贵州黔西美食宣传_贵州黔西美食宣传图片

本文目录一览：

• 1、贵州黔西县特产:黔西素辣椒
• 2、黔西有什么特色小吃
• 3、黔西县美食
• 4、黔西素朴的特色小吃
• 5、黔西县黔西小吃
• 6、黔西有哪些美食小吃

贵州黔西县特产:黔西素辣椒

1、火锅底料：只需加盐，黔西素辣椒就可以制成豆豉火锅底料，为火锅带来独特的风味。黔西素辣椒不仅具有独特的风味，还蕴含着丰富的营养价值，是黔西县的一张美食名片。

2、野菜豆腐：传说是李世杰及高夫人制作给乾隆皇帝吃的菜肴之一，将豆浆烧开，倒入野菜煮5至10分钟，放入酸汤煮5分钟点清后装入汤碗即成，口感清淡回甜。素辣椒：黔西特有，用豆豉粑、糊辣椒面、盐等精制而成，口味独特，深受喜爱。

3、擂茶糍粑：黔西苗族的独特产品，具有润肠清热、滋补身体的药性功能和提神健胃之功效。毕节酸菜：食用时加入豆汤内，再佐以煳辣椒、木姜花、小蒜叶等，味道鲜美，有生津解渴、消食提神的功效。

黔西有什么特色小吃

1、黔西县的美食小吃种类繁多，以下是其中十种著名的美食小吃：大方臭豆腐干：大方豆腐是中国的传统食品，大方县的豆腐不仅内容丰富、种类繁多，而且吃法多样、富有特色。赵老五粑粑：这是西部传统悠久的民间副食品“黄粑”，口感清香，益气补血，风味独特，曾荣获毕节地区优质农产品奖和2003夜郎文化美食奖。

2、青岩豆腐：贵州知名的特色小吃之一，虽然主要产自青岩，但在黔西县也能品尝到。豆腐制作精细，口感香嫩，是下酒的好菜。大方天麻：黔西县的名贵中药材，具有息风止痉、平肝潜阳、祛风通络等功效，是中药市场上的抢手货。

3、凯里酸汤鱼是一道以凯里市地域为名，美味可口的佳肴。它不仅是贵州“黔系”菜肴的代表作之一，更是无数食客心中的美食瑰宝。酸汤的酸辣鲜香与鱼的鲜嫩美味相互融合，让人回味无穷。此外，黔西地区的风味小吃也是琳琅满目，名目繁多。

4、糍粑肉：黔西县的传统美食，以猪肉为原料，经过特殊的制作工艺而成。外皮酥脆，内部肉质鲜嫩，口感独特。制作工艺复杂，需要一定的技巧和经验，是黔西县独有的美食之一。豆花米线：黔西县的地方小吃，以米线为主料，搭配豆花、酱料等调料精心烹制而成。米线细软顺滑，豆花鲜嫩可口，味道浓郁，深受人们喜爱。

黔西县美食

1、辣子鸡：黔西县的招牌美食之一，以其香辣可口的味道闻名。选用当地优质鸡肉，搭配独特的辣椒调料精心烹制，鸡肉鲜嫩多汁，辣味浓郁，令人回味无穷。酸汤鱼：另一道极具特色的美食，以新鲜鱼类为主料，搭配独特的酸汤调料。鱼肉鲜嫩，汤酸香浓郁，口感独特，不仅味道鲜美，还具有开胃消食的功效。

2、黔西县的美食小吃种类繁多，以下是其中十种著名的美食小吃：大方臭豆腐干：大方豆腐是中国的传统食品，大方县的豆腐不仅内容丰富、种类繁多，而且吃法多样、富有特色。赵老五粑粑：这是西部传统悠久的民间副食品“黄粑”，口感清香，益气补血，风味独特，曾荣获毕节地区优质农产品奖和2003夜郎文化美食奖。

3、黔西县的美食有以下几种：臭豆腐干：颜色微黄，具有独特的香味，食之清爽适口、酥嫩细腻，且易于保存。黄粑：又名黄糕粑，历史悠久，口感清香，风味独特，曾获毕节地区优质农产品奖。擂茶糍粑：将油炸粑放入擂茶中浸泡食用，口感脆软清香、鲜醇滑润、外酥里软、香味醇厚。

黔西素朴的特色小吃

黔西素朴之地，自古以来便是美食的宝库。其中，臭豆腐干以其独特的风味独树一帜。这道小吃虽然名为“臭”，实际上却散发着一种让人难以抗拒的独特香味。它的颜色微微泛黄，吃起来既清爽又细腻，且非常易于保存。黄粑，又名黄糕粑，具有悠久的历史。

