重庆美食古诗佳句赏析-重庆美食诗词

1. 重庆茶园美食？
2. 重庆朝天门有什么美食？
3. 在重庆美食中不能错过的小吃是什么？

重庆茶园美食？

重庆茶园的美食很多呀，给你举几个有代表性的：

1火锅是必不可少的，随便一家都不会太差，人气最高的通江大道的四库全牛油老火锅鼎旺老火锅，城南家园的南山小有天鲜菜火锅都是非常好吃的店。

2特色江湖菜的话，汇通路的张记特色泡椒馆非常出名，宝藏店，泡椒系列真的是茶园一绝，特推肝腰合炒泡椒鳝鱼，泡椒黄喉。河街37号的洞子邮亭鲫鱼茶园有口皆碑，悦地广场的巴渝小厨，川菜一流。奥园广场的兄弟香辣蟹，重庆二十几年的老牌子了。天地公交站的椒麻鱼府的椒麻鱼和青花椒鱼，不排队是吃不到的。梨花大道的山姥爷牛蹄花耙牛肉，整个重庆买牛蹄的都极少，特色推荐。

3，还有一些连锁的口碑好店和小吃就不一一说了，比如什么徐鼎盛民间菜，景笙江湖菜，卤菜界的扛把子唯壹卤味。

重庆朝天门有什么美食？

说到重庆作为一个地地道道的重庆人不得不说我们大重庆的美食啦想到这里口水直流，重庆最出名的麻辣火锅麻辣鲜香好吃的不得了。还有酸辣粉，辣子鸡，啤酒鸭、毛血旺、麻辣烤鱼等。这些都是重庆的美食如果到了重庆不去品尝一下这些色香味俱全的美食就妄为重庆走一趟了。如图

在重庆美食中不能错过的小吃是什么？

重庆以美食、美女、美景出名，美女满大街到处都是，那些好吃到流泪的重庆小吃，壹周君觉得你这些都不可错过！

在重庆，大街小巷都能见到面庄。一般做作为重庆人的早餐，制作过程却不那么简单，面条劲道，麻辣十足，价格实惠。另外，一般卖小面的地方都有卖抄手，也成为包面。很多人以为是馄饨或云吞，其实是有区别的。红油抄手最具川渝特色，麻麻辣辣，让人欲罢不能。

串串是川渝经典的美食之一，将各色经典菜串在竹签上，在红汤锅里涮过之后，配上特制的干碟或油碟，吃的十分过瘾，香辣可口，回味无穷。

还有必吃的辣子鸡，在重庆，辣子鸡算一种小吃，做的好吃不容易，虽然看起来红彤彤的一盘全是辣椒，诱人食欲。鸡肉吃来却酥香爽脆，辣中带麻，鲜嫩化渣。

走在好吃街，随处可见有人坐在路边吃酸辣粉。酸辣粉爽滑劲道，很有嚼劲，汤汁酸辣鲜美。一个字：爽，热火朝天地吃着聊着家常，是重庆人的日常生活之一。酸辣粉下的好，必须快速转动手腕的同时，精确地把每勺佐料抖入碗中加汤入粉，再飞快地把大勺杂酱淋在上面，Q弹爽滑，炸酱香浓扑鼻！

烤鱼最出名的是万州烤鱼和巫山烤鱼。烤制出来的鱼外焦里嫩，炒制的配菜口味浓厚，既掩盖了鱼腥又提升了口感。最出名的鸡杂当属黔江鸡杂，是一道为数不多被冠以地理标识的美食。我自己最喜欢的还是算是黔江鸡杂色鲜味美，口味酸辣鲜美，醇香可口。

一碗豆花，一碗米饭，加上一小碟蘸料，再配上一碗豆花水。豆花比豆腐脑老，但比豆腐鲜嫩，入口绵实，带着淡淡的豆香。水煮鱼起源于重庆渝北地区。鱼被做好后肉质口感滑嫩，油而不腻，还保持了鱼肉本有的鲜嫩。

说到重庆的小吃，如果你来自外地，希望在有限的时间内，尽可能多的品尝到各色山城小吃，推荐食货的你去解放碑八一路小吃一条街。

首先，这条街有着历史悠久的美食传统，从我小时候记事起，我妈每次带我来解放碑，就上这条街来找吃的。虽然那个时候整体比较破旧，但依然热闹非凡。我记忆中，一直到2000年初，这条街都是山城人民最喜爱的地方之一，逛累了就上八一路去。后来，这条街升级改造，拓展了长度，引入了除重庆外的很多其它小吃，被打造成了现在的模样，吸引了很多外地游客。

其次，这条街集中了各色美食，可以在最短的时间内品尝到最多的品种。虽然最地道的美食总是隐于市井，但是，作为每座城市都拥有的一条美食街，我认为八一小吃街还是算名副其实的。因为，这条街并非都是外地游客，一半以上还是重庆人，很多老字号依然是本地人的钟爱，比如山城小汤圆、吴抄手、好又来酸辣粉、胖子妈盐水鸭等等。

