重庆小面
重庆小碗面有一个特点,那就是麻辣香。在中国所有的小面条中,只有重庆火锅能做。重庆的小面条很受欢迎,在本地和其他地方都可以吃。这是当地人最喜欢的食物。面条中加入了各种配料,如果不是因为胃容量的限制,感觉就像是可以吃两碗。对于正宗的重庆人来说,重庆面可以说是无所不能,包括早餐、午餐、晚餐和晚餐。对于重庆人来说,一天从一碗面条开始。
麻辣串
香麻辣,是很多老渝中人的心头好——每次去解放碑必吃的这口心心念念。串都是冷串,在保鲜柜里待选。素菜基本上都很好吃,荤菜比如毛肚梗子也很入味。琳香麻辣的特制佐料是糊辣壳,拌素菜都特别优秀,贡菜脆嫩、豆干卤香够味、豆皮入味极了!
去重庆耍,解放碑是必去的地方之一。吃货必备,下面介绍一下重庆解放碑的美食有哪些:
1,好又来酸辣粉---酸辣粉这种小吃,拿起来又方便,可以一边吃,一边逛
2,山城小汤圆---到解放碑好吃街一定要吃山城小汤圆,糯糯的,甜甜的。记得要吃正宗的哦
3,麻辣小面---重庆最具代表的美食,怎么能没有小面呢。灵魂在于佐料。
4,齐齐鳝鱼火锅---重庆有名气的火锅品牌,以涮鳝鱼为主,肉质非常新鲜滑嫩!
5,朱氏胖子烂火锅---够红火,够热闹,够地道。
6,赵二火锅---曾经被餐饮类杂志推荐过得餐馆。重庆就是火锅天堂,必吃啊。
7,曾老幺鱼庄---干锅排骨、香辣虾是推荐的菜品,一个在防空洞里的饭庄。有特色。
8,毛凉粉---老重庆都晓得这家店,生意一直不错,米凉粉是他家特色,入口滑爽,味道略甜。
9,机码头---崖洞的油醪糟到处都是,但感觉这家的最好吃,分量也够足,一小碗下去就饱了。另外红油大肉片也可以试试,味道不错。
10,铁锅门养身香辣馆---重庆很老的一家干锅
11,舌尖记忆---他家的环球一号必点
12,辣吾友老火锅---推荐:农家宽苕粉 豆花 虾饺 屠场大刀毛肚 酥肉 刀工牛肝 现切鲜牛肉 情人炒汤圆 龙虾 恋爱三秒毛肚。。。好吃的实在太多啊
重庆的美食数不胜数~
1.重庆一品老火锅:重庆洪徽广场附近大剧院2-2楼;
2.特色小吃:重庆小吃街冠强大剧院对面;
3.露露手抓饼:文化村步行街大剧院旁;
4.臻品精选饭店:文化村步行街大剧院旁;
5.云洞烤全鱼:文化村大剧院斜对面;
6.杨国福黄焖鸡米饭:文化村大剧院斜对面;
7.重庆老火锅:李子园重庆洪徽广场附近大剧院4楼;
8.廖家永牛肉面:李子园重庆洪徽广场附近大剧院4楼;
9.蒋记手工果饼:李子园步行街大剧院正对面;
10.鲜芋仙:李子园步行街大剧院正对面。
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