乌江源百里画廊化屋景区：位于贵州省毕节市黔西市新仁苗族乡化屋村，交通便利，距贵阳80千米，距黔西城区33千米，水路与织金洞连通。在这里可乘船观光、悬崖露营，感受自然风光与民族文化，品尝当地小吃。化屋村还入选了“全国乡村旅游重点村”“中国美丽休闲乡村”。

经济***：小镇拥有21825名农村劳动力，为当地的经济发展提供了坚实的劳动力支持。此外，素朴镇总面积119平方公里，其中耕地33922亩，为农业生产提供了充足的土地***。综上所述，素朴镇是一个地理位置优越、交通便利、人口多元且劳动力***丰富的小镇。

主要地点：龙街镇。特点：樱桃种植总面积近5000亩，品种多样，以肉厚、甘甜、艳丽而闻名。路线参考：途经都香高速和毕威高速，也可走杭瑞高速直达，距离毕节市区3小时左右。黔西县素朴镇：主要地点：素朴镇古胜村。特点：上千亩“玛瑙红”樱桃相继成熟，品质优良。

截至2019年5月，贵州黔西县辖15个镇，分别是金碧镇、雨朵镇、大关镇、谷里镇、素朴镇、中坪镇、重新镇、林泉镇、金兰镇、甘棠镇、洪水镇、锦星镇、钟山镇、协和镇、观音洞镇。这些镇各自拥有独特的地理和人文特征。雨朵镇位于黔西县东南面，距县城23公里，总面积51平方公里，交通便利。

刺猪洞：位于黔西县素朴镇，是一个神秘莫测的岩洞，内有古代军事防御工事和熬硝洞厅。柳岸水乡解放村景区：位于黔西县城郊，拥有肥沃的土地和丰富的水源，是优质大米的产地，同时民风纯朴、民居典雅。英雄桥革命烈士纪念碑：位于黔西县定新乡，为纪念中国工农红军和中国人民***在此牺牲的指战员而建。

黔西县黔西小吃

黔西县的美食小吃种类繁多，以下是其中十种著名的美食小吃：大方臭豆腐干：大方豆腐是中国的传统食品，大方县的豆腐不仅内容丰富、种类繁多，而且吃法多样、富有特色。赵老五粑粑：这是西部传统悠久的民间副食品“黄粑”，口感清香，益气补血，风味独特，曾荣获毕节地区优质农产品奖和2003夜郎文化美食奖。

糍粑肉：黔西县的传统美食，以猪肉为原料，经过特殊的制作工艺而成。外皮酥脆，内部肉质鲜嫩，口感独特。制作工艺复杂，需要一定的技巧和经验，是黔西县独有的美食之一。豆花米线：黔西县的地方小吃，以米线为主料，搭配豆花、酱料等调料精心烹制而成。米线细软顺滑，豆花鲜嫩可口，味道浓郁，深受人们喜爱。

黔西县的美食有以下几种：臭豆腐干：颜色微黄，具有独特的香味，食之清爽适口、酥嫩细腻，且易于保存。黄粑：又名黄糕粑，历史悠久，口感清香，风味独特，曾获毕节地区优质农产品奖。擂茶糍粑：将油炸粑放入擂茶中浸泡食用，口感脆软清香、鲜醇滑润、外酥里软、香味醇厚。

黔西有哪些美食小吃

1、黔西县的美食小吃种类繁多，以下是其中十种著名的美食小吃：大方臭豆腐干：大方豆腐是中国的传统食品，大方县的豆腐不仅内容丰富、种类繁多，而且吃法多样、富有特色。赵老五粑粑：这是西部传统悠久的民间副食品“黄粑”，口感清香，益气补血，风味独特，曾荣获毕节地区优质农产品奖和2003夜郎文化美食奖。

2、糍粑肉：黔西县的传统美食，以猪肉为原料，经过特殊的制作工艺而成。外皮酥脆，内部肉质鲜嫩，口感独特。制作工艺复杂，需要一定的技巧和经验，是黔西县独有的美食之一。豆花米线：黔西县的地方小吃，以米线为主料，搭配豆花、酱料等调料精心烹制而成。米线细软顺滑，豆花鲜嫩可口，味道浓郁，深受人们喜爱。

3、威宁炒荞饭：威宁炒荞饭是用荞麦粒和米饭、辣椒熟火腿等一起炒制而成，口味非常地道，是威宁一带比较流行的风味小吃。[_a***_]羊肉粉：***羊肉粉是贵州省毕节市金沙县沙土镇的特色美食，米粉粗如竹筷，味酸鲜滑，有大米的清香。