四川成都面条美食：四川成都面条美食街在哪里

本文目录一览：

• 1、四川成都哪个地方的杂酱面好吃
• 2、成都排名前10大最好吃的面馆
• 3、成都有什么面
• 4、最近总想吃面,求成都吃友推荐好吃的面条,自己做的不好吃,有没有好吃的...

四川成都哪个地方的杂酱面好吃

肖家河家常面 特点：面条比一般杂酱面的面条要粗很多，但粗而入味。如果到店里吃面可以加一份蒸蛋，蒸蛋很嫩。臊子口感脆脆，手工粗面很有嚼劲。 推荐理由：生意火爆，中午去晚了可能会排队。臊子脆脆的口感使得肥肉比例大也不觉得特别腻，与红油脆臊拌匀后大口吃面，非常满足。

肖家河家常面这家店的生意可谓一直都很火爆了，中午去玩了是肯定会排队的。肖家河家常面最大的特色之一就是他的面条比一般杂酱面的面条要粗很多，但是粗却仍然很入味！如果到店里吃面可以加一份蒸蛋，算是标配，蒸蛋很嫩。

三圣面是一家历史悠久的店铺，已经营超过二十年，深受食客喜爱。从小时候开始，这里就是许多人品尝杂酱面的地方，如今依然生意兴隆，充满回忆。店面虽不大，但环境尚可。推荐必点的素椒杂酱面和豇豆杂酱面，此外，海味面和鳝鱼面也颇受欢迎。除了面条，这里的红油抄手也是不错的选择。

羊马场查查面馆：面食融合羊肉独特风味，面条软糯，汤底鲜美，是不可多得的美味选择。三洞桥杂酱面：独特的酱料配方和面条口感，酱香浓郁，面条爽滑，品尝地道四川风味。航天路笋子牛肉面馆：牛肉面爱好者的首选，肉质鲜美，笋子脆嫩，面条劲道，是成都面馆中的佼佼者。

汤底鲜美，是不可多得的美味选择。三洞桥杂酱面则以其独特的酱料配方和面条口感赢得了广泛的赞誉，这里的杂酱面酱香浓郁，面条爽滑，每一口都能品尝到地道的四川风味。最后，航天路笋子牛肉面馆则是牛肉面爱好者的首选，这里的笋子牛肉面，肉质鲜美，笋子脆嫩，面条劲道，是成都面馆中的一颗璀璨明珠。

成都排名前10大最好吃的面馆

成都排名前10大最好吃的面馆包括：牛王庙老店家常味面馆：以其独特的家常味道深受喜爱，面条劲道，汤底精心熬制，回味无穷。成都担担面馆：担担面麻辣鲜香，面条细滑有劲，酱料层次分明，展现浓郁的四川风味。铜巷子陆婆婆素面馆：以纯素面闻名，素面爽滑，汤底清淡鲜美，尤其适合冬季食用。

成都十大面馆排行榜如下：北大铺盖面：位置：太升北路23号。特色：以其独特的味道吸引了众多食客，铺盖面宽大有嚼劲，汤汁浓郁。蓉荣北大铺盖面：位置：与拜居奇味面肖家河店相近。特色：同样以美味的铺盖面著称，口感与风味独特。拜居奇味面：位置：肖家河地区。

最后，航天路笋子牛肉面馆则是牛肉面爱好者的首选，这里的笋子牛肉面，肉质鲜美，笋子脆嫩，面条劲道，是成都面馆中的一颗璀璨明珠。

地址：金牛区解放路二段2号。 牛王庙怪味面（老店）特色：【怪味面】融合麻辣甜鲜，【海味面】汤底醇厚，料足味美。历史：90年代火遍成都，老饕最爱。地址：武侯区郭家桥北街5号。 自力面店（华兴东街店）特色：传统【素椒杂酱面】【红烧牛肉面】，调料扎实，面条筋道。

