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第一美食四川火锅,四川火锅第一名

  1. 人间美食火锅，究竟发源于四川泸州还是重庆？

人间美食火锅，究竟发源于四川泸州还是重庆？

在四川，不但要傻傻的吃火锅，还要知道发源地。

清代道兴年间，重庆的宴席上出现了火锅。四川作家李颉人在其所著的《风土什志》中说，四川火锅发源于重庆。他写道：吃水牛毛肚的火锅，发源于重庆对岸的江北。

重庆泸州生活习惯一样，地势一样，不排除泸州的码头以及船工跟重庆一样的生活习惯，穷人只能这样生活。这好比几千年前东西方都认黄金才能等值来作为交易。那时交通，信息都是闭塞的，全世界均能找到一个共点，何况火锅？现在可以肯定是重庆把他发扬光大的。

第一美食四川火锅,四川火锅第一名
（图片来源网络，侵删）
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重庆泸州火锅
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