云南美食暑***：云南美食攻略及路线

本文目录一览：

• 1、暑假来云南必吃九道特色小吃
• 2、到云南必吃的5种美食小吃排行榜
• 3、假期要去云南必看的攻略

暑***来云南必吃九道特色小吃

舂鸡脚：在古城玉洱普照寺路口，你可以品尝到正宗的傣味小吃——舂鸡脚。这道小吃口感鲜美，劲道十足，是夏天来云南必点的小吃。 玛丽嘎：在唤敏迪庆藏族自治州香格里拉市康珠大道香格里拉市独克宗古城内（北侧）的阿墩子藏餐，提供分量十足的肉馅藏餐，底下的皮脆脆的，四周则软嫩可口。

沾益辣子鸡可是与重庆辣子鸡齐名的一道佳肴，是云南曲靖沾益的地方名菜，已有数百年的历史，堪称滇中一绝，而且在国内也是响当当的有名，味道香辣爽口，辣而不辛，与重庆辣子鸡相比，多了一份妖娆和细腻，辣的舒服，对于喜辣的人是不能错过的，极具地方特色。

第四道美食：烤鸭。烤鸭是昆明的另一道特色美食，它与北京的烤鸭有些不同。昆明的烤鸭以味道清淡、肉质鲜美而出名。它使用的是土鸭，制作方法与北京烤鸭略有不同，但同样十分美味。第五道美食：云南破酥包。云南破酥包是一种颇具特色的美食，据说可以追溯至云南滇池地区自然村落时期的风味饮食文化。

通海豆末糖：通海县的传统名牌产品，已有两百多年的历史。 芝麻片：玉溪市传统名特食品，自1922年首创以来，一直受到消费者的喜爱。 哀牢春三珍：主产于新平县哀牢山主峰地带，包括甜菜、茨头菜和羊奶菜等。

云南十八怪，三个蚂蚱一盘菜蚂蚱做菜，在云南一些地方又叫“跳菜”。将收集到的蚂蚱带回家，用开水一烫，去掉翅膀，在锅里慢慢烤黄，烤到水分干涸，焦黄灿然的时候，加上香油，花椒调料，黄生生的蚂蚱，便透出诱人的香气。清脆中有一股子谷草的清香气味。

玉溪特产 哀牢三珍 新平县哀牢山主峰地带的特产。三珍分别是：甜菜、茨头菜、羊奶菜，这三种都是野菜，又在春季***摘，所以又叫哀牢春三珍，味道鲜美，还可以清火。

到云南必吃的5种美食小吃排行榜

1、过桥米线 过桥米线是云南最具代表性的美食之一。其特点是将滚烫的高汤倒入碗中，再将米线、生肉片、蔬菜等配料放入汤中烫熟。汤鲜味美，米线滑嫩，是云南美食的象征。 汽锅鸡 汽锅鸡是云南的传统名菜，***用特制的汽锅蒸制而成。鸡肉鲜嫩，汤汁浓郁，保留了食材的原汁原味，营养丰富。

2、凉卷粉 凉卷粉，一道以优质大米为主料制成的美味小吃。经过精心制作的米浆被擀成薄薄的一层蒸熟，再佐以各种特色调味料，如芝麻油、花生油、核桃油和辣椒油等，尤其那特制的油辣子，使凉卷粉呈现出酸辣滑爽的味道。若与豌豆粉相结合，则会产生令人回味的丰富口感。

3、去云南旅游必吃的5种美食乳扇 乳扇是云南大理生产的奶制品，它的造型独特，而且是一种含水较少的薄片，呈乳白或者乳黄的颜色，因为外形很竹扇很相似，因此被称为乳扇。乳扇就是一种奶酪，既可以生吃、干吃，也可以油炸、煎烤，还是一种很好的下酒菜。

***期要去云南必看的攻略

1、建议1：如果是第一次来云南，推荐最经典的路线星明一大理一师江—消洁湖—香格里拉。

2、针对你的需求，我建议在五一节***期前往云南省的大理或蒙自、个旧、开远地区散心。以下是我的具体建议：大理：风景：大理的风景非常优美，尤其是洱海周边。沿着洱海边散步，能够欣赏到宁静的湖面和远处的苍山，非常适合放松心情。

3、- 鉴于三天两夜的时间有限，应优先考虑昆明的经典景点。例如，可以在第一天游览滇池，第二天参观西山和翠湖，第三天可以选择去石林或者休息。 交通安排：- 考虑到旅行的起始地，选择最快捷的交通方式前往昆明。如果从远处出发，飞机通常是最佳选择。

4、云南的景点比较分散，如果要玩几个区域，建议玩到哪里住到哪里，这样不用来回赶，体验更好。很多酒店都是照骗，一定要多刷一刷星级、评价等，尤其是差评，一般都很真实。