酸汤由多种野生植物和糯米发酵而成，鱼肉鲜嫩无腥味。推荐理由：贵州凯里地区的味觉盛宴，独特的酸汤味道让人回味无穷。

6、贵州十大名小吃排行榜如下：贵阳肠旺面：特色：以鸡蛋面、猪大肠、五花肉和猪血等食材制作而成，味道香辣可口。历史：起源于清朝，是贵阳市的传统特色小吃。遵义羊肉粉：特色：用鲜羊肉熬汤，搭配米粉、蒜苗、香葱等配料，鲜香可口。历史：拥有300多年的制作历史，是中国最好吃的十大米粉之一。

贵州有名的美食有哪些

推荐理由：因一个浪漫故事而得名，是贵阳有名的风味小吃。酸汤鱼 特点：以鱼和酸汤为主要原料，搭配各种蔬菜和调料。酸汤由多种野生植物和糯米发酵而成，鱼肉鲜嫩无腥味。推荐理由：贵州凯里地区的味觉盛宴，独特的酸汤味道让人回味无穷。总的来说，这些美食不仅代表了贵州的独特风味，更是贵州饮食文化的精髓所在。无论是当地人还是游客，都不容错过这些令人垂涎欲滴的佳肴。

黄粑是贵州的传统美食，***用糯米、碾米和红糖等原料制作，工艺复杂，但风味独特，刚出炉的黄粑尤其美味。 旺肠面将山西刀削面和兰州拉面的特色融合，色香味俱佳，深受贵州人民喜爱。 丝娃娃，又称素春卷，用大米面粉烙成薄饼，卷入各种蔬菜，搭配酸辣汁，酸辣可口。

贵州美食排名前十名包括丝娃娃、肠旺面、苗家酸汤鱼、牛肉粉、雷家豆腐圆子、遵义羊肉粉、贵阳辣子鸡、米豆腐、遵义豆花面和糟辣脆皮鱼。 丝娃娃：这种贵阳街头常见的小吃，用米面粉制成的薄饼包裹着各种蔬菜，口感香脆，是贵阳人喜爱的传统美食之一。

贵州最有名的特色美食包括以下几种：贵阳肠旺面：因色、香、味“三绝”而闻名，具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的独特风味。遵义羊肉粉：用鲜羊肉熬汤，浇米粉，放羊肉片，加调料制成，至今已有300多年的历史。花溪牛肉粉：发源地是贵阳花溪地区，其独特的汤料由多种名贵中草药精心制作而成。

贵州的美食有以下几种：肠旺面：贵阳极负盛名的一种风味小吃，由猪大肠、鸡蛋面条、绿豆芽和油炸猪肉丁调配而成，口感丰富。糯米饭：用糯米做成的饭，也叫江米饭，因其香糯粘滑，可加入各种食材，各有风味，是贵州的一种风味小吃。

贵阳十大传统特色美食排行

1、贵阳美食排名前十的分别是：辣子鸡：贵阳特色菜，香辣可口，鸡肉鲜嫩。豆腐鱼：以新鲜鱼肉和豆腐为主料，搭配独特酱汁，口感鲜嫩且营养丰富。糍粑肉：传统贵阳小吃，糍粑的软糯与肉的鲜美完美结合。豆腐皮裹炸食：贵阳特色小吃，外酥里嫩，十分美味。肠旺面：贵阳特色面食，以猪肠和猪血为主料，味道鲜美，营养丰富。

2、丝娃娃 特色：贵阳版素春卷，用薄米皮包裹萝卜丝、折耳根、炸黄豆等十几种素菜，淋酸辣蘸水。口感清爽，是夏日解暑神器。推荐搭配：酸汤蘸水+脆哨碎。 肠旺面 灵魂：碱水面+猪血旺+肥肠+脆哨，红油汤底用贵阳花溪辣椒熬制，面[_a***_]、血嫩滑。老字号：金牌罗记、南门口肠旺面。

3、贵阳必吃的十大美食包括：辣子鸡：以其独特的香辣口感著称，选用优质鸡肉与特制辣椒炒制，令人回味无穷。花溪牛肉粉：汤鲜味美，肉香四溢，是贵阳人早餐桌上的常客。青岩古镇猪脚：色泽红亮，皮酥肉嫩，肥而不腻，体现了贵阳传统烹饪技艺。豆腐果：外脆里嫩，搭配特制蘸水，味道绝佳。

4、以下是贵阳必吃的十大美食：金牌罗记肠旺面：肠旺面是贵阳的经典美食，金牌罗记的肠旺面以其油厚汤鲜、肥肠干净软糯、血旺嫩滑而著称。面条筋道有嚼劲，汤头鲜红诱人，撒上葱花、香菜，淋上一勺红油，辣而不燥，油而不腻。

5、贵阳十大小吃排行榜如下：贵阳汤旺面：特色：以色、香、味“三绝”著称，具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味，油而不腻，脆而不生。贵阳豆腐圆子：特色：其中以雷家豆腐圆子最为出名，工艺历经四代传承与改进，深受喜爱。

贵州有哪些美味可口的小吃?

