四川成都必点美食推荐_成都值得去吃的美食

本文目录一览：

• 1、成都10大特色美食(四川成都最出名的10道名菜)
• 2、来成都必吃的十大美食
• 3、成都必吃的美食攻略
• 4、成都十大必吃馆子排名

成都10大特色美食(四川成都最出名的10道名菜)

1、麻婆豆腐 麻婆豆腐是成都最有名的菜肴之一，以其麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八大特点著称。 钵钵鸡 钵钵鸡是成都和乐山地区的名菜，以其独特的制作方法和爽口的口感而受到喜爱。 回锅肉 回锅肉被认为是川菜之首，以其色泽红亮、肥而不腻、入口浓香的特点广受欢迎。

2、龙抄手：龙抄手是成都的另一道著名小吃，抄手皮薄馅嫩，搭配清汤和葱花、香菜等配料，味道清淡可口。口感清爽，是夏日里的一道佳品。 钵钵鸡：钵钵鸡是具有四川特色的传统名小吃，以鸡丁、黄瓜、花生等食材为主料，搭配特制的辣椒油和花椒粉等调料拌匀而成。麻辣鲜香，肉质鲜嫩多汁。

3、**麻婆豆腐**：麻婆豆腐是一道具有代表性的传统川菜，以其麻辣鲜香、口感嫩滑而闻名。这道菜以豆腐为主料，辅以牛肉末（或猪肉末），加入豆瓣酱、花椒、辣椒等调料炒制而成。麻婆豆腐的“麻”来自于花椒的使用，“辣”则来源于辣椒，两者结合得恰到好处，让人一尝难忘。

4、兔头是成都的一张特色名片，虽然肉不多但麻辣的口味深得人心。成都人常将其作为零食享用，麻辣鲜香，令人爱不释口。夫妻肺片是四川省成都市的传统名菜，由郭朝华、张田政夫妻创制。这道菜以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，经过卤制后切片，再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇头。

来成都必吃的十大美食

火锅：作为成都最具代表性的美食之一，火锅以其麻、辣、鲜、香的特色深受喜爱。无论是传统的牛油锅底还是新兴的鸳鸯锅，都能满足不同口味的需求。麻婆豆腐：这道川菜经典之作，以麻辣鲜香、色泽红亮著称。豆腐外酥里嫩，搭配牛肉末和葱花，是来成都不可错过的美味。

去成都必吃的10大美食包括：麻婆豆腐：色泽红亮，味道麻辣鲜香，入口即化，细腻顺滑。夫妻肺片：色泽美观，清香爽口，微辣宜人，口感层次丰富。冒菜：汤料麻辣鲜香，菜品丰富多样，烹饪方式独特。钵钵鸡：色泽红亮，肉质鲜嫩，口味麻辣香醇，十分过瘾。回锅肉：色泽红亮，肉质鲜嫩，微辣可口，烹制方法独特。

蛋烘糕是成都市名小吃，始于清代清道光廿三年。因吃起来酥嫩爽口而成为四川成都著名特色小吃。做法简单，把鸡蛋、发酵过的面粉加红糖调匀烘煎成型后，再加入各种馅料。鸡丝凉面 鸡丝凉面是成都市名小吃，历史悠久且广泛流传于成都等地。被成都市***评为成都市名小吃。

火锅：成都火锅以其麻辣鲜香闻名遐迩。涮上毛肚、鸭肠等食材，搭配特制的麻辣锅底，让人一尝难忘。 龙抄手：成都特色小吃，以其皮薄馅嫩、汤鲜味美著称。猪肉、虾仁等多种馅料可选，淋上红油酱汁，滋味更加美妙。 串串香：各种食材串在竹签上，涮煮后蘸酱食用。

成都必吃的美食攻略

成都美食攻略十大必吃排行榜如下：麻辣火锅：以麻辣为主，味道浓郁，食材丰富，是成都最具代表性的美食。推荐品尝成都老字号火锅店，如小龙坎、蜀大侠等。串串香：将各种食材切成小块，用竹签串起来，搭配麻辣锅底，味道独特。种类繁多，是夜晚的美食首选。担担面：以其独特的酱料和面条的口感著称。

成都必吃的美食攻略如下：双流老妈兔头：特点：麻辣鲜香，味道纯正，回味醇香。兔头在麻辣烫的锅里煮好，虽然外形可能有些“恐怖”，但味道绝对让人难以忘怀。火锅：推荐理由：成都火锅店众多，味道各异，无论是巷子里的社区火锅还是榜单上的热门店铺，都值得一试。如果吃不了辣，记得点鸳鸯锅。

蛋烘糕成都名小吃，面粉倒进容器里煎烙，可加甜的、咸的。

成都十大必吃馆子排名

1、成都十大必吃馆子推荐排名：皇城老妈、大龙燚火锅、小龙坎老火锅、陈麻婆豆腐店、南充川北凉粉、钢管厂五区小郡干串串香、川西坝子火锅、夫妻肺片店、成都红杏酒家、盘飨市。

2、成都十大必吃馆子推荐排名： 皇城老妈 成立于1986年的皇城老妈是川味火锅的代表之一，目前在成都拥有多家分店，深受食客喜爱。这家餐厅荣获了四川省名优火锅、中国名火锅、中华餐饮名店等多项荣誉。 大龙燚火锅 2013年成立的了大龙燚火锅，在成都拥有多家分店。

3、成都十大必吃馆子排名有鲜炎炭火火锅、刘三鲜火锅、袁记串串香、陈麻婆豆腐、夫妻肺片总店、二姐兔丁、乐山钵钵鸡（总府路店）、龙抄手（春熙路总店）、毛血旺（春熙路店）、三大炮（文殊坊）。

4、评价和口碑：曾小龙坎老火锅荣获大众点评网“2014年度最佳餐厅”、第十二届成都国际美食节火锅类评选第一名、2015成都火锅最大黑马”、《华西都市报》“2015成都十大最红火锅、腾讯大成网2015成都火锅人气王’等殊荣。

5、皇城老妈 位于四川省成都市武侯区二环路南三段20号的皇城老妈，是一家以川味火锅为特色的知名餐馆。这里的红锅油而不腻，花椒的使用下手很重，而白锅则像是鸡汤，鲜美而清淡，可以直接饮用。人均消费约148元，性价比高。

6、成都，作为四川省的省会，是中国著名的美食之都。这里汇聚了四川各地的特色美食，吸引了无数食客前来品尝。下面为您推荐成都十大必吃馆子排名： 龙抄手：位于春熙路的龙抄手是成都最著名的小吃之一，以其鲜美的口感和丰富的馅料而闻名。