四川省辖18个地级市、3个自治州,其中包括54个市辖区、17个县级市、108个县、4个自治县。
一年365天,一天三顿饭,1095 顿饭,一年之内你能走多少地方?
成都市有3万多加餐厅,都有拿手菜。还有数不胜数的小餐馆,小还有路边摊。成都市你一年能吃完吗?一天吃十顿饭?天天如此你都吃爆了。
还有那么多的地级市、辖区、县级市、县城。
五年都吃不完。
小吃的种类有一定的局限性,但是四川的小吃太多太多太多太多太多太多了。各地的特色小吃种类太丰富了,举个例子,到了乐山,各种小吃真的是应接不暇,完全你就吃不过来。豆腐脑,串串儿,烧烤,鸭子这些。到了南充,锅盔夹凉粉儿。米粉等等。
就题而论,一年内吃完,我觉得是不可能的,四川太大了,从高原到平原,物产丰富,所以,我觉得是不可能的,反正我是没吃完的。
谢谢邀请,关于此问题,个人觉得有些夸张哈。作为地道的四川人,就此问题做如下回答:四川号天府之国,加之独特的地域气候,食材丰富,好吃的川人们从古至今从未停上对饮食的研究创作,由此,川菜进入了中国八大菜系之列,吃在四川不是一句空话。
就作者所提,四川的小吃早已名誉全球,以成都为例龙抄手、担担面等等小吃,宜宾的燃面、乐山的钵钵鸡、绵阳的米粉、江油的肥肠、……四川21市州,各有地域代表特色的小吃不其胜数,如果你来四川安居或者游玩,在成都就尽可满足你的味蕾,从早到晚可品尝不同样的特色小吃。
至于所说要一年才能尝尽,只能说明四川的小吃花样众多,要多久才能吃完,因人而已。
总之,好客的川人欢迎四方宾客来四川做客!谢谢!
四川的小吃还是很多的,如果你要三百六十五天不重样,川菜可以,小吃的定义还是狭窄了一点,你要吃川菜,一年还真吃不完,种类多样,怎么细化怎么来,光川菜的味型不同的料,就能够你吃一年,但是真没必要,绝大多数也没那个条件。
在四川,美食还真的巴适,四川的东西也不是大多数人说的那么辣,作为德阳人,有幸和黄继光故乡同一个县,吃过湖南的辣,贵州的辣,四川还真不叫辣,四川普遍还是以麻为主,四川喜欢炒菜的时候放豆瓣酱就能看得出来,辣椒酱里面加豆瓣,不像贵州,直接来辣椒,糟辣椒,糍粑辣椒,感觉还是四川的温柔一点。
回到正题,四川的小吃,有成都小吃,川南(宜宾,泸州,自贡)小吃,川北(广元,巴中,南充)小吃,现在的小吃很多都分不清东南西北,到底出自哪里,你中有我,我中有你,你有土豆,我也有;你有凉粉,我也有;你有豆花,我也有,天南地北,齐聚一地,也只能说找到相对符合口味,符合传统做法的在本地吃会更好,甚至有些小吃,改良版会比原版更适合你的口味……
四川百多个县份,几乎每个市县都有自已有特色的美食。如广汉有缠丝兔、江油有肥肠、中江的面、攀枝花的江团、米易拔沙虫、会理有…尤其是成都、雅安、南充、绵阳、广元、廊中等等这些有数千年文化传承的城市更是美食数不胜数。仅成都的美食如你要都品一次可能已是哝呀学语的孩子了。所以有人说:吃遍四川美食要一年时间,可能一点也不夸张。
去成都玩,美食需要多久才能吃个遍?
大家好,这个问题我来回答一下,首先谢谢邀请!