花溪牛肉粉：源自贵阳花溪区，贵州名小吃，辣香浓郁，美味可口，是牛肉爱好者的首选。遵义豆花面：获多项荣誉，包括“中国地域十大名小吃”、“中国金牌旅游小吃”与“贵州十大名小吃”，面条口感独特，味道鲜美。贵阳丝娃娃：贵阳地方特色小吃，又称素春卷，口感滑爽，辣香特殊，是素食者的好选择。

安顺豆腐干：以优质黄豆为原料，经过传统手工制作，豆腐干味道鲜美，口感独特，富含营养，成为安顺的标志性小吃。 安顺牛肉粉：***用当地黄牛肉，搭配特制辣椒酱和香料，牛肉粉味道鲜美，肉质鲜嫩，深受安顺人民喜爱。

茅台酒糟鸡：选用土鸡与茅台酒糟一起炖煮，鸡肉鲜嫩多汁，酒香浓郁。这道菜品不仅美味可口，还具有一定的滋补功效。 茅台酒糟豆腐：将豆腐与茅台酒糟一起炖煮，豆腐入味，酒香浓郁。这道菜品口感细腻，酒香扑鼻，是茅台镇的一道特色小吃。

推荐理由：因一个浪漫故事而得名，是贵阳有名的风味小吃。酸汤鱼 特点：以鱼和酸汤为主要原料，搭配各种蔬菜和调料。酸汤由多种野生植物和糯米发酵而成，鱼肉鲜嫩无腥味。推荐理由：贵州凯里地区的味觉盛宴，独特的酸汤味道让人回味无穷。

贵州十大名小吃： 丝娃娃：用米面粉制成的薄饼，内裹多样素菜，面饼香而有嚼劲，素菜脆口，虽无肉味，却非常美味。 肠旺面：以猪大肠和猪血为主要食材煮成的面，看似不寻常的搭配却让人一旦尝试便欲罢不能，猪血嫩滑、大肠香浓、汤鲜味美。

贵阳豆腐圆子：这是一种外形类似汤圆的小吃，但以豆腐为主要原料，外皮绵软，内馅鲜美多汁，是贵阳夜宵市场上的热门美食。安顺荞凉粉：荞凉粉是用荞麦粉制成的凉粉，口感滑爽，搭配酸辣味的调料，既解暑又开胃，是夏季夜晚的理想食品。

贵州这六道臭味美食,能全部吃完的,绝非一般勇士

臭酸是黔南独山，荔波最特色菜肴，和盐酸、虾酸一起并称三酸。吃过臭酸的人，无不为它的美味所折服，感叹为人间独特不可多得的美味，有多少人对它念念不忘。煮臭酸菜时，舀一小碗臭酸“酵母”，配一小锅“乱七八糟”的菜同煮。随着热度的提升，臭酸味四溢，味道闻来不敢恭维，但吃过的人口水都要流出来了。

贵州这六道臭味美食，能全部吃完的，绝非一般勇士大家好，我是爱做美食的黔相子，关注黔相子有更多的家常菜供大家参考！要说贵州最臭，最有挑战性的美食，非这六道莫属安顺寡蛋寡蛋的蛋，指的是鸭蛋，即将孵化过程中未能形成胚胎的“黄寡”和死于蛋中的胚胎“黑寡”。

温馨提示： 加鸡蛋一定要是荷包蛋，不能直接把鸡蛋打入鱼汤中一起煮，即使直接打入生鸡蛋也是做不出这种味道的。

青椒皮蛋是一道川味美食， 煎成虎皮状的青椒，搭配切块的皮蛋，淋上麻辣鲜香的味汁，吃起来非常开胃有食欲。因此它成为了一种地方特色的美食。注意事项：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。

这就代表鲱鱼罐头有多么臭了。像臭豆腐这样的食物，至少是闻着臭吃着香。但是鲱鱼罐头却是闻着臭吃着也臭，完全不能入口。这样的食物还有人愿意去吃真的非常的不能理解。虽然有人愿意吃臭的食物，但是这么臭的食物，根本不能入口，不知道为什么会变成网红美食。

螺蛳粉是生活中比较常见的一种美食，它的味道酸辣爽口，吃起来很不错，但是会有比较浓郁的臭味，这种主要是里面酸笋的味道，一般吃完之后身上都会有这个味道，如果味道大，别人也是可以闻到的，最好吃完去去味。吃螺蛳粉身上的味道别人会闻到吗 吃了螺蛳粉后，其他人会闻到。

贵州特色小吃有哪些

1、贵州的特色小吃有以下几种：花溪牛肉粉：是贵州的一道特色名小吃，制作原料主要有牛肉、酸莲花白、芜荽等。由多种名贵中草药精心严格制作，牛肉粉汤鲜味美，肉香四溢，吃过的人赞不绝口。肠旺面：又称肠益面，是贵州极负盛名的一种面食，主要原料是猪大肠、新鲜的猪血旺和擀制的鸭蛋面条。

2、贵州十大特色小吃包括：威宁荞酥：以苦荞面粉为主要原料，配以菜油、白砂糖、鸡蛋等，香酥松散，味道鲜甜，口感清爽。羊肉粉：以新鲜羊肉和爽滑的米粉搭配，加入鲜羊肉汤及各种调料，尤其是特色的油辣椒，闻起来香，吃起来鲜。

3、贵州的十大特色小吃排行如下：遵义豆花面：特色：柔软滑爽，辣香味浓，风味特殊。主要材料：面条。烹饪方式：以煮菜为主，味道鲜香可口。贵阳豆腐圆子：特色：深受广大群众喜爱的贵州地方风味小吃，其中以雷家豆腐圆子最为出名。工艺：经过多次改进的传统工艺。贵阳米豆腐：特色：润滑鲜嫩、酸辣可口。

4、贵州驰名全国的特色小吃主要包括以下几种：肠滉面：源自贵阳，以其独特的制作工艺和由猪骨、牛骨慢炖而成的汤底闻名，口感鲜美。踏哨馄饨：特色在于其独特的“踏哨”馅料，由猪肉、鸡肉、虾仁等食材制成，口感鲜美。吴家油炸汤圆：以糯米制成的汤圆外裹一层金黄酥脆的炸面，甜咸适中，口感独特。