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杂个那末笨哦?这个成绩你应当问我这个在广元长了20多年的。最好吃的凉面在南河管委会消防队那和嘉陵一中正门口劈面的一家马家黑凉面。最好吃的面在休息大厦阁下的口蘑面和广中阁下一家刀削面(杂酱最好吃) 最好吃的大暖锅是渔民鱼和上河街的老渔翁,特别推荐那的泡菜,付钱的,超好吃。最好吃的小暖锅在北街小学劈面的富康花园里有一家宋氏热盆景,口胃平和,不干不燥。
最好吃的饺子抄手临时没找到,由于我家是北方人,相对之下口蘑面里面的饺子抄手将吃。最好吃的小笼包子在新华街的陈凉粉,最好吃的蒸饺在陈凉粉劈面的花样饺子,那边另有许多其余小吃最好吃的米粉在小西街,何记很闻名。最好吃的卤菜在小西街,赵卤肉,东坝也有几家分店。最好吃的烧烤在东坝派出所门口,有两家都不错,特别推荐那的考脆骨。最好吃的饼子在东坝嘉陵市场劈面,阁下那家面馆也不错最好吃的烤翅烤腿在DICOS,呵呵,在老城当局街最好吃的烧白蒸菜在小西街的陈烧白,一家小饭馆能够矗立10余年很了不得最好吃的暖锅自助餐在东坝办事处的金龙暖锅,这也是迄今为止我晓得的广元仅存一家自助,曩昔咱们去的时刻照样12,如今不晓得是若干了。
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广元最有地方特点的小吃:女皇蒸凉面。将大米浸泡后杀青米浆,用米浆蒸制成面皮状,再切成长度、宽度不等的面条状,参加各类调味品后即可食用,冷热都可。 广元另外一特点调味品:酸菜。***纳油菜、兰菜、或雪里红菜叶等腌制,味酸且有青菜味,是广元家喻户晓、老少皆宜的餐桌辅料,可炒肉、烧汤、拌面、稀饭...... 、
米珍(鄙谚),等于玉米打碎成大颗粒粉末后,熬制稀饭、参加炒饭中等各类服法。 听说只要广元的水质能力浸泡蒸制凉面,异样的工艺在成都就做不可如许的小吃。 除此之外,另有剑门关的豆腐宴,一桌全豆腐成品,蒸、炸、炒、烧、拌各类服法。 朝天曾家的腊肉,青川的野味,白龙湖的鲜鱼,酸菜豆花擀面,嘉陵江上划子里吃鱼......迎接您到广元来做客,惋惜不方便留德律风,不然还能带你吃点不一样的。祝你玩的高兴
- 女皇蒸凉面:选用当地优质的大米,通过特殊工艺制作而成。蒸凉面口感柔韧劲道,配上特制的调料,味道十分可口。
- 剑门豆腐:以剑门关地区生产的豆腐为原料,质地细腻,口感鲜美。可以做成多种菜肴,如剑门豆腐宴等。
- 朝天核桃饼:选用优质核桃仁和面粉制作,色泽金黄,香脆可口。是广元地区的传统糕点之一。
- 中子麻辣鸡:选用当地散养土鸡,配以多种香料烹制而成。鸡肉麻辣鲜香,口感醇厚。
- 青川木耳:青川县特产,木耳肉质肥厚,口感脆嫩。可以用来凉拌或炒菜。
- 旺苍木门卤鸡:以当地土鸡为原料,***用独特的卤制工艺。卤鸡香味浓郁,肉质鲜嫩。
- 利州酸菜豆花稀饭:将酸菜和豆花煮在稀饭里,味道酸爽开胃,是当地人喜爱的早餐之一。
- 苍溪雪梨:广元苍溪县特产,雪梨果实硕大,汁水丰富,口感清甜。可以直接食用或制成雪梨膏等产品。
当然,每个人的口味都不同,你可以根据自己的喜好尝试不同的小吃,发掘更多美味。同时,广元还有很多其他的美食值得探索,希望你能在广元的美食之旅中找到自己喜欢的味道。
广元十大排行榜
1、上下九步行街
2、东门步行街
3、福合埕夜食街
4、文华北路美食街
5、南屏海鲜街
6、北京路商业步行街
7、银丰食街
8、宝业路美食街
9、南门一坊美食观光夜市
10、向西村美食街
川北门户广元美食很多,其中最有盛名的要数广元凉面、核桃饼和酸菜鱼儿。广元凉面分凉凉面和热凉面,地段为城内老城居多,老城有美食一条街,那里集中了凉面、核桃饼和酸菜鱼儿的饮食文化。朝天的核桃饼远近闻名,凡是外地来城里的游客,都不会忘记给身边的朋友带上十个八个的核桃饼作为礼物。
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