古代云南美食推荐,古代云南吃什么

1. 古代把云南叫什么名字？
2. 云南古代什么地方最富有？
3. 云南古代民族有怎样的饮食文化？
4. 云南有那些名小吃？
5. 古代云南到北京要多久？

古代把云南叫什么名字？

殷周时期，云南被称为“百濮之国”。

前3世纪，楚国大将庄蹻进入滇池地区，建立滇国。

西汉元封二年（公元前109年），武帝开西地南夷，置县24，云南为其一。取县名为“云南”有三种说法，一是“彩云南现”说，建县时，县治驻地现云南驿村北面的龙兴和山出现五彩云霞，县城在彩云之南称“云南”；二是“云山之南”说，云山即（现宾川鸡足山，常凝云气高数丈，县城在云山之南称云南；三是“武帝追梦”说，相传汉武帝夜梦彩云，遣使追梦，在今祥云县境追到彩云，因置云南县。也记录在《史记》里。

魏晋南北朝时期，今云南、贵州和四川西南部被称为“南中”。

唐时，南诏王阁罗凤遗使到长安拜唐王，王问：君在何方？使遥指南曰：南边云下。于是在朝廷心目中“云南”便为民祖国西南边疆地域的代称，***十六年（728年）唐王便封阁罗凤为“云南王”。唐宋此阶段，出现前后相继的南诏国和大理国***。

元至元十一年（1274年）设云南行中书省，“云南”正式作为滇域的名称确定下来。经过了历史的变迁，云南县的地域上曾设过云南郡、云南赕、云南州，“云南”两字一直沿用。

云南古代什么地方最富有？

建水，该地具有一千多年的历史，千百年来一度是滇南的政治、经济、文化和军事中心。自蒙古帝国在此设立临安路的行政机关，至民国之初恢复“建水县”的旧名，建水古城一直被称为“临安”。

应该是大理吧？毕竟古时候云南也是一个小国家，大理是云南的首都，所以那时候云南都被称为“大理国”。一个国家的首都肯定是最富裕的，所以古代云南虽然地处偏远，又比较贫穷，但首都毕竟是经济、政治、文化中心，应该比别的地方都富裕一些吧！

云南古代民族有怎样的饮食文化？

中国有句古话“靠山吃山，靠水吃水”，也就是因地制宜。云南位于我国西南部，气候温暖湿润，有林有河，饮食***富足。

植物类的食物。浓密的山林为云南古代民族提供植物饮食***，一些山果野菜都是为了他们的食物。《后汉书·夜郎传》中记载：“句町县有桄榔木，可以为面，百姓资之”，《华阳国志·南中志》中也写到“有桄榔木，可以作面，以牛酥酪食之，人民资以为粮”，这提到的桄榔，是一种乔木，树干当中的物质可用来制取淀粉。还有一种草叫做薏苡，也可以做成面食。《云南志》中记载“又多薏苡，无农桑，收此充粮”，这表明那时候的百姓家中如果粮食作物不够，就会用山中的薏苡来补充食物。

稻谷。《山海经·海内经》中记载到：“西南黑水之间，有都广之野……，爰有膏菽，膏稻……，百谷自生”这里所提到的西南黑水指的是金沙江，由此可见，战国时期云南已经有了野生的稻谷，也就是说，稻米是云南古代民族的主食之一吧，后来也有种植大麦小麦的，一般是在大麦收成之后种植粳稻。

山中有的不仅是植物，还有各种动物，动物们也成为了他们的食物。《云南志略·诸夷风俗》中写到“不事农亩，入山林***草木及动物而食。”他们捕捉的动物有蛇、野猪、野狗、野牛等等。而且云南省境内河流纵横，有丽江、怒江、澄江等等，使得鱼成为云南古代民族饮食中的一个部分。

Cola

云南有那些名小吃？

一提到云南小吃，我们首先想到的是云南著名小吃过桥米线，可谓是闻名遐迩，那么，云南著名小吃还有哪些好吃呢？下面小编为你整理了云南十大名小吃及排行榜，包含了过桥米线、小锅米线、腾冲大救驾、建水烧豆腐、曲靖蒸饵丝、巍山扒肉饵丝、豌豆粉等云南有名的小吃，下面一起随我们来看看云南特色美食小吃吧。

云南的名小吃包括：

1. 云南“面皮”：这是一道以面粉和油为主，搭配各种调料和调料的小吃，以面皮薄、口感松软、香辣可口而闻名。

2. 云南特有的“小吃”：如“烤饼”、“糖葫芦”、“糯米粑”等，以口感酥脆、甜而不腻、香气扑鼻而著名。

 

3. 云南的特色“鸡脚”：以鸡肉为主，配以各种调料，以鲜美可口、营养丰富而著名，是云南美食中的经典。

 4. 云南传统的“腊肠”：味道鲜美，口感独特，是许多云南人最爱的美食之一。

古代云南到北京要多久？

    在古代从云南到北京的路程算是非常遥远的，如果以现在的昆明为起点，到北京的飞行距离大约为2000公里左右，铁路里程为大约3100公里左右，公路里程大约为2800公里左右。

    在古代只能按公路里程来计算里程。

    那时候的交通工具无非就是走、骑马、坐马车牛车、乘船，不赶时间又很富有的情况下，也可以坐轿。

    通常情况下，按走路计算时间，如果路上一切顺利，每天白天走三十公里，晚上住宿，大约需要三个月左右的时间，可以从昆明走到北京。