广东贵州美食推荐_贵州有什么特产可以带去广东

本文目录一览：

• 1、贵州必吃的十大美食
• 2、贵州有什么好吃的美食
• 3、贵州特色美食小吃排名前十名
• 4、贵州小吃特色美食有哪些
• 5、贵州八大名小吃
• 6、贵州的美食有哪些推荐呢?

贵州必吃的十大美食

1、花溪牛肉粉 特点：选用上等黄牛，精制米粉，多髓牛骨，熬成鲜浓原汤。米粉滑嫩，牛肉酥烂，汤汁鲜美。推荐理由：贵州的一道特色名小吃，其独特的汤料由多种名贵中草药精心严格制作，味道独特。都匀冲冲糕 特点：用糯米和籼米经浸泡、磨浆、蒸制等工序制成。

2、贵州的美食文化丰富多彩，以下是贵州必吃的十大美食及其简要介绍：苗家酸汤鱼：以酸鲜口感著称，鱼肉细嫩，汤汁浓郁，色泽金黄，酸香扑鼻，是贵州黔菜的代表之一。贵州宫保鸡丁：融合了贵州地方特色的经典菜肴，味道香辣而不燥，香滑脆嫩，略带荔枝香味。

3、贵州十大老字号美食及餐厅推荐如下：郑家豆腐：以其细腻滑嫩的口感著称，是贵州老字号美食中的经典之作。王记酸汤鱼：酸爽开胃，鱼肉鲜嫩，是品尝贵州酸辣口味的绝佳选择。李老四牛肉粉：醇香浓郁的牛肉汤底搭配劲道的米粉，让人回味无穷。

4、肠旺面，是贵州的传统美食，它结合了山西刀削面与兰州拉面的做法，色香味俱全，深受人们喜爱。细面条搭配醇厚的汤底，带给您前所未有的口感体验。丝娃娃，是一种创意美食，类似春卷。由薄饼包裹各种丝状食材，形如被包裹的婴儿。咬一口，丰富的口感交织，为您带来全新的味觉享受。

5、贵州酸汤鱼：酸汤鱼是贵州的经典菜肴，以其酸辣的口感和嫩滑的鱼肉备受推崇，选用当地野生鱼类，搭配特制的酸汤，每一口都是对味蕾的极致诱惑。 肠旺面：贵阳人的早餐常常是一碗热腾腾的肠旺面，面条筋道，搭配猪肠和豆芽等食材，味道浓郁，营养均衡。

6、**肠旺面**：肠旺面是贵州最具代表性的传统面食之一。其“肠”指的是猪大肠，“旺”则是指猪血，两者结合寓意着生活常旺不衰，吉祥如意。这道美食起源于清朝光绪年间，最初是面店老板为了处理猪大肠和猪血而创新出来的。

贵州有什么好吃的美食

推荐理由：因一个浪漫故事而得名，是贵阳有名的风味小吃。酸汤鱼 特点：以鱼和酸汤为主要原料，搭配各种蔬菜和调料。酸汤由多种野生植物和糯米发酵而成，鱼肉鲜嫩无腥味。推荐理由：贵州凯里地区的味觉盛宴，独特的酸汤味道让人回味无穷。

豆花面，贵州又一特色美食。豆浆煮沸后倒入凉水中形成豆花，铺在面条上，再配以辣椒油、蒜苗和香葱等佐料。豆花的细腻与面条的劲道完美结合，令人赞不绝口。毕节汤圆，贵州毕节地区的特色小吃。选用优质糯米精制而成，每个汤圆馅料丰富，如芝麻、核桃、豆沙等。

. **水城羊肉粉**：水城羊肉粉是贵州水城地区的特色小吃。它与遵义羊肉粉类似，但又有自己独特的风味。水城羊肉粉选用当地优质的羊肉为原料，搭配爽滑的米粉和特制的调料和配菜。这道小吃羊肉鲜嫩多汁，米粉细腻爽滑，汤醇味美，是贵州不可多得的美食佳品。

丝娃娃：贵阳市的丝娃娃，别名素春卷，是一种常见的地方传统小吃。它的素菜脆嫩，酸辣爽口，开胃健脾，外观宛如初生的婴儿被裹在襁褓中，深受当地居民和游客的喜爱。 宫保鸡：宫保鸡是贵州的传统名菜，起源于清朝同治年间。丁葆祯在四川任总督时，喜欢将公鸡肉切成丁，爆炒而食，并常以此菜宴请客人。

