贵州美食先生-贵州美食先生是谁

1. 今年小吃行业怎么样？

今年小吃行业怎么样？

大家好，很高兴大家能看我的回答，对于今年小吃行业怎么样，本人有以下观点，第一，根据这几年的大趋势变化来看，小吃行业会在今年更不好做，门店关门的数量会更多，主要因为门店祖金太贵，小吃赚的钱不够给房东的。第二，病毒原因，很多店铺和摊位都会受到相关部门更严历的检查，食品安全会是未来重中之重，很多都会被整改或淘汰。第三 ，市容整改，大家都能体会到，社会整洁了，以前的那份热闹的感觉没有了，相应之下摆摊的小吃行业机本很难看到。第四，想要一家小吃店或一个小吃摊生存下来，须要一定量的客源，现在的环境是人员密度低，每天到店消费利润很难维持小吃店生存。总结以上观点 ，今年小吃行业会因受到高房租 ，消费者人员减少，大环境趋势的不管制等原因，今年小吃行大部分都会很难。

行业没有问题，关键是看如何运作。现在的商业模式已经发生了变化，但是餐饮有两点核心是勿需怀疑的，味道，好吃的味道，一个东西，一份产品，能让人二次购买，能让人介绍亲朋好友反复购买，肯定要有一种令人魂牵梦绕的味道，这是王道，也是所有餐饮的核心。我做的就是好吃，别的地方就是吃不到这种味道，这就是我的王牌，这就是我致胜的法宝。再一个就是卫生，这是一种态度，也是餐饮从业者的素养，一种最基本的也是必须的素质，吃的东西必须达到100%的卫生要求，让消费者吃的放心。

还有就是大家都耳熟能详的线上线下同时运作的模式，抖音 快手 头条 西瓜视频多种自媒体线上线下同时运作，酒香不怕巷子深的时代已经过去了，把自己产品的卖点优势，完全的展示给消费者，好的，东西要亮出来，不要藏着掖着，让人知道你的产品有好的味道有值得放心的理由，有口碑相传的品质。

总之做餐饮也好，做任何生意也好，唯有用心匠心精神，用心去做，才有可能做好。如果你做的还不够好，那是因为你还没有付出100%的努力，没有100%的用心，没有退路，这就是你赖以生存的唯一，你有这种态度，还会做不好吗？

这个问题正是我纠结的问题！因为我是做批发的，主要跟餐饮小吃供货，在小吃行业虽然外看投资小见利大的行业，但是也有很多不赚钱而做不长的。

现在疫情无法营业，全靠做小吃来源的都非常着急，门店没没开，线上又不会做。有一部分都有改行想上班的想法了，我就有如此的想法。

从积级的一面来说，只要我们的小吃有自己的特色，疫情过后也不会影响我们，现在不只是小吃行业受影响，所有的行业都这样！

在这特殊时期大家都要积级面对，总会过去的，现在急也没用，这是我时刻安慰自己的。

现在做小吃生意的真的是可以用一个成语来形容了：多如牛毛。可想而知这个行业的竞争是有多大，不能否认其热门程度真的是极高的。但是问题也就在这里，客户群体固定就那么多，商家却还在源源不断的增加，那么这个生意就只能有一个结果：生意越来越难做、利润越来越低。所以从长远来考虑，真想生意好做且赚钱的话还是得做一些与众不同的生意，看见别人发现不了的商机。

如今经济发展的十分迅猛，随着人民生活水平的不断提高，现在大多数的普通人手中都有黄金等贵金属饰品。而生活在这个社会里，要用钱的地方又太多，有很多人会选择把这些东西变现，所以黄金回收的市场是很稳定、很大的，并且利润超高，有时候一单利润过万也是行业常态。

做这行投资不大，但是利润大，竞争相对来说比其他的行业要小太多，但是市场需求量却很大。湖南易行之家致力于黄金回收行业二十多年，有很深厚的行业底蕴，加入他们有无店面都可以做，更无需囤货压货，前期投入只要一万多块钱，并且公司长期包回收所有货物，加盟商的资金周转极快，总部还有大额资金扶持的政策，总的说起来，比做小吃生意要好的多。

疫情的影响，饭店和小吃的生意都受到了严重的冲击，还有很多实体行业都受到了很大的影响，但毕竟民以食为天，相信疫情过去以后，小吃行业的生意会越来越好，大家在过年时间到现在也已经憋坏了，疫情过去恢复正常，小吃的生意相信会比以前更好