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重庆美食打卡推荐附近小吃,重庆美食打卡推荐附近小吃店

  1. 重庆接地气的小吃?
  2. 重庆美食前十强,重庆美食前十强有哪些好?

重庆接地气的小吃

1、山城小汤圆

个小皮薄,软糯顺滑,带点回甜。汤圆本来就有吉祥团圆的意思,这道小汤圆可以解放碑八一路吃到

2、毛血旺

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(图片来源网络,侵删)

毛血旺应该算是川渝菜的精华,麻辣口感,大众的食材,现在在全国各地都可以吃到这道川渝名菜

3、水煮

江水煮江鱼,这道出自重庆渝北一个渔村的名菜。现在已经成为最经典的一个川渝菜。

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4、锅巴洋芋

很多人听这名字可能比较陌生,但是你看到图片你就不会陌生了,街上推车卖它的到处都可以看到,夜市也少不了他的身影

5、黔江鸡杂

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(图片来源网络,侵删)

物美价廉,味道辣度适中,在上面丢上几根香菜,那味道是相当巴适

6、麻辣烫

有人的地方就有麻辣烫,其实在重庆本地麻辣烫并不是特别多,但是在外地确实八面开花,着实红了一把。

7、串串

一串一串,数着吃。荤的素的都要吃。山城的串串也是很多人的最爱,七星岗有家火锅每天晚上2点都还有人排队吃。

8、重庆酸辣粉

女性杀手,年轻人的最爱,酸中带辣,辣中带香,不管是人来人往的闹市,还是在并不繁华的正街都少不了重庆酸辣粉的声影。

9、重庆小面

10个重庆人8个每天都至少会吃一碗小面,走到哪里最想吃到的也是那碗重庆小面

10、重庆火锅

火锅之名,早已成为重庆的代表,大街小巷到处都是火锅,重庆人就像火锅一样够麻够辣,有性格。

重庆美食十强,重庆美食前十强有哪些好?

重庆饮食以川菜为主。川菜味道多样,乃全国四大菜系之一。川菜有40多种烹制方法,使得川菜的味型十分多样,菜式种类繁多。

川菜味道大体可为三类:第一种为麻辣味,菜肴集辣、鲜、香、麻于一体,多种调味协调配置,怪味鸡丝、鱼香肉丝宫保鸡丁回锅肉、盐煎肉等都为其类代表;第二种为辛香味,顾名思义,辛香讲求既辣还香。蒜泥、姜汁、芥末等多种调味品制造出辣味,所选主料则推崇鲜香,二者相辅相成。五香熏鱼、酱爆羊肉、樟茶鸭子、烟熏排骨等多为其代表;最后一种是咸鲜酸甜味,此味道的菜肴多讲究味道多样化,豉汁、茄汁、糖醋等等使得菜肴味道丰富,酸甜咸鲜具备,鸡豆花、锅巴肉片、白油肚条、盐水鸭脯等多为代表。

俗话说:“到重庆不吃火锅,等于没来重庆”。重庆的火锅可谓全国闻名,又麻又辣,香味迷人,让人百吃不厌。

尝罢了重庆的川菜与火锅,便要感受一下山城街头的小吃。炒米糖开水、凉糍粑、九园包子、熨斗糕、鸡丝凉面,个个风味不同,味道独特,可算得体验雾都的另一番情趣

重庆美食前十强有哪些?作为一个重庆人还是比较自豪的,因为重庆吃的东西真的特别多。下面来谈谈在我心中重庆排前十的美食。

第一:

重庆火锅。在重庆,大街小巷都可见火锅店,足以看出它的火爆程度,火锅样式也多种多样,我最喜欢就是红油汤底的。它也已经传到国外,还吸引了不少国外朋友。

第二:

万州烤鱼这个也相当出名。在国内很多地方都有万州烤鱼的招牌,但是我觉得只有在万州本地吃的才正宗

第三:

毛血旺,感觉就是麻辣烫的升级版,主要是红汤,然后里面就是大杂烩,可以放各种蔬菜,当然少不了血旺了。

第四:

黔江鸡杂,这个可能很少人吃过。因为我就说这个县城的人。但是重庆还是有很多店的。主要的鸡的内脏和杂碎,然后加上辣椒和花架这些配料,和土豆,酸萝卜,豆皮和腐竹之类的配菜炒成的大杂干锅。

第五:

乐山辣子鸡,配料主要是干辣椒,花椒芝麻。吃起来麻中带辣,辣中还带有芝麻的清香。

第六:

干锅,各种各样的干锅,沙道罐罐鸡,干锅***,飘香贝母鸡等。

第七:

重庆小面,这也是比较知名的了,重庆小面分很多种,都挺好吃的,比如杂酱面,牛肉面等。我觉得最好吃还是素小面,什么酱都不加。

第八:

重庆酸辣,这个大家应该都吃过吧。主要就是红薯粉,然后就是它的酸辣味,非常开胃。最关键的是它还便宜,一般五六块钱都能吃到。

第九:

重庆老麻抄手,看起来有点像云吞或者混沌,但是味道完全不一样。吃起来香中带麻,而且还有点辣。

第十:

豆花饭,在重庆豆花饭还是很好找的。吃起来不嫩不老,刚好适中。这可不是外面那种甜品我们一般都是蘸料吃的。

以前就是我觉得比较好吃的十种,还有很多小吃美食都没写,喜欢的朋友可以来试一下。