龙岩贵州小吃美食：福建龙岩特色美食小吃

本文目录一览：

• 1、龙岩有哪些小吃
• 2、龙岩小吃推荐_龙岩特色餐馆推荐
• 3、龙岩十大必吃美食
• 4、龙岩特色美食小吃
• 5、龙岩美食
• 6、龙岩十大名小吃

龙岩有哪些小吃

1、肉燕：肉质鲜嫩，口感独特，是龙岩的一种特色小吃。鱼丸：鱼丸皮薄馅鲜，口感滑嫩，是龙岩海鲜类小吃的代表。芋包：以芋头为主要原料，口感软糯，香味浓郁，是龙岩的一种特色点心。米酒：口感醇厚，香甜可口，是龙岩人民日常生活中常见的饮品。

2、豆酥饼是用豆沙和酥皮制作的传统糕点，外层酥脆，内里香甜，口感丰富，是龙岩的特色点心之一。红薯丸子是用红薯为主料的传统美食，外皮酥脆，内里软糯，口感香甜，是龙岩的特色小吃之一。竹笋烧肉是一道将嫩竹笋和肉类烹饪在一起的传统菜肴，口感鲜嫩多汁，香气扑鼻，是龙岩的特色美食之一。

3、兜汤哩：一种具有地方特色的汤类小吃。仙人冻：历史悠久的特色小吃，以晚米和仙人草为主要原料，制作繁琐，食用时配上客家擂辣酱，色艳味香。馆前米粉：龙岩地区的特色米粉，口感独特。米酒涮牛肉：一种结合了米酒和牛肉的特色美食。

4、龙岩的特色小吃有以下几种：兜汤哩：一种独特的汤类小吃，以其鲜美的汤底和丰富的配料著称。仙人冻：历史悠久的特色小吃，以晚米和仙人草为主要原料，制作繁琐但口感极佳，食用时配上客家擂辣酱，色艳味香。馆前米粉：龙岩地区的传统米粉，以其细腻的口感和独特的制作工艺受到喜爱。

龙岩小吃推荐_龙岩特色餐馆推荐

推荐具体餐馆如下：沩仁记：这是龙岩当地非常有名的餐馆，以其独特的福建道地菜系和金字招牌的“鲍鱼、胡麻、花雕鸡、乌龙茶蛋”享誉海内外。***日馆：***日馆主要是供年轻人、朋友聚会、家庭过节聚会等消费，餐馆菜品特色比较丰富，很受欢迎。

东北农家乐 东北农家乐是一家集餐饮、住宿为一体的农家乐，提供地道的东北农家菜。这里的菜品讲究原汁原味，如土鸡煲、炖土豆、炒玉米等，都是用当地的新鲜食材烹饪而成，味道纯朴。

**阿彪龙岩咸饭**：这是一家专注于龙岩特色咸饭的小吃店。咸饭是龙岩地区的传统美食之一，以其独特的口感和丰富的配料而受到人们的喜爱。阿彪龙岩咸饭选用优质的大米和各种新鲜的食材，经过精心烹制而成，每一口都充满了浓郁的香气和丰富的口感。

竹林深处私房菜 这家私房菜馆位于龙岩郊外的一片竹林之中，环境幽静，给人一种远离尘嚣的感觉。餐馆的装修风格简约自然，菜品以当地特色为主，注重食材的原生态和健康。在这里，你可以尝到用竹筒烹饪的各种菜肴，比如竹筒饭、竹筒烤肉等，每一道菜都充满了自然的香气。

龙岩酒楼：成立于1958年的龙岩酒楼，是龙岩市内知名的老字号餐厅。这里以提供正宗的福建菜和粤菜而闻名，尤其是各种海鲜、烧腊和点心。招牌菜如鱼翅炖鸽蛋、红烧鲍鱼和蜜汁叉烧，深受顾客喜爱。 龙岩饭店：自1938年开业以来，龙岩饭店就是一家享有盛誉的老字号餐厅。

