云南美食昆虫测评-云南美食昆虫测评***

1. 云南四大名鱼排行榜？
2. 云南人吃的大虫？
3. 云南烤虫子哪家好吃？
4. 云南吃的爬爬虫叫什么？
5. 云南哪些地区爱吃虫子？

云南四大名鱼排行榜？

云南四大名鱼有滇池金线鲃、弓鱼、鱇浪白鱼、云南裂腹鱼。

1、滇池金线鲃：是鲤科、金线鲃属鱼类，仅分布于云南阳宗海、滇池、抚仙湖，全身呈淡***，为国家二级保护动物。

2、弓鱼：体长侧扁，略成筒形，腹圆，分布于云南洱海及其附属水系，鱼形如飞梭，鳞细肉厚、味道鲜美、营养丰富，为大理特产经济鱼类。

3、鱇浪白鱼：是鲤科、白鱼属动物，水质清新，含氧量较高的水域环境，为中上层鱼类，集群活动于开阔水面。主要以枝角类和桡足类、丝状藻和水生昆虫为食，兼食小鱼和鱼卵。仅分布于中国云南省玉溪澄江抚仙湖。

4、云南裂腹鱼：鲤科裂腹鱼属一个物种。云南裂腹鱼是云南四大名贵鱼类之一，同时也是国家12种2类保护鱼类之一，具有极高的科研、经济、美食、药用价值。

云南动物种类数为全国之冠，素有动物王国之称。脊椎动物达1737种，占全国58.9%。其中，鸟类793种，占63.7%；兽类300种，占51.1%；鱼类366种，占45.7%；爬行类143种，占37.6%；两栖类102种，占46.4%。全国见于名录的2.5万种昆虫类中云南有1万余种。

以上就是云南四大名鱼

金线鱼、弓鱼、抗浪鱼、裂腹鱼

分别产自上述湖泊的金线鱼、弓鱼、抗浪鱼、裂腹鱼等是“云南四大名鱼”，数量极少。

云南四大名鱼”之首是一种叫做“滇池金线鲃”的土著鱼类。滇池金线鲃是鲤科、金线鲃属鱼类，仅分布于云南滇池。其体细长，侧扁、吻略尖，有两对须，口角须长于吻须，

云南人吃的大虫？

云南人吃得虫有很多，例如:

1、竹虫

这是生长在竹子里的一种虫子，所以还是很干净的。当地人是直接油炸了吃，吃起来比较脆甜，很多人都能接受。

2、炒蜂蛹

见过当地人直接炒了吃，或者用酸笋煮了吃放几个小米辣，据说营养很丰富。

3、柴虫

这个和竹虫有点像，只是生长在树木里的，所以叫柴虫，这个肉比较多点，咬下去会爆汁，很肥美，不习惯的人会感觉有点恶心。

云南烤虫子哪家好吃？

昆虫窝子家好吃

推荐的这家昆虫窝子，到店一看，大概有二三十种虫子放在冰箱里可以供选择。可以选择两拼三拼或者九宫格，价格分别是68、98、128。第一次吃虫建议选择蚂蚱🦗、金蝉、竹虫🐛。一方面是体积没那么大，放进嘴里的恐惧感可以低一些，另一方面是没有“爆浆”口感，只有香脆。被儿子按头喂了五只之后，也就克服了心理阴影。自己又闭眼吃了几只金蝉，真的很不错。

1. 云南烤虫子有很多家好吃的。
2. 因为云南地处热带和亚热带气候，拥有丰富的昆虫***，烤虫子是当地的传统美食之一，各家店铺在烤制技巧、调味品种和口味上都有自己的特色，所以有很多家好吃的。
3. 如果你喜欢辣味，可以尝试一些以辣椒为主要调料的店铺；如果你喜欢原汁原味的口感，可以选择一些烤制技巧独特的店铺；另外，可以通过在当地的美食平台或者问当地居民推荐，了解更多好吃的云南烤虫子店铺。

云南吃的爬爬虫叫什么？

黑色的是爬沙虫，广翅目、齿蛉科昆虫幼虫。

爬沙虫白天喜欢躲在阴暗的地方，夜间出来活动。在繁殖期间，成虫在靠近岸边的卵石隙缝中产卵，在适宜的湿度和温度条件下，卵被孵化成我们通常说的爬沙虫。据测定，爬沙虫富含蛋白质、多种氨基酸、多种微量元素及多种药用成分。中医认为：其性温味甘，具有补气益肾、抑虚固本、滋补强壮之功效。堪称药食佳品。又有“动物人参”美誉。白色的是竹虫。

黑色的是爬沙虫，广翅目、齿蛉科昆虫幼虫。爬沙虫白天喜欢躲在阴暗的地方，夜间出来活动。在繁殖期间，成虫在靠近岸边的卵石隙缝中产卵，在适宜的湿度和温度条件下，卵被孵化成我们通常说的爬沙虫。据测定，爬沙虫富含蛋白质、多种氨基酸、多种微量元素及多种药用成分。中医认为：其性温味甘，具有补气益肾、抑虚固本、滋补强壮之功效。堪称药食佳品。又有“动物人参”美誉。白色的是竹虫。

云南哪些地区爱吃虫子？

云南省有许多地区的人们喜欢吃虫子，尤其是在南部的傣族、景颇族、基诺族等少数民族聚居地，昆虫菜肴是他们的传统美食之一。以下是一些云南省内爱吃虫子的地区：

大理：在大理市的一些餐馆里，可以尝到油炸竹虫、烤蚂蚱、酸汤蚂蚁蛋等虫子菜肴。

怒江：怒江地区的怒族人喜欢吃烤蚂蚁蛋、油炸竹虫等虫子菜肴。

保山：保山市施甸县的哈尼族人喜欢吃蚂蚱、油炸竹虫等虫子菜肴。

德宏：德宏州瑞丽市的景颇族人喜欢吃烤竹虫、酸汤蚂蚁蛋等虫子菜肴。

临沧：临沧市云县的彝族人喜欢吃烤蚂蚱、酸汤蚂蚁蛋等虫子菜肴。

昆明：在昆明市的一些餐馆里，