贵州必吃美食排行榜如下： 威宁荞酥 简介：威宁荞酥是贵州威宁彝族***苗族自治县生产的民间小吃名点，制作历史悠久。 特色：以苦荞面粉为主要原料，配以菜油、白砂糖、鸡蛋等多种食材，口感香酥松散，味道鲜甜，清爽可口。 羊肉粉 简介：羊肉粉是贵州地区的著名小吃，具有300多年的传承历史。

遵义豆花面——是柔软滑爽，辣香味浓，风味特殊，以面条为主要材料，烹饪的做法以煮菜为主，味道鲜香可口。贵阳豆腐圆子——其中以雷家豆腐圆子最为出名，工艺屡经改进，是深受广大群众喜爱的贵州地方风味小吃。贵阳米豆腐——润滑鲜嫩、酸辣可口。

贵州特色美食小吃排名前十名

1、贵阳丝娃娃——也叫素春卷，是以大米面粉烙成的薄饼做皮，以萝卜丝、折耳根、海带丝等作馅，吃起来十分酸辣爽口。贵阳米豆腐——是将大米磨成的米浆冷却成豆腐状后切成小块，再加入大头菜、、酥黄豆、酥花生以及各种调料拌制而成的，口感十分鲜嫩润滑。

2、肠旺面是贵州地区的特色小吃，以其色、香、味“三绝”而闻名，具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的特点。贵州的八大特色美食： 丝娃娃 丝娃娃是一种传统的贵州小吃，米粉面皮包裹着多种素菜，配以酸辣汁水。 凯里酸汤鱼 凯里酸汤鱼是苗族传承千年的民间美食，在贵州凯里市非常有名。

3、酸汤鱼：以其独特的酸辣口味和鲜美的鱼肉著称，是贵州小吃的代表之一。牛肉粉：香脆的牛肉搭配浓郁的汤汁，是贵州街头巷尾的常见美食。肠旺面：以其细腻的面条和丰富的配料深受喜爱，是品尝贵州风味的绝佳选择。糍粑：制作工艺独特，口感软糯香甜，是贵州特色小吃中的佼佼者。

贵州小吃特色美食有哪些

贵州特色美食小吃排名前十名如下：贵阳丝娃娃：也叫素春卷，以大米面粉烙成的薄饼做皮，包裹萝卜丝、折耳根、海带丝等酸辣爽口的馅料。贵阳米豆腐：由大米磨成的米浆冷却成豆腐状，切块后加入大头菜、酥黄豆、酥花生及各种调料，口感鲜嫩润滑。

遵义豆花面——是柔软滑爽，辣香味浓，风味特殊，以面条为主要材料，烹饪的做法以煮菜为主，味道鲜香可口。贵阳豆腐圆子——其中以雷家豆腐圆子最为出名，工艺屡经改进，是深受广大群众喜爱的贵州地方风味小吃。贵阳米豆腐——润滑鲜嫩、酸辣可口。

肠旺面是贵州的一种汉族特色风味小吃，其汇集了山西刀削面的刀法，兰州拉面的劲道，四川担担面的滋润，还有[_a***_]热干面的醇香，以“色”、“香”、“味”“三绝”而著称，大肠粉白，面汤红亮，红而不辣、油而不腻，具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味口感，非常受贵州人民的喜爱。

贵州最有名的特色美食包括以下几种：雷家豆腐圆子：简介：贵州省著名的特色小吃，创始于清朝同治时期，至今已有百年历史。特点：口感外酥里嫩，香麻爽口，配方独特，技艺考究，是贵阳市老少皆宜的绿色健康食品。织金宫保鸡丁：简介：选用鸡肉为主料，佐以花生米、黄瓜、辣椒等辅料烹制而成的传统名菜。

贵州八大名小吃

贵州安顺最有名的八大特色小吃包括：小锅凉粉 小锅凉粉是安顺的特色砂锅粉，内有豆皮、酸萝卜、粉条、海带、凉粉等食材，淋上秘制辣椒油和霉豆腐，味道香辣独特。安顺牛肉粉 安顺牛肉粉有清汤和红烧两种，牛肉酥烂，米粉爽口滑嫩，汤清味浓，十分解馋。

