云南美食特产小吃：云南的特产小吃

本文目录一览：

• 1、云南特色的10大小吃,都是云南的特色风味,出了云南可吃不到哦
• 2、云南必买的十大特产小吃
• 3、云南有什么特产?(包括小吃如:云南十八怪等,还有各地州的特产)
• 4、云南十大特产美食
• 5、昆明特产排名前十名零食,云南旅游推荐零食品牌

云南特色的10大小吃,都是云南的特色风味,出了云南可吃不到哦

豆花米线 云南的米线种类繁多，豆花米线以其酸辣鲜香，不含油腻而深受女性食客的喜爱。主要原料是酸浆米线，配以冬菜、豆花等，调料包括生韭菜、甜面酱、花生等，味道或辣或香，或浓或淡，只有真正的云南人才能品出其中的细微差别。

洋芋粑粑 洋芋，即土豆，是云南人日常饮食中不可缺少的。洋芋粑粑是用土豆捣碎后与面粉混合制成，外酥里嫩，香气扑鼻。洋芋粑粑可以煎炸或蒸煮，蘸着辣椒粉或酱料食用，是街头小摊上最受欢迎的小吃之一。 汽锅鸡 汽锅鸡是一道著名的云南菜肴。将鸡肉、菌菇等食材放入小蒸笼中，上锅蒸制。

过桥米线（昆明）特色：鸡汤滚烫，现烫鲜料（肉片、蔬菜、米线），汤鲜味美。推荐：昆明“桥香园”或“建新园”，汤底是关键。 饵块（大理）特色：大米制成的软糯面饼，可烤、炒、煮。吃法：大理街头“烧饵块”夹酱料，或炒“大救驾”（腾冲名菜）。

云南必买的十大特产小吃

鲜花饼 云南特产，以食用玫瑰花瓣为馅，外皮酥脆，花香浓郁，是云南最具代表性的伴手礼。 普洱茶糕 将普洱茶与糕点结合，茶香浓郁，口感细腻，适合喜欢茶味零食的人。 酸角糕 以酸角为原料，酸甜可口，开胃消食，是云南的特色果脯类零食。 乳扇沙琪玛 乳扇是云南大理的特产，将其与沙琪玛结合，奶香浓郁，口感酥软。

云南必买的十大特产美食如下：宣威火腿：简介：云南省著名地方特产之一，因产于宣威而得名。形似琵琶，皮薄肉厚，肥瘦适中，切开后香气浓郁，色泽鲜艳。特点：肉质细嫩，吃起来清香扑鼻。普洱茶：简介：云南特产茶叶，***用优良的云南大叶茶的鲜叶制作而成，分为散茶和紧茶两种。

云南必买的十大特产小吃包括：过桥米线、小锅米线、腾冲饵块、建水烧豆腐、曲靖蒸饵丝、巍山扒肉饵丝、豌豆粉、大理乳扇、鲜花饼和丽江粑粑。 过桥米线 过桥米线是云南滇南地区的特色小吃，起源于蒙自。这道菜由汤料、佐料、生猪肉片、鸡肉片、乌鱼片、以及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片等组成。

到云南昆明旅游必吃的十大特色美食小吃如下： 过桥米线 特色：昆明的标志性美食，以肥壮老母鸡熬制的汤底和丰富的配菜著称，仪式感强，健康养生。 鲜花饼 特色：用食用玫瑰花入馅制成的酥饼，花香浓郁，口感酥脆，甜而不腻。

以下是云南大理必买的十大特产： 大理白族三道茶：这是大理地区的传统饮品，由苦茶、甜茶和回甘茶组成。它不仅具有独特的口感，还有助于消化和提神醒脑。 大理腊排骨：这是一道传统的腌制肉类食品，经过特殊的腌制工艺，肉质鲜嫩多汁，香味浓郁，是大理地区的特色美食之一。

昆明必买的十大特产如下：云南白药：以其独特的草本配方和显著的疗效闻名，适用于止血、化瘀及跌打损伤等症状，有多种剂型可供选择。云南七子饼茶：昆明茶叶的代表，选用优质大叶种晒青毛茶制成，滋味醇厚，有助于消食去腻、提神醒脑。

云南有什么特产?(包括小吃如:云南十八怪等,还有各地州的特产)

昆明： 鲜花饼、云烟等。昆明作为云南省会，其特产以鲜花制品和烟草制品为主。 大理： 大理以白族三道茶、洱源梅子、大理石制品等特产著称。白族三道茶是一种独特的茶艺表演，体现了白族文化的韵味。 丽江： 纳西族糍粑、丽江火腿等。丽江作为旅游胜地，其特产也颇受欢迎。 红河： 著名的普洱茶就产自红河州。

乳扇：云南特有的乳制品，口感香甜，营养丰富。酸角糕：以酸角为原料制作的糕点，酸甜可口，深受喜爱。云南十八怪小点心：具有独特风味和造型的小吃，让人回味无穷。豆末糖：以黄豆和麦芽糖为主要原料制作的糖果，口感酥脆，甜而不腻。各地州特色美食：昆明：过桥米线、鸡丝凉面、豆花米线、汽锅鸡等。

