四川美食和特产有什么,四川美食和特产有什么区别

1. 四川有什么景物和特产？
2. 四川小吃有哪些？
3. 四川特色小吃？

四川有什么景物和特产？

四川的特产有：腊肉、张飞牛肉、冷吃兔、保宁醋、泡菜、火锅料、竹叶青、郫县豆瓣、腊肠、米花糖等。当然还有泸州老窖、郎酒等白酒名酒。

四川的著名景物有：九寨沟、四川大熊猫栖息地、黄龙风景名胜区、都江堰、峨眉山、阆中古城等国家重点风景名胜区。每一个都景色秀丽，美不胜收，让人流连忘返。

四川是旅游***大省，的景点主要有九寨沟、黄龙、稻城亚丁、都江堰、峨眉山、乐山大佛、大熊猫繁育基地、剑门关好、阆中古城、四姑娘山、西岭雪山、海螺沟等等等等，实在是太多了。特产有宜宾五粮液，泸州老窖，剑南春等白酒，再就是郫县豆掰，剑门豆腐，青川黑木耳，最有名的当属没事川菜。

四川有：九寨沟，峨眉山，青城山，海螺沟，泸沽湖，天台山，乐山大佛，四姑娘山，都江堰，杜甫草堂 ，金沙遗址 ，武侯祠，宽窄巷子。

特产：蜀绣，四川腊肉，郫县豆瓣，泸州老窖， 文君酒，东坡肘子，麻婆豆腐，夫妻肺片，钟水饺，龙抄手，三合泥，张飞牛肉，乐山甜皮鸭，串串香。

那就多了去了呀，景点有峨眉山，都江堰，乐山大佛，九寨沟，海螺沟，黄龙溪，稻城亚丁，四姑娘山，蜀南竹海等等

特产有:川菜;火锅;花生;夫妻肺片;麻婆豆腐;担担面;龙抄手等

四川被称为“天府之国”，气候温暖，风景优美，物产丰富。最有特色的特产有以下:

1、国宝——大熊猫。

2、风景名胜。九寨沟、峨眉山、乐山大佛、青城山、杜甫草堂、都江堰、陈毅故居。

3、名酒。五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、沱牌大曲。

4、名烟。娇子、五牛、小熊猫等。

5、特色菜。九大碗、酸菜鱼、四川火锅、麻婆豆腐、宫保鸡丁、辣子鸡、回锅肉、鱼香肉丝、水煮肉片、夫妻肺片、毛血旺等。

6、小吃。双流椒麻兔头，军屯锅盔、伤心凉粉、钟水饺、赖汤圆、三大炮、狼牙土豆、灯影牛肉、内江牛肉面、王老五花生糖等。

7、佐料。郫县豆瓣酱、青川花椒、泡菜、涪陵榨菜、朝天椒、火锅底料。

8、风味特产。腊肉、腊肠、腊鸡、板鸭、皮蛋

9、水果。安岳柠檬、青皮李子、石榴、资中血橙、猕猴桃、丑桔等。

四川***丰富，特产数不胜数

四川小吃有哪些？

1、酸辣豆花

酸辣豆花是四川省成都、乐山等地历史悠久的传统名小吃。豆花在从前多以摊担形式经营，普遍流行于城市和农村。

2、赖汤圆

赖汤圆，四川省成都市传统名小吃，就是汤圆。赖汤圆创始于1894年，迄今已有百年历史，一直保持了老字号名优小吃的质量，其色滑洁白，皮粑绵糯，甜香油重。

3、钟水饺

钟水饺，古名为“水角”，是四川省成都市地方传统小吃之一。始于光绪十九年（1893年），因开业之初店址在荔枝巷且调味重红油，故又称为“荔枝巷红油水饺”。

钟水饺全用猪肉馅，不加其它鲜菜，上桌时淋上特制的红油。具有皮薄（10个水饺才50克）、料精（上等面粉、剔筋去皮的精选猪肉）、馅嫩（全靠加工时掌握好温度、水分，肉馅细嫩化渣）、味鲜（全靠辅料和红油、原汤）的特色。

4、叶儿粑

叶儿粑，是四川地区特色传统小吃。川西农家清明节、川南春节的传统食品。叶儿粑在不同的地区有不同的叫法和[_a***_]。在崇州等地也叫艾馍，在川南宜宾、泸州以及云贵的昭通遵义等地则叫做猪儿粑。

此外在乐山地区，叶儿粑选用的叶子则有所不同，当地人选用本地特有的大叶仙茅叶子作为粑叶，可以很好的将其裹起来。

5、龙抄手

龙抄手是成都市著名的传统小吃，抄手是四川人对馄饨的特殊叫法，抄手的得名。

6、玻璃烧卖

玻璃烧卖是一道美味可口的传统名点，属于川菜系。成都的烧卖具有皮薄馅丰、造形美观、荤素兼备、营养丰富的特点。玻璃烧卖因其皮薄、熟制后皮料浸油呈半透明状，透过皮亦可见其馅，故名。

四川特色小吃？

四川的特色小吃有

1、酸辣豆花

酸辣豆花是四川省成都、乐山等地历史悠久的传统名小吃。豆花在从前多以摊担形式经营，普遍流行于城市和农村。

2、赖汤圆

赖汤圆，四川省成都市传统名小吃，就是汤圆。赖汤圆创始于1894年，迄今已有百年历史，一直保持了老字号名优小吃的质量，其色滑洁白，皮粑绵糯，甜香油重。

3、钟水饺

钟水饺，古名为“水角”，是四川省成都市地方传统小吃之一。始于光绪十九年（1893年），因开业之初店址在荔枝巷且调味重红油，故又称为“荔枝巷红油水饺”。

钟水饺全用猪肉馅，不加其它鲜菜，上桌时淋上特制的红油。具有皮薄（10个水饺才50克）、料精（上等面粉、剔筋去皮的精选猪肉）、馅嫩（全靠加工时掌握好温度、水分，肉馅细嫩化渣）、味鲜（全靠辅料和红油、原汤）的特色。

4、叶儿粑

叶儿粑，是四川地区特色传统小吃。川西农家清明节、川南春节的传统食品。叶儿粑在不同的地区有不同的叫法和特点。在崇州等地也叫艾馍，在川南宜宾、泸州以及云贵的昭通遵义等地则叫做猪儿粑。

此外在乐山地区，叶儿粑选用的叶子则有所不同，当地人选用本地特有的大叶仙茅叶子作为粑叶，可以很好的将其裹起来。

5、龙抄手

龙抄手是成都市著名的传统小吃，抄手是四川人对馄饨的特殊叫法，抄手的得名。

6、玻璃烧卖

玻璃烧卖是一道美味可口的传统名点，属于川菜系。成都的烧卖具有皮薄馅丰、造形美观、荤素兼备、营养丰富的特点。玻璃烧卖因其皮薄、熟制后皮料浸油呈半透明状，透过皮亦可见其馅，故名。