贵州八大名小吃包括肠旺面、但家香酥鸭、独山虾酸牛肉、八月瓜、遵义豆花面、烙锅、糯米饭和羊肉粉。肠旺面是贵州贵阳的特色小吃，其历史悠久，深受贵阳市民喜爱。它通常是用猪大肠、新鲜的猪血旺和手工鸡蛋面条制作而成，汤色鲜红，面条蛋黄，肥肠粉白，吃起来辣而不猛，油而不腻，回味悠长。

安顺破酥包是贵州安顺地区的一道名小吃，这种包子很特别，层层起酥，富有层次，馅心细嫩，外皮暄软，吃上一口，油而不腻，给人一种入口即化的感觉，口感咸、鲜、香。

花溪牛肉粉 花溪牛肉粉发源地贵阳花溪地区，是贵州的一道特色名小吃，其独特的汤料，由多种名贵中草药精心严格制作，做出的牛肉粉与众不同，汤鲜味美，肉香。

丝娃娃 作为贵阳八大名小吃之首，丝娃娃以其轻盈透亮的外皮和丰富的馅料而名声在外。那薄如蝉翼的米皮包裹着鸡蛋皮、豆芽、香菜、木耳等多种配料，再淋上香浓的蘸水，一口下去，鲜香爽滑，令人回味无穷。肠旺面 贵阳人对肠旺面的喜爱可称得上是痴迷，几乎每一家面馆都能找到它的身影。

选用新鲜大猪通脊肉内筋为主料，配以泡椒等辅料，色泽红亮，酸辣爽口，滑脆鲜嫩。贵州八宝甲鱼：主要原料是优质甲鱼，配置卤水先炖煮熟透，然后用多种食材烹饪熟后填满甲鱼的腹中，吃起来汤鲜味浓、甲鱼肉香糯而酥烂。

贵州的美食有哪些推荐呢?

推荐理由：因一个浪漫故事而得名，是贵阳有名的风味小吃。酸汤鱼 特点：以鱼和酸汤为主要原料，搭配各种蔬菜和调料。酸汤由多种野生植物和糯米发酵而成，鱼肉鲜嫩无腥味。推荐理由：贵州凯里地区的味觉盛宴，独特的酸汤味道让人回味无穷。

. **水城羊肉粉**：水城羊肉粉是贵州水城地区的特色小吃。它与遵义羊肉粉类似，但又有自己独特的风味。水城羊肉粉选用当地优质的羊肉为原料，搭配爽滑的米粉和特制的调料和配菜。这道小吃羊肉鲜嫩多汁，米粉细腻爽滑，汤醇味美，是贵州不可多得的美食佳品。

贵州有许多值得一试的美食，以下是一些推荐： 花溪牛肉粉 特点：以秘制牛肉原汤为底，汤清味美，根据个人口味添加糊辣椒面等调料。 酸辣烫 特点：酸辣开胃，汤底呈桔红色，味道醇厚，是贵州特色美食之一。 青岩鸡辣角 特点：青岩古镇的特色美食，批量制作，方便携带，味道香辣可口。

贵州十大老字号美食及餐厅推荐如下：郑家豆腐：以其细腻滑嫩的口感著称，是贵州老字号美食中的经典之作。王记酸汤鱼：酸爽开胃，鱼肉鲜嫩，是品尝贵州酸辣口味的绝佳选择。李老四牛肉粉：醇香浓郁的牛肉汤底搭配劲道的米粉，让人回味无穷。

贵州必吃美食排行榜如下： 威宁荞酥 简介：威宁荞酥是贵州威宁彝族***苗族自治县生产的民间小吃名点，制作历史悠久。 特色：以苦荞面粉为主要原料，配以菜油、白砂糖、鸡蛋等多种食材，口感香酥松散，味道鲜甜，清爽可口。 羊肉粉 简介：羊肉粉是贵州地区的著名小吃，具有300多年的传承历史。

酸汤鱼：以其独特的酸辣口味和鲜美的鱼肉著称，是贵州小吃的代表之一。牛肉粉：香脆的牛肉搭配浓郁的汤汁，是贵州街头巷尾的常见美食。肠旺面：以其细腻的面条和丰富的配料深受喜爱，是品尝贵州风味的绝佳选择。糍粑：制作工艺独特，口感软糯香甜，是贵州特色小吃中的佼佼者。