龙岩特色小吃：龙岩有许多独特的特色小吃，如龙岩牛肉粉、龙岩鸭肉粥、龙岩炒米粉等。这些小吃以其独特的口味和制作工艺吸引了许多食客。 火锅：龙岩万宝广场有多家火锅店，提供各种口味的火锅，包括川味火锅、麻辣火锅、清汤火锅等。无论是喜欢辣味还是清淡口味的人都可以在这里找到适合自己的火锅。

龙岩十大必吃美食

龙岩十大名菜： 白斩河田鸡：以其鲜嫩爽滑、皮脆肉香著称，是龙岩地区的传统名菜。 涮九品：又称“涮九门头”，是龙岩连城地区的传统佳肴，以牛身上九个部位的肉为主料，经过精心烹制而成。 盐酒河田鸡：以河田鸡为主料，加入盐和酒等调料腌制后烹制而成，口感鲜美，风味独特。

龙岩的十大特色小吃包括以下几种：拌面：以其独特的调料和口感闻名，是龙岩人民喜爱的传统美食之一。土笋冻：以其独特的口感和清凉解暑的特点备受青睐，是夏日里的一道美味佳肴。炒米糖：以其独特的香甜口味受到人们的喜爱，是龙岩的一种传统甜点。

龙岩必去的十大餐厅如下：汇都海鲜城：位于城市中心，主打新鲜海鲜，种类繁多，装修典雅，服务态度好，是海鲜爱好者的首选。舒记肉骨茶：历史悠久，肉骨茶香气浓郁，汤汁醇厚，是体验龙岩本地特色的绝佳去处。小钱门炸肉：炸制美食的天堂，酥脆可口，外焦里嫩，深受顾客喜爱。

长汀河田鸡则是龙岩***汀县的特色美食，被誉为中国五大名鸡之一。它***用独特的养殖方式，鸡肉质细嫩，皮薄骨细，营养价值极高。无论是家常烹饪还是节庆佳肴，长汀河田鸡都是不可多得的美味选择。斜背茶是龙岩市特产的绿茶，拥有悠久的历史背景和精湛的制作工艺。

龙岩豆腐：以口感细腻、味道鲜美、营养丰富而著称。龙岩鸭肉：经过烤制或炖煮而成，肉质鲜嫩，味道鲜美。龙岩牛肉面：以面条劲道、牛肉鲜嫩、汤头浓郁而著称。龙岩炒饭：以米饭粒粒分明、口感香脆而著称。龙岩糯米鸡：以糯米和鸡肉为主要原料，经过蒸制而成。龙岩卷粉：以米粉皮薄肉厚、口感细腻而著称。

龙岩特色美食小吃

龙岩的十大特色小吃包括以下几种：拌面：以其独特的调料和口感闻名，是龙岩人民喜爱的传统美食之一。土笋冻：以其独特的口感和清凉解暑的特点备受青睐，是夏日里的一道美味佳肴。炒米糖：以其独特的香甜口味受到人们的喜爱，是龙岩的一种传统甜点。

龙岩的特色美食小吃丰富多样，以下是一些具有代表性的：芋子包：以“六月红”芋子为皮，内馅包含猪肉、香菇、虾仁等，蒸熟后外皮滑嫩，内馅鲜美。白斩河田鸡：选用长汀特产的河田鸡，搭配客家米酒烹制而成。鸡肉皮黄脆、肉***、味道香浓，是龙岩的一道经典名菜。

兜汤哩：一种独特的汤类小吃，以其鲜美的汤底和丰富的配料著称。仙人冻：历史悠久的特色小吃，以晚米和仙人草为主要原料，制作繁琐但口感极佳，食用时配上客家擂辣酱，色艳味香。馆前米粉：龙岩地区的传统米粉，以其细腻的口感和独特的制作工艺受到喜爱。

龙岩美食

龙岩的特色美食有以下几种：永定梅菜扣肉：龙岩深受大众喜爱的传统美食，大到宴客的宴席，小到路边餐馆，都可见其身影。这道菜肉质酥烂，梅菜浓郁，味道醇厚。下洋牛肉丸：福建省传统的地方名菜，属于闽菜系。因出产地在龙岩市永定区下洋镇而得名，以柔韧、松爽、味香著称。