成都,四川省辖地级市 ,简称蓉,别称“蓉城、锦城”,是四川省省会、副省级市,饮食
川菜,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣著称,并以其特别的烹调方法和浓郁的地方风味,是中国四大菜系之一。联合国教科文组织授予成都“世界美食之都”称号,成都出产的郫县豆瓣被誉为“川菜之魂”,是川菜中必不可少的组成部分。
成都小吃:双流老妈兔头、夫妻肺片、担担面、龙抄手、钟水饺、韩包子、三大炮、赖汤圆、甜水面、伤心凉粉、军屯锅盔、肥肠粉等。
成都菜品:麻婆豆腐、回锅肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁、口水鸡、青城山老腊肉、咸烧白、香水鱼、樟茶鸭、九尺板鸭、简阳羊肉汤、冒菜等。
成都“双流老妈兔头”,起源于二十年前的一位慈祥的妈妈,在双流县城开的麻辣烫小店。妈妈的儿子从小爱吃兔头,那时候成都吃兔头的店少,妈妈心疼儿子,便在麻辣烫的锅里煮给儿子吃。倾注着母爱的兔头不仅让儿子解馋了,更上瘾了。儿子天天在店里大快朵颐吃兔头的模样,仿佛一块招牌,也吸引了登门的客人。一传十、十传百,麻辣鲜香的兔头吸引的人越来越多。于是聪明的儿子建议妈妈将小店扩大,专卖兔头。因为大家都亲切而尊敬的称她老妈,店名干脆就叫:“双流老妈兔头”。担担面,是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃,据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面,因而得名。担担面是将面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的[_a***_]而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。
伤心凉粉,是四川的当地客家特色小吃之一。伤心凉粉一说有二解:一为居住在洛带镇的当年湖广填四川来的广东客家人思念家乡时做的凉粉,因为思念而伤心,故得名;二则指该凉粉太辣,吃了凉粉的人都会被辣出眼泪,个个泪汪汪,别人还以为遇到了什么伤心事。
四川美食多种多样,小编只是介绍其中一小部分,天天吃的话,也要吃上一到两个月吧。
以上是我的回答,不知道能不能帮助到您,不周之处请见谅,谢谢,喜欢就关注一下我,我们一起探讨和努力,再见!
1.四川人的主食是米饭。天府之国,鱼米之乡。因河网密布,水源充足,又是亚热带气候,很适合水稻生长。四川人也喜欢吃米饭。 口味呢,四川属于盆地,多雨地带,空气潮湿,口味喜欢吃麻辣,够辣够麻就好,能排出体内湿气。
2.麻婆豆腐是我国四川省中一道传统名菜,属川菜的一种,串串香从四川成都起源,是四川中非常有名的特色小吃,串串香与火锅相比很相似,可以说是火锅的另一种形态,夫妻肺片在四川的名气也是非常大,据说是由一对夫妻发明创作出来的,还有就是遍布全国的四川火锅,麻辣鲜香吃饭爽。
四川人当然吃米饭多!四川人吃微辣的!我经常给我那些客户说让他们卖到四川的东西不要做那么辣偏不听!因为四川家常菜不适合请客,我们四川请客吃饭请吃火锅的多,所以很容易让外地人误认为四川吃的辣!家里做菜都很少放辣椒,用的辣椒也多是不辣的二荆条!二荆条比较贵,店里也就用得少!我们做休闲食品湖南卖本地的辣度是四川两到三倍!四川口味更适合卖全国,不过四川休闲食品企业营销不行,不习惯走出去!也就这两年才开始向外扩沿张!沿海的企业东西不怎么样,营销舍得花钱,参展一次几十百万随便花!还最爱搞什么美国香港公司监制,给人感觉高大上!
在我国,大致以长江为界,江南基本以大米为主,江北基本以面食为主。如果不不计算人口流动的话,人数大概差别不会很大。我们的人口大省四川,湖南,广东以大米为主,河南,山东,以面食为主。改革开放后,我国人口向东南沿海流动较大,东南沿海的人口密度最大,该地区也是以大米为主。所以说以大米为主的人口要远远多于面食为主的人口。
四川是个好地方,出产水稻和杂粮。没错,四川这个地方因为气候和地形的原因,可以出产很多种农作物,比如说花生,棉花,水稻,小麦,大豆,萝卜,白菜,大葱。虽然说有些农作物产量不是很高,但四川这里的确是很多都产,俗话说,靠山吃山靠水吃水,四川人生活在这一片物产丰富的土地上,饮食结构也比较复杂,基本上四川是米和面都吃,但是主食的话还是以大米为主。很多北方人想不明白,因为他们吃面食的话有很多种花样,然后大米的话基本上也就做能做白米饭或者小米粥。想不明白四川人为什么那么爱吃大米?其实我想说四川吃米饭,是因为我们有很多蔬菜可以吃,虽然米饭很单调,但我们做菜。是有很多花样的。川菜的名气不需要我做过多的解释。
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