成都有什么面

1、成都有多种著名的面条，主要包括以下几种：担担面：四川成都的传统小吃，以其独特的麻辣鲜香而闻名。面条细滑，汤汁浓郁，由猪肉末、豆瓣酱、花椒、葱花等调料熬制而成，口感丰富，辣而不燥。宜宾燃面：四川省宜宾市的传统名吃，后传入成都。

2、成都的特色面食种类繁多，其中最为著名的有以下几种：担担面：特色：成都最具代表性的面食之一，以其独特的麻辣鲜香而闻名。口感：面条细滑，汤底浓郁，通常由猪肉末、豆瓣酱、花椒油等调料熬制而成，再撒上葱花、蒜末和辣椒油，口感丰富，辣而不燥。

3、成都特色面 担担面 担担面是成都最具特色的小吃之一。因其由挑担叫卖的经营者所售卖，故名担担面。面条细滑，酱料香浓，味道独特。主要特点是麻辣鲜香，味道浓郁，色泽红亮。担担面的面条软硬适中，搭配特制的酱料和香料，每一口都充满了浓郁的成都风味。

4、四川的特色面条主要有以下几种：成都担担面：特点：面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，十分入味。简介：担担面是成都的代表性面条，以其独特的口感和调味闻名。宜宾燃面：特点：重油无水，面条干燥易燃，加入碎米芽菜后味道香浓。简介：宜宾燃面以其独特的制作工艺和口感，在四川面条中占有重要地位。

5、成都十大面馆排行榜如下：北大铺盖面：位置：太升北路23号。特色：以其独特的味道吸引了众多食客，铺盖面宽大有嚼劲，汤汁浓郁。蓉荣北大铺盖面：位置：与拜居奇味面肖家河店相近。特色：同样以美味的铺盖面著称，口感与风味独特。拜居奇味面：位置：肖家河地区。

6、当所有板凳都坐满人时，顾客太多，人们还会端着面碗在路边享用。板凳面因其物美价廉，深受食客喜爱。成都的板凳面以回锅肉红油为主，将美味的酱料浇在筋道的面条上，口感绝佳。搭配大蒜食用，更是美味可口。除了红烧肉面，板凳面还有各种肥肠面，老板还会根据顾客口味添加指定酱料。

最近总想吃面,求成都吃友推荐好吃的面条,自己做的不好吃,有没有好吃的...

1、店铺推荐 张阿婆龙须面：特色：龙须面以其细如发丝、口感爽滑著称，张阿婆家的龙须面更是将这一特点发挥得淋漓尽致。搭配鲜美的汤底和丰富的配料，每一口都是享受。位置：虽然具***置可能因小区而异，但可以在自家小区附近寻找张阿婆龙须面的门店，相信不会让你失望。

2、《鳝鱼面》以其独特的风味，成为了众多食客的心头好，鳝鱼肉质鲜美，与面条的结合完美无瑕。《回锅肉面》则将传统的回锅肉与面条巧妙融合，使得面条吸收了回锅肉的香味，口感层次分明。《水煮肉片面》以其独特的麻辣口感，成为了许多人的首选，面条与肉片在麻辣汤底中翻滚，香气四溢。

3、第一种，担担面。担担面是成都的一道著名特色小吃，以麻辣香的口感和利咽的味道而闻名。一碗正宗的担担面，面条韧劲十足，肉末香醇浓郁，辣味和芝麻酱浆混合在一起，让人一口接一口的停不下来。在成都，吃担担面几乎已成为了一种生活方式。第二种，抄手面。

4、推荐做拌面好吃的面条主要有两种：手擀面和意大利面。手擀面 特点：手擀面以其劲道和嚼劲著称，非常适合做拌面。使用高筋面粉揉面，可以使得面团更硬，煮出来的面条更加劲道。制作技巧：为了增加面条的色彩和营养，可以在揉面时加入榨好的蔬菜汁，如胡萝卜汁、紫甘蓝汁、菠菜汁等。