龙岩的美食有以下几种： 鱼丸汤 特点：用活鱼制作，汤头用大骨和鱼肉熬制，汤清甘美。鱼丸咬起来爽口有弹性，兼具鱼的鲜美和肉的醇厚。 客家酿豆腐 特点：源于传统客家菜肴，豆腐内填入馅料制成。馅料种类繁多，一般为鱼肉或猪肉蓉，还可搭配辣椒、豆角、苦瓜、蘑菇等食材。

龙岩的美食主要包括以下几种：鱼丸汤：特点：用活鱼制作，汤头用大骨和鱼肉熬制，汤清甘美。鱼丸咬起来爽口有弹性，融合了鱼的鲜美和肉的醇厚，口感既脆又软。客家酿豆腐：来源：源于传统的客家菜肴。

龙岩的特色美食有以下几种：梅菜扣肉：汉族传统名菜，以五花肉和梅菜为主要食材，经过煮、炸、焖等多道工序制作而成，口感酥烂，味道浓郁。下洋牛肉丸：属于闽菜系，以柔韧、松爽、味香著称，有着三百多年的历史，是龙岩市永定区下洋镇的特色美食。

是龙岩人[_a***_]的首选。下洋牛肉丸：以其鲜嫩的牛肉和独特的口感受到食客们的喜爱。牛肉丸是用新鲜的牛肉手工揉捏而成，经过滚水煮熟后，外皮弹牙，内里肉质鲜嫩。下洋泡鸭爪：以独特的烹饪方法和风味让人难以忘怀。鸭爪经过长时间的炖煮，肉质酥软，入口即化。搭配上特制的调料，味道鲜美。

龙岩十大名小吃

1、烧麦：皮薄馅大，口感鲜美，是龙岩人民早餐的常见选择。肉燕：肉质鲜嫩，口感独特，是龙岩的一种特色小吃。鱼丸：鱼丸皮薄馅鲜，口感滑嫩，是龙岩海鲜类小吃的代表。芋包：以芋头为主要原料，口感软糯，香味浓郁，是龙岩的一种特色点心。米酒：口感醇厚，香甜可口，是龙岩人民日常生活中常见的饮品。

2、豆酥饼是用豆沙和酥皮制作的传统糕点，外层酥脆，内里香甜，口感丰富，是龙岩的特色点心之一。红薯丸子是用红薯为主料的传统美食，外皮酥脆，内里软糯，口感香甜，是龙岩的特色小吃之一。竹笋烧肉是一道将嫩竹笋和肉类烹饪在一起的传统菜肴，口感鲜嫩多汁，香气扑鼻，是龙岩的特色美食之一。

3、龙岩清汤粉：龙岩的传统小吃，以其独特的清汤、软糯的米粉以及丰富的配料著称。每一碗汤粉都是精心熬制而成，味道鲜美，令人回味无穷。簸箕板：历史悠久的传统小吃，由绿豆粉制成的薄片，加上蒜泥、辣椒、香菜等调料，再淋上热油，口感酥脆，味道独特。是龙岩人早餐的首选。

4、兜汤哩：一种具有地方特色的汤类小吃。仙人冻：历史悠久的特色小吃，以晚米和仙人草为主要原料，制作繁琐，食用时配上客家擂辣酱，色艳味香。馆前米粉：龙岩地区的特色米粉，口感独特。米酒涮牛肉：一种结合了米酒和牛肉的特色美食。

5、龙岩的特色小吃有以下几种：兜汤哩：一种独特的汤类小吃，以其鲜美的汤底和丰富的配料著称。仙人冻：历史悠久的特色小吃，以晚米和仙人草为主要原料，制作繁琐但口感极佳，食用时配上客家擂辣酱，色艳味香。馆前米粉：龙岩地区的传统米粉，以其细腻的口感和独特的制作工艺受到喜爱。

6、龙岩十大名小吃 卤肉饭 卤肉饭是一道以酱香浓郁的卤肉和米饭为主料制作而成的美食。卤肉饭口感丰富，香气扑鼻，是龙岩的招牌美食之一。酿豆腐 酿豆腐是一道将鲜嫩的豆腐填充上各种馅料，再经过蒸、煮等烹饪工艺制作而成的美食。酿豆腐馅料丰富多样，口感鲜美，是龙岩地区的特色小吃之一。