云南美食奇迹介绍：云南美食之奇迹

本文目录一览：

• 1、大理“十大名食”,铸就十大特色
• 2、云南丽江旅游这么火,到底有什么好玩的?
• 3、介绍凉米线的作文不少于800字

大理“十大名食”,铸就十大特色

1、喜洲粑粑，是喜洲镇的传统面点，外皮酥脆内里绵软，是大理地区倍受喜爱的名特地方小吃。喜洲粑粑以其色、香、味、形俱佳的特性，成为美食界的奇迹。大理乳扇，以其独特的形制和高品质的高原奶香而闻名。乳扇不仅可以作为零食、小吃、茶点，更因其多样的口味选择，成为大理美食的特色之一。

2、有黄 芥菜，酱油，绿豆糕，松花糕，豆末糖… …但我最爱吃的，就属豆末糖了。 豆末糖是通海独具风味之传统食品，相传 为蒙古铁骑所创。

3、云南的特产丰富多样，包括贝母、红豆杉、云南贡米等。云南的美食以过桥米线、永胜油茶、普米饭肠等为代表。云南的地方如石林、滇池、大理、丽江、香格里拉等都是值得一游的好地方。云南的十八怪中，有许多与食物有关，如鸡蛋用草串着卖、背着娃娃谈恋爱等，这些都体现了云南的独特风情。

4、大理大学秉承“融四海文化、铸大学精神”的办学理念。这一理念贯穿于学校的国际交流合作等办学实践中。2006 年，学校被列为云南省首批“走出去”战略试点高校，2008 年被确定为“云南省国际应用型人才培养基地”。

云南丽江旅游这么火,到底有什么好玩的?

丽江旅游好玩的地方有丽江古城、束河古镇、蓝月谷、拉市海、木府等。丽江古城是世界文化遗产，拥有悠久的历史和独特的建筑风格。束河古镇比大研古镇更加幽静古朴。蓝月谷因其形状像月牙形和水的颜色是蓝色而得名。拉市海是云南省第一个以“湿地”命名的自然保护区，毗邻花花色玫瑰花基地。

简介：玉龙雪山是云南丽江最著名的自然景观之一，也是中国最南端的大型雪山。特色：海拔高达5596米，被誉为“丽江之冠”。登上玉龙雪山，可以欣赏到壮丽的雪山风光和绝美的高山草甸，体验滑雪和滑草活动。虎跳峡 位置：位于丽江市北部的长江上游。

丽江古城（世界文化遗产）：漫步四方街、打卡大水车、感受纳西族建筑和夜生活氛围。 玉龙雪山：可乘缆车登顶冰川公园，山脚的蓝月谷和《印象丽江》实景演出也值得一看。 泸沽湖（车程约4小时）：体验摩梭人的走婚文化，乘猪槽船游湖，欣赏绝美日出。

介绍凉米线的作文不少于800字

取新鲜米线，拌入芝麻酱、芝麻泥、香椿水、盐水、蒜汁、辣椒油等，再放韭菜、香菜、剁腌菜等，即可食用。其味清凉酸辣，香郁鲜美，为夏、秋两季美食。其又有特殊作法者，或配以鳝鱼，称“鳝鱼凉米线”；或配以特制之酸汤，称“酸汤凉米线”，最普遍的吃法就是配上鸡丝，杂酱.等。

凉米线的做法一：取新鲜米线，拌入芝麻酱、芝麻泥、香椿水、盐水、蒜汁、辣椒油等，再放韭菜、香菜、剁腌菜等，即可食用。其味清凉酸辣，香郁鲜美，为夏、秋两季美食。

鳝鱼凉米线【特 点】鳝鱼凉米线，是以米线为主料，配以鳝鱼、肉皮、薄荷、韭菜、豌豆粉凉拌而食。成品麻辣鲜香，是夏季名吃。 猪肉皮的营养比猪肉还高，并有很高的药用价值，我国古代名医张仲景所著的《伤寒论》中有“猪肤汤”一剂，载其功用为“和血脉、润肌肤”。

人们满脸笑容，期待着美味的米线。工作人员忙着制作各种米线，有膳鱼米线、凉米线、过桥米线等，种类繁多。终于，爸爸端来了凉米线，我迫不及待地品尝起来，那凉、爽、辣、香的味道让我陶醉，真是“色香味”俱全。玉溪米线文化节真是一个美好的节日，让人忍不住想尝一尝玉溪的美食。