民国贵州美食-民国贵州美食有哪些

1. 贵州在民国时期叫什么名字？
2. 贵州的食用盐产地是哪？
3. 长征期间黔军的首领是谁？

贵州在民国时期叫什么名字？

贵州在民国时期叫贵州。清末，贵州建置设有12府、2直隶厅、13州、13厅、43县。民国2年（1913年），贵州地方政区进行了一次调整，以前的府、厅、州，一律改为县。全省设3道观察使。1920年废道。1937年，贵州置6个行政督察专员区，分管各县。1941年置贵阳市。至1948年，贵州设1个直辖区、6个行政督察区、下辖78个县（市）。1949年11月15日，中国人民***解放贵阳，12月26日成立了贵州省人民***。解放初期，全省设1个直辖市、8个专区、1个专区辖市，共置79县。1956年4月，撤销贵定、镇远、都匀3专区，设置黔东南苗族侗族自治州和黔南布依族苗族自治州。

贵州的食用盐产地是哪？

四川。贵州盐产地是四川，因为地理环境原因，贵州不产盐，是凭借赤水河从四川运输的。贵州，简称“黔”或“贵”，省会贵阳，是中华人民共和国省级行政区。地处中国西南内陆地区腹地。

四川

贵州自古不产盐，截止民国，食盐基本由四川运往贵州销售，民国16年以前，贵州还不通公路，所以，运输方式基本是人挑马驮，部分路线可以依仗水路运输，可是由于水路时宽时窄，加之水流时涨时落，运输起来诸多不便。

长征期间黔军的首领是谁？

长征期间黔军的首领是：王家烈。王家烈，贵州省桐梓县人，曾经担任国民***贵州省***和***第二十五军军长。在红军长征时期，中央红军途经贵州时，王家烈组织黔军阻击中央红军，王家烈的黔军遭到了中央红军的猛烈进攻并惨败，王家烈最后被蒋介石撤销一切取职务，解放以后，王家烈回到了人民怀报并为贵州的建设作出了一定贡献。

长征期间黔军的首领是王家烈（1893年－1966年8月11日），

字绍武，中国贵州省桐梓县人，中华民国时期黔军军阀，曾任国民革命军第25军军长兼贵州省***。3月30日蒋介石下令免除王家烈贵州省******，由吴忠信接任王家烈。广西的李宗仁听说王家烈交出***后，想联络他共同反蒋，在白绸布上写了一封信，缝在第25军驻粤办事处处长王节之西服里，专车送他回贵州面交王家烈。