普洱茶、三七系列产品、冬虫夏草等，都是云南的代表性特产。昭通天麻、斑铜工艺品、树化玉、翡翠制品、银器、蝴蝶蝶翅画、民族服饰等，展现出云南的匠人精神和独特文化。云南的小吃也是一绝。乳扇、酸角、酸角糕、甜角、傣味火烧干巴、豆末糖等，都充满了地方特色。云南十八怪小点心，更是让人回味无穷。

昆明的过桥米线、鸡丝凉面、豆花米线、汽锅鸡、竹虫、孟加拉湾海鲜、野生菌、呈贡宝珠梨等，每一口都是舌尖上的云南。

【云南第十八怪】四个竹鼠一麻袋：山区竹林很多，有繁茂的竹笋。食竹笋的鼠多肥硕，形壮与家鼠有很大差相异。用这样的山珍待客真是赛过鸡鹅。云南十八怪中，有好几怪都是关于吃的方面的。云南虽然没有拿得出手的大菜，摆在席面上供来云南的人风光风光，赚足面子，填饱自尊。

乳扇是云南大理特色小吃，被誉为云南十八怪之“牛奶做成扇子卖”。乳白或乳黄，光滑油润，片状成卷，形状如折扇，故得名“乳扇”。口感膨酥，入口即化，风味独特。 汽锅鸡 汽锅鸡是云南特色名菜，以文山三七汽锅鸡闻名。选用建水特有的土陶蒸锅蒸制，加入云南文山珍贵药材“三七”。

云南十大特产美食

云南必买的十大特产美食如下：宣威火腿：简介：云南省著名地方特产之一，因产于宣威而得名。形似琵琶，皮薄肉厚，肥瘦适中，切开后香气浓郁，色泽鲜艳。特点：肉质细嫩，吃起来清香扑鼻。普洱茶：简介：云南特产茶叶，***用优良的云南大叶茶的鲜叶制作而成，分为散茶和紧茶两种。特点：具有独特的陈香，口感醇厚，越陈越香。

乳扇是云南大理特色小吃，被誉为云南十八怪之“牛奶做成扇子卖”。乳白或乳黄，光滑油润，片状成卷，形状如折扇，故得名“乳扇”。口感膨酥，入口即化，风味独特。 汽锅鸡 汽锅鸡是云南特色名菜，以文山三七汽锅鸡闻名。选用建水特有的土陶蒸锅蒸制，加入云南文山珍贵药材“三七”。

特点：云南传统名菜之一，以其独特的烹饪方式和鲜美的味道而著名。描述：汽锅鸡利用蒸汽将鸡肉和配料煮熟，保留了食材的原汁原味，口感鲜美，营养丰富。以上就是云南十大特产美食的介绍，这些美食不仅具有独特的风味和口感，还承载着云南丰富的历史和文化内涵。

石屏烧豆腐：云南当地家常菜，豆腐烘烤后沾蘸料食用，细腻滑润、香气扑鼻。红三剁：***用新鲜蔬菜、红猪肉、红辣椒制作的家常菜，简单易做、健康美味，适合拌饭。永平黄焖鸡：选用当地优质[_a***_]和多种配料烹煮而成，鲜香爽口、嚼劲十足，是大理地区的特色美食。

云南特产美食排行榜前十名包括：过桥米线：云南的标志性美食，以其独特的食用方式和鲜美的汤底闻名。米线细滑，配料丰富，包括肉片、蔬菜、蛋等，食用时将配料放入滚烫的鸡汤中烫熟。宣威火腿：云南省著名特产，形似琵琶，皮薄肉厚，肥瘦适中。切开后香气浓郁，色泽鲜艳，是云南火腿的代表。

昆明特产排名前十名零食,云南旅游推荐零食品牌

1、昆明特产排名前十名零食？宜良烤鸭 理由：它肥瘦相宜，皮酥脆，已有600多年的历史，是云南省有名的传统菜肴。说起来这宜良烤鸭并不算云南本土风味菜，它是由南方传过来的。宝洪茶 理由：宝洪茶茶香特异，人们流传着“屋内炒茶院外香，院内炒茶过路香，一人泡茶满屋香”的说法。

2、**普洱茶**：普洱茶以其独特的发酵工艺和深邃的口感而闻名。它不仅具有降脂减肥、消食去腻的功效，还有抗氧化、抗衰老的作用。普洱茶的陈香浓郁，回味悠长，是品茗爱好者的不二选择。 **小锅米线**：小锅米线是昆明的传统美食，以其爽滑嫩弹的米线和鲜香浓郁的骨汤著称。

3、**寻甸牛干巴**：寻甸牛干巴是昆明的传统美食之一，以其肉质鲜美、味道独特而受到人们的喜爱。经过腌制和烘烤等工序制作而成，口感香辣可口，是下酒或零食的绝佳选择。 **宜良板栗**：宜良板栗是昆明的传统名特产之一，以其皮薄肉厚、味道鲜美而受到人们的喜爱。

4、汽锅鸡：云南昆明的传统特色美食，制作十分复杂，必须选用建水出产的一种别致的土陶蒸锅来制作。汽锅鸡味道鲜美，营养丰富。宝洪茶：昆明的一种优质茶叶，具有独特的口感和香气，是茶爱好者的佳选。夕阳葵花子：昆明的一种特色零食，选用优质葵花籽炒制而成，口感香脆，营养丰富。

5、嘉华鲜花饼 嘉华鲜花饼，是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表。嘉华鲜花饼早已香袭全国，成为畅销云南旅游市场的时尚贵宠。