盅盅面

最后，如果你要去这条街品尝小吃，记得千万要空着肚子去，别中午吃了大餐再去那里喝下午茶，那样你会后悔哟！

先介绍几家老字号，都是重庆本地人也常去的：

1. 山城小汤圆

醪糟小汤圆和芝麻汤圆都是5元一份。我每过一段时间都想去吃，尤其是醪糟小汤圆，绝对不是超市里面那种硬硬的小汤圆做的，而是糯汤圆面现煮的。

每天都想来一碗，绝对的解辣利器！

除了卖汤圆，还有很多好吃的点心，不过，山城小汤圆有几家，这家路口的小门面最正宗。

2. 吴抄手

去吃过的人都不会后悔，红油抄手、鸡汁锅贴、素椒杂酱面都是大爱。而其实老重庆人才晓得吴抄手的凉菜也很出色，糖醋排骨、白切鸡、口水鸡、怪味鸡，绝对能让你不白来山城一趟！

红油抄手用了芝麻酱打底，带一点点回甜。

其实它家最好吃的不是抄手，是锅贴！鸡汁锅贴乘热吃，超级好吃，但是要耐心排队才行。

白切鸡

3. 好又来酸辣粉

推荐招牌杂酱酸辣粉，味道酸辣恰到好处，粉软糯劲道，排队的人随时都很多，为了美食慢慢排吧！它家的绿豆凉皮也不错。

满满的杂酱哦，还有香菜、花生等打底，不摆了。

随时生意都还好得不得了。

凉面也不错，好吃的太多，可一定要注意肠胃啊！

4. 胖子妈盐水鸭

要吃串串的就去这家！我从参加工作起就来买这家的串串了。

再介绍几家后起之秀：

1. 金榜蹄名

猪蹄与烧烤的完美结合，外焦里嫩，富含胶原蛋白，排队的人也是络绎不绝。

推荐蒜香味，爱不释口，回味无穷。

2. 降龙爪爪

也是一家人气店，有火锅、冬阴功、老卤、酥脆四个口味，特色是很耙烂，一份3个鸡爪。

我最喜欢的是冬荫功味。

3. 玫瑰糍粑冰粉

网红店，吃完了重口味的来碗甜甜的冰粉也不错。

当然，还有很多美味的小吃，如麦丽丝烤串、盅盅面、无刺鲫鱼、[_a***_]花甲、陈昌银麻花等等，在此不一一赘述，等待你自己去探寻吧！

最后，喜欢吃包子的也可以发现好吃的煎包哦！

在八一路吃吃喝喝，满足完吃货的所有需求后，晚上可以去朝天门看夜景，顺带消食。长江、嘉陵江两江交汇，震撼人心，山城魅力无穷啊！

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身为重庆人个人觉得不能错过的小吃有

酸辣粉

蔬菜凉皮

豌豆凉粉、白凉粉

芋圆

山城汤圆

烤猪蹄

铁板鱿鱼、铁板藕片、

吊烤肉串

卤肉卷

***

棒棒鸡

烧烤

夜啤酒江湖菜

凉折耳根

小面

麻辣鸡块

油醪糟

钵钵鸡

降龙鸡抓

酥肉

烧饼

烫斗糕

油茶

这些都是作为重庆人我爱吃的，在解放碑好吃街都有卖的。有机会可以沿着小吃街从头吃到尾，我也在做民宿，民宿的有一家客人说是来重庆大吃了三天小吃，花费2000。吓了我一跳～这不知道吃了多少小吃，也可以看出重庆小吃多么受人喜欢。

以上只是部分，作为我的推荐，还有很多小吃可以来重庆一试

来到山城的重庆，美食方面，除了火锅，你还有更多选择！给大家推荐以下10元以内好吃的美食，准备好你的胃吧~

酸辣粉/8元

来到重庆怎么能不尝尝重庆本地的正宗酸辣粉呢？虽说现在全国各地的酸辣粉已经不计其数，但本地的酸辣粉觉得比外地的正宗。

麻辣鲜香酸的综合体，同泡面一样，只要周围有一个人在吃，那香味诱惑得你也忍不住整一碗，***辣的味道直抵人心！

钵钵鸡/10元

钵钵鸡并不整只鸡，说白了就是冷串串。有荤有素选择比较多，荤菜一般是无骨鸡爪，牛肉，黄喉，毛肚......素菜就多了，有土豆，豆角，木耳，豆腐，竹笋，莴笋......一般素菜1-2块荤菜2-4块，10块钱绝对能过嘴瘾！钵钵鸡放入盛有红油藤椒的陶钵里，稍放制一会，待红油漫过钵钵鸡，撒上香味十足的芝麻，吃一串，那滋味~你懂得！

油茶/8元

在重庆，早餐来晚热乎乎的油茶简直可以温暖一整个冬天，软软糯糯的迷羹和脆脆的馓子，入口即化的同时又嚼劲十足，怎么让人不爱呢？

重庆小面/8元和酸辣粉一样，重庆小面现在在全国也是有非常多的了，来到重庆也还是推荐要尝尝正宗的重庆小面。

作为重庆四大特色小吃之一，别看面这么细，但是很劲道，不仅管饱还好吃。可以根据个人喜好在面里加肥肠、豌豆、牛肉、红烧肉...

烤脑花/12元

说实话，一开始我还以为会是豆花，但其实不是。主料是猪脑，拌上海椒末、花椒粉以及其它的佐料一起烤，轻轻咬一口，感觉像芝士一样滑腻，口感绵密，回味无穷，重点不烫口，值得一尝！