巴倒烫重庆陆派火锅
2022南山唯一一家必吃榜火锅,千亩香樟林,风景超好地址:重庆南山街道黄金公路陆派火锅一条街推荐理由:树林下凉快,蚊子少,菜品质量好,打卡点多,安静惬意,有观光电梯这里就像是童话里的小镇,和森林融为一体的木房子,整个被笼罩在温和的灯光里,看着超级温馨~拍照巨出片!夏天在香樟林里吃火锅相对凉快,而且蚊子不多,可能是因为是香樟树的原因。到了晚上灯火阑珊,漫步其中像是闯入了千与千寻的童话世界~适合拍照,边乘凉吃火锅边欣赏美丽风景~菜品一般味道是三家中最好的!自家养的三匹小马也是一道风景线,白马超级温顺乖巧,还可以跟它们拍照合影~他们家锅底是非遗传承下来的锅底,吃了不仅不上火不伤肠胃而且不拉肚子~
野炊火锅的简单吃法如下:
准备食材和工具:准备肉类、豆腐、蔬菜等食材,以及野餐酒精炉、火锅汤料、餐具等工具。
将酒精炉点燃,加入火锅汤料,煮沸后加入肉类和豆腐。
等待汤料再次煮沸,然后加入蔬菜和其他食材。
需要注意的是,在野外煮火锅需要注意安全和卫生,不要在森林等易燃区域生火,同时也要注意食品的卫生和安全。
1:准备好自己爱吃的食物,一定要荤素搭配,不要挑食哦
2:最好是拿好碗筷,酱料什么的多带一点吧(我发现在户外吃饭吃的比平时都多,可能是因为户外比店里面凉快,吃饭没有太大的紧迫感,毕竟人一热了就没有食欲了,而且在户外比在店里安静,吃的更舒服一些)
3:最好带着板凳,没地方做呀(我们第一次出去野炊完全是做到地上的,谁也没想着要拿板凳这回事)
4:怎么煮火锅就不用我教你们了吧(以我的经验来说宁可把食物煮过了也不要吃欠的,肉煮不熟会有细菌的哦)
在野外无论是插电还是点火都是特别危险的事情,而且也特别不方便,所以我们可以带自热火锅啊,把自热火锅打开,小料包和调料包全部放下去,然后把自热包加点水等几分钟就好了,特别方便,在野外点火一不小心就有燎原的危险,所以我们一定要注意安全
院坝里垒个简易的土灶,架起铁锅,先把切好的肥肉下锅煸出猪油,然后将油渣捞出,下三线肉进行煸炒,炒出香味后,放入糟辣椒、姜、蒜、花椒炒出香味,然后放蒜苗炒5秒钟,再倒入开水,倒酱油、盐,然后放入豆腐、白菜、海带、香菇、粉丝、酥肉、鱼片、笋丝等等,七、八人围坐一圈,就着柴火的烟气,吃着酸辣开胃的火锅,感觉生活热闹又美好。
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食材准备:食材几乎无所不能,具体就看个人喜好,但所有食材最好是在出发前洗净并切分好,分装时要把口袋或者盒盖密封严实,以免途中泄露而玷污了背包。
场地选择:户外野炊场地选择也很重要,否则可能因为一点疏忽或者风向异常而引发火灾,一般选择平旷的开阔地,周围没有近距离的可燃物。
注意火源:在野炊时不要烧大火、猛火,要准备好灭火水和打火树枝。
挖个坑,像凹字形的,这样锅可以放在上面,下面可以放柴火,先检一些像,纸,干的小柴火等易燃的木棍放在下面,先点着,然后再把粗柴火放里面,一次不要放太多粗的,等粗的着了后就放其他粗柴火就可以了。然后看火苗加柴或减柴。
野餐吃火锅应该带肉类,蔬菜,丸子,只要爱吃的没有限制,肉类最好就是牛羊肉,蔬菜多带一些,这样种类多,选择也多,豆制品也可以买一些,比如冻豆腐还有大豆腐,不过像豆腐泡或者腐竹就不要放了,可以放魔芋粉,热量低,还有虾滑也比